為什麼南方特別是沿海的人不喜歡吃辣？

吃辣椒容易上火，加上南方氣候熱，吃多對身體不好！

作為一位地道的廣東沿海城市人，這麼跟你說吧，我覺得有三個方面，第一我們靠海，一般都是喜歡吃海鮮，海鮮要原味才好吃，清淡而鮮美，不宜加辣，第二就是跟我們的生活環境和氣候有關，我們這邊夏天太熱吃辣椒會容易上火，第三就是我們這邊的人注重養生之道，喜歡喝有食材的湯，和喝茶，覺得尺辣椒會導致肝火旺盛而上火，一般都不會吃，所以久而久之就養成沒有吃辣的習慣了。

我是四川的，愛吃辣，也喜歡吃清淡鮮美的菜。四川地處盆地，夏季悶熱，冬季溼冷，空氣溫度大，吃辛辣些可驅除體內溼氣，慢慢的吃辣就成了一種傳承，可能基因裡就帶著能吃辣的。夏天吃著火鍋，揮灑著汗水，酣暢淋漓，冬天吃辣暖心暖胃。至於沿海一些省分不怎麼吃辣，可能一方面本來就氣候燥熱，吃了身體受不了，另一方面可能是因為沿海，海鮮吃得多吧，海鮮海鮮，吃的就是一個鮮，不需要放辣椒，也就沒有養成吃辣椒的習慣，正所謂靠山吃山，靠海吃海嘛

這個其實和地域有很大的關係的，我湖南人，屬於中部丘陵地帶，這裡的氣溫夏天比較悶熱，冬天又比較溼冷，所以我們湖南人一般吃的比較辣也有一個原因是去除寒氣，像南方沿海地方，特別是廣東廣西沿海地帶，本身他們就處於比較熱的地方，一年四季沒有太大溫差。這種情況下再吃很辣的食物的會覺得更加燥熱，身體也容易上火，所以他們一般都是喝湯啊，各種砂鍋粥，還有涼茶，吃不吃辣和當地氣候有挺大關係的

我個人覺得首先是氣候！四川重慶貴州雲南這些喜歡吃辣的多半氣候悶？溼氣大！辣椒可以除去溼氣！還有就是飲食文化，和物產！習慣等因素！比如沿海多海鮮！他們吃的就是個宣！你讓太多辣！就沒有本味了

我就是南方人，因為生活環境原因，家裡基本沒有放辣椒的，有的話也是那種不是很辣的帶點甜味的辣椒，炒菜的時候放點提色，提味。當然做出來的菜也不是很辣。如果太辣的話，家人也吃不下。所以有可能就會浪費食材了。但如果要問吃了辣會怎麼樣。那就是嘴巴會辣得受不了。面紅耳赤，流鼻涕。第二天或許還會犯痔瘡。所以對於不吃辣的人來說，吃辣椒不是一種享受，而是一種受罪，這也是南方人不敢吃太辣的原因吧

您好，很高興回答這個問題

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辣麼辣，原汁原味會不會更好

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對於這個問題我個人還是比較有發言權的，我本人是廣西人，廣西屬於南方，並且廣西也沿海，那我為什麼我們廣西人不喜歡或者說不經常吃辣呢？我個人覺得有這幾點原因。

廣西天氣可以說是非常炎熱了，在這種高溫天氣下，人體的水分流失是非常大的，所以我們廣西人非常喜歡喝湯，菜可以沒有，湯必須要有，而且我們喝湯也是比較清淡的，而辣椒則容易上火，所以我們的菜式一般都是清淡或者少辣，像什麼白斬雞啊、檸檬鴨、魚生啊、等等都是比較清淡的菜。

對於這個問題我個人還是比較有發言權的，我本人是廣西人，廣西屬於南方，並且廣西也沿海，那我為什麼我們廣西人不喜歡或者說不經常吃辣呢？我個人覺得有這幾點原因。

廣西天氣可以說是非常炎熱了，在這種高溫天氣下，人體的水分流失是非常大的，所以我們廣西人非常喜歡喝湯，菜可以沒有，湯必須要有，而且我們喝湯也是比較清淡的，而辣椒則容易上火，所以我們的菜式一般都是清淡或者少辣，像什麼白斬雞啊、檸檬鴨、魚生啊、等等都是比較清淡的菜。

