實拍：甜白酒的製作過程，男女老少都愛喝，煮雞蛋更是大補 - 資訊定製

實拍：甜白酒的製作過程，男女老少都愛喝，煮雞蛋更是大補

實拍：甜白酒的製作過程，男女老少都愛喝，煮雞蛋更是大補

實拍：甜白酒的製作過程，男女老少都愛喝，煮雞蛋更是大補

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實拍：甜白酒的製作過程，男女老少都愛喝，煮雞蛋更是大補

拜二狗

1/9 說起酒，很多人第一反應就是辣，難以下嚥。可在雲南，有一種白酒喝起來又甜又香，男女老少都愛喝……圖為泡糯米

2/9 提前泡好的糯米比較容易蒸透哦！

3/9 蒸熟的糯米都要盛放在簸箕裡自動放涼……

4/9 按照一定的比例加入酒麴

5/9 讓酒麴和糯米充分結合，這樣才能更好的發酵，這就是有經驗的人才能做得好的緣故。

6/9 糯米加入酒麴攪拌均勻裝盆後就要對其進行發酵

7/9 為了讓它更好的儲存熱量，得給它蓋上厚厚的棉被哦！

8/9 發酵順利的話一兩天就能做好，說到這很多人應該知道所說的就是男女男女老少都愛喝的甜白酒了吧？

9/9 做好的甜白酒，色澤微微泛黃，入口即化，滿口留香。婦女做月子時用甜白酒煮雞蛋吃，那可是大補，比喝雞湯還要好呢…… 你們家鄉也有這種甜甜的白酒嗎？

2017-10-10

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