韓國為什麼喜歡用生菜包烤肉？
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謝邀！
韓國烤肉吃過很多次了，不過吃法還是從電視劇裡面學的。每次吃烤肉，先把烤肉烤好，肉在炭火上滋滋冒油，然後沾上烤肉醬料，放在一片生菜上，夾上蒜片，泡菜，蘿蔔，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，一點芝麻，包好！然後一口塞進嘴巴里，慢慢咀嚼，感覺非常美味！這就是韓國烤肉的菜包肉文化，也帶著一點生活的儀式感。就像我們過年，吃肉也弄一點花樣，生活就需要這種儀式感。
烤肉單吃肯定會覺得油膩的，所以從健康的角度，用生菜包這吃，可以解油膩，生菜可以生吃，也可以添一點清爽的口感，如果用熟的蔬菜，就沒有這種特別的味道另外也更加營養。生菜葉片也比較寬，可以直接吃，用生菜包肉，也是因為韓國國土資源稀缺，蔬菜比較少，生菜比較好種植。
把電視裡看到的讓人流口水的片段，融到生活中去嘗試，吃起來彷彿自己就是那個最幸福的人！
第一個解膩 第二個因為光吃烤肉很費錢 說實話韓國公民 很節約的 雖然掙的不少 每個家庭都有好多的貸款 手機要貸款 車子要貸款 保險要交 各種各樣的分期 不像中國人 去了韓國打工沒有什麼壓力 想吃什麼就吃什麼 他們不行 因為中國人在韓國的簽證問題好多東西都分不了期 所以中國人沒有負擔 韓國人去餐廳吃飯普通老百姓不會點2道菜以上 所以韓國的餐廳基本上不會像中餐廳一樣那麼多菜品 烤肉店除了烤肉不會有別的 他們喝酒為什麼燒酒配啤酒喝 是因為啤酒太貴 燒酒啤酒摻著喝很容易就買醉 都是因為省錢 呵呵 很苦逼吧
葷素搭配 油而不膩，他們還會加一些比如大蒜、蔥，辣白菜等，更加美味健康
生菜葉生熟味道都很好 去油解膩 主要是它比較軟 包起來不容易破碎
解油膩，再一個韓國蔬果稀缺，一個字貴！配著溫室密瓜吃他們也吃不起啊…
解膩，也確實有用
解膩！其次葷素搭配是健康飲食的準則
國內資源有限，導致的飲食習慣
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