魯北農村結婚在家擺喜宴,20道菜才花380元,城裡朋友稱衛生堪憂
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有那麼點兒意思
1/18 今天是農曆八月初八,一個非常好的日子,很多朋友都選擇今天結婚,小編有幸參加朋友的鄉村婚禮,見識了熱鬧的農村喜宴,我老家在山東東營,這個村子是勝坨的一個農村。今天早上4點多就起來幫忙了。新人是一對農村男孩和城市女孩的結合,而且城市女方家裡還送了一套房子作為陪嫁,可見男孩是積攢了多少年的好人品呀,祝福新人百年好合。
2/18 據說村子裡今天結婚的就有六對新人,定的流水席找了好幾家,才定下,村子裡有的結婚直接下館子了,但是還是這種在家吃的熱鬧,好玩兒。一共7桌,請的都是親戚朋友,村子裡來的也就隨個禮或者看看,不上席。大廚說一桌一共20個菜,價格是380元,聽起來,這個價位是非常划算的,來看看都有些什麼菜吧。
3/18 涼拌牛肉,大蝦,炸小魚,涼拌豬耳朵。看上去全部是硬菜呀。從早上8點多忙活到中午1點多。新人家裡親戚負責送菜,找了5,6個男勞力,分別負責哪個席。
4/18 鯉魚。有一部分是大廚提前做好的,只需要上鍋蒸一下。
5/18 雞。不知道大家看了有沒有食慾呢,說實話,菜品種類非常全,而且量很大,至於食材講不講究,這個不太好說。
6/18 梅菜扣肉。這個也是提前蒸好的。
7/18 木須肉。現炒的。
8/18 丸子。提前做好的。這樣看下來,一大半都是提前做好的,的確省了不少時間。
9/18 豬肘子。之前去過一個農村參加婚禮,村裡比較窮,攀比風十分嚴重,700塊錢一桌的海鮮菜,要上二次菜,一次是主菜,一次是飯後甜點。其實基本主菜大家吃的差不多了,但是村裡人就是怕沒面子,甜點扔了也要上。
10/18 四喜丸子。
11/18 清蒸鱸魚。裡面的很多湯料都是現成的,可能這樣節省時間,比較做的菜很多,總有些大鍋飯的味道。
12/18 水煮肉片。
13/18 辣椒炒肚。
14/18 骨肉相連,這個顏色看起來怪怪的,旁邊坐席的朋友說不太敢吃,感覺上色嚴重。
15/18 蒜薹炒肉,現做的。
16/18 涼拌苦菊,現做的。
17/18 這一桌是給幫忙的親戚和村裡人留的,等招待完客人們才給他們吃。其實招待完客人已經1,2點了,雖然很餓,但是親戚們還是很敬業的幫忙打理,等到真正吃飯一般就是2點以後了。
18/18 村子裡的喜宴比較分散,好幾家,這是新郎和新娘跑到一家敬酒的時候拍的。有幾位城裡去的朋友可能覺得不太衛生,都吃的不多,剩下的很多,給了份子錢就匆匆走了。你覺得這些菜值麼?你們那裡什麼價位?都有哪些菜?有沒有攀比風氣?
2017-09-28

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