廣西夏天溫度能達到36度，在這種高溫天氣下，辣椒無疑是上火神器，天氣熱本身就使人煩躁，如果夏天再吃辣的話更加會暴跳如雷，所以這就是為什麼廣西人性格這麼暴躁的原因，更加不適合吃辣了。

對於這個問題我個人還是比較有發言權的，我本人是廣西人，廣西屬於南方，並且廣西也沿海，那我為什麼我們廣西人不喜歡或者說不經常吃辣呢？我個人覺得有這幾點原因。

廣西天氣可以說是非常炎熱了，在這種高溫天氣下，人體的水分流失是非常大的，所以我們廣西人非常喜歡喝湯，菜可以沒有，湯必須要有，而且我們喝湯也是比較清淡的，而辣椒則容易上火，所以我們的菜式一般都是清淡或者少辣，像什麼白斬雞啊、檸檬鴨、魚生啊、等等都是比較清淡的菜。

廣西夏天溫度能達到36度，在這種高溫天氣下，辣椒無疑是上火神器，天氣熱本身就使人煩躁，如果夏天再吃辣的話更加會暴跳如雷，所以這就是為什麼廣西人性格這麼暴躁的原因，更加不適合吃辣了。

還有炎熱的天氣也不利於人體毒素排出，再加上吃辣的話更加容易長痘痘，所以廣西人吃辣是很容易長痘痘的，炎熱的天氣加上火辣的飲食簡直就是長痘祕籍，所以螺螄粉也是不是天天吃的。

對於這個問題我個人還是比較有發言權的，我本人是廣西人，廣西屬於南方，並且廣西也沿海，那我為什麼我們廣西人不喜歡或者說不經常吃辣呢？我個人覺得有這幾點原因。

廣西天氣可以說是非常炎熱了，在這種高溫天氣下，人體的水分流失是非常大的，所以我們廣西人非常喜歡喝湯，菜可以沒有，湯必須要有，而且我們喝湯也是比較清淡的，而辣椒則容易上火，所以我們的菜式一般都是清淡或者少辣，像什麼白斬雞啊、檸檬鴨、魚生啊、等等都是比較清淡的菜。

廣西夏天溫度能達到36度，在這種高溫天氣下，辣椒無疑是上火神器，天氣熱本身就使人煩躁，如果夏天再吃辣的話更加會暴跳如雷，所以這就是為什麼廣西人性格這麼暴躁的原因，更加不適合吃辣了。

還有炎熱的天氣也不利於人體毒素排出，再加上吃辣的話更加容易長痘痘，所以廣西人吃辣是很容易長痘痘的，炎熱的天氣加上火辣的飲食簡直就是長痘祕籍，所以螺螄粉也是不是天天吃的。

其實我們廣西也並不是每個人都不吃辣，像柳州就有非常出名的螺螄粉，螺螄粉可以說是非常的辣了，所以吃不吃辣還是要看個人，但是大多數廣西人還是吃不了辣的。

對於這個問題我個人還是比較有發言權的，我本人是廣西人，廣西屬於南方，並且廣西也沿海，那我為什麼我們廣西人不喜歡或者說不經常吃辣呢？我個人覺得有這幾點原因。

廣西天氣可以說是非常炎熱了，在這種高溫天氣下，人體的水分流失是非常大的，所以我們廣西人非常喜歡喝湯，菜可以沒有，湯必須要有，而且我們喝湯也是比較清淡的，而辣椒則容易上火，所以我們的菜式一般都是清淡或者少辣，像什麼白斬雞啊、檸檬鴨、魚生啊、等等都是比較清淡的菜。

廣西夏天溫度能達到36度，在這種高溫天氣下，辣椒無疑是上火神器，天氣熱本身就使人煩躁，如果夏天再吃辣的話更加會暴跳如雷，所以這就是為什麼廣西人性格這麼暴躁的原因，更加不適合吃辣了。

還有炎熱的天氣也不利於人體毒素排出，再加上吃辣的話更加容易長痘痘，所以廣西人吃辣是很容易長痘痘的，炎熱的天氣加上火辣的飲食簡直就是長痘祕籍，所以螺螄粉也是不是天天吃的。

其實我們廣西也並不是每個人都不吃辣，像柳州就有非常出名的螺螄粉，螺螄粉可以說是非常的辣了，所以吃不吃辣還是要看個人，但是大多數廣西人還是吃不了辣的。