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最近看著孩子挺喜歡吃肉的，上午去市場37塊錢買了一塊豬腿骨，肉漲價，大骨頭也跟著漲了，以前一般10塊的腿骨，現在漲到12一斤了，再貴為了孩子也得買呀。中午下鍋煮，給吃頓過癮的吧。
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大骨頭賣肉的已經給剁好了，回來先給下鍋洗個熱水澡，然後再用清水沖洗一下就可以了。
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這是用到的幾種調味料，大蔥適量，薑片適量，香葉一點，桂皮少許。
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把調味料放在鍋底，然後把洗了熱水澡洗乾淨的大骨頭放進電飯鍋，再加上適量的鹽，生抽調色。
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蓋上鍋蓋，電飯鍋選擇豆類蹄筋選項，這個是用時30分鐘的，是我用的這個鍋用時最長的一個選項，煮大骨頭很合適的。
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好了，出鍋啦，滿滿一大盤。因為孩子吃，沒有放太多的生抽醬油，所以顏色看上去基本還是原始的肉色。配上米飯，兩個孩子都是吃的很過癮，吃得很美。
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這個是用煮大骨的湯燉的豆角，在青菜類中，好歹孩子還是喜歡吃豆角的，用大骨湯燉豆角也是非常一鐺的。
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清炒了一個西蘭花，自從入夏之後，老家自種的菜多了，茄子豆角小白菜的都是自給自足，很久沒買西蘭花吃了。
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這個是晚飯用中午剩下的米飯和肉做蛋炒飯，加了一根黃瓜，黃瓜切成丁，肉也切碎。
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加上兩個母雞蛋，一盤香噴噴的蛋肉炒米飯就出來了！生活不易，早點休息，各位晚安。
