雨後的空氣中為什麼會有泥土的味道,這些你可能不知道
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擼賓迅
1/7 不知大家有沒有發現,雨後,空氣中總會散發出一股泥土的芳香,並且這種味道在久旱逢甘霖之際最為強烈。雨後空氣中瀰漫的泥土味道究竟是什麼呢?
2/7 這種味道很早的時候就被發現了,並且還也成為很多詩人的靈感,從而被寫進了文學作品中。不過,直到19世紀,這種“泥土的氣息”才引起了科學家的注意。
3/7 為了更好的形容這個獨特的味道,科學家給了它一個特別的名字——“潮土油”(petrichor),這一詞來源於希臘語,意為石頭中溢出的氣味。
4/7 最開始的時候,科學家將這種氣味歸因於大氣中的有機物質,或是土壤中有生命的或是死亡的生物成分。
5/7 隨著進一步的研究,有科學家發現,在培養基上培養的粘細菌也會產生類似的土腥味,這可能與雨後空氣中的“泥土的氣息”有關。
6/7 1964年,兩名澳大利亞研究者終於對這一氣味的成因做出瞭解釋,他們認為這種泥土的氣息主要是和放線菌有關。雨後空氣中的泥土味在生成孢子的過程中所產生的代謝物質,土臭素的味道。
7/7 下雨後的空氣中除了泥土的氣息,往往還會混雜著其他清新的味道。包括,弱酸性的雨水和地表的物質反應可能產生的芳香氣味,以及雨後植物揮發的精油產生的氣味,一起組成了雨後空氣中特有的味道。
2017-10-31

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