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加工坊，上世紀農村用來加工糧食的工坊。主要用來穀物、米等拖殼，玉米的粉碎成玉米麵等！但隨著陝北經濟的發展，這些作坊已漸漸被荒廢，如今院子裡已經雜草叢生！記得小時候，院子都是乾乾淨淨的，平平整整的！
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作坊背靠黃土，門面用泥胚磚，側面及後牆用石頭砌成！
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門口這個小“房子”是用來收集糠的，當加工坊裡的小米、穀物脫殼後，殼皮將會被吹到這個小“房子裡”，最後這些糠將會被收集起來，用來餵豬！
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這是用來取電的電線杆，聽父輩說，在當時沒通電的時候，靠的是柴油機！話說，陝北的天就是藍！
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這就是用來脫殼的機器，外邊的小房子裡的糠就是從這臺機器吹出去的！用一臺電機驅動，傳動系統則為寬型皮帶。記得小時候，一直害怕，這萬一突然從側面甩出怎麼辦！但是我的擔心是多餘的，我記憶中沒出現這種事故！
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電機這邊的照片，知道當時我為啥擔心了吧！
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這臺是用來粉碎玉米成玉米麵的機器，也使用電機驅動。現在農村幾乎家家有一臺，不過是小型的。它的傳動則是像拖拉機傳動的一樣皮帶，所以我也就沒有脫落的擔心了！
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這是正在加工時的照片。左邊鼓得白色布袋是用來收集玉米麵的，因為機器吹出的玉米麵風特別大，沒有這個布袋，則會吹的滿屋子！加玉米的口是最上邊傾斜的鬥狀口。
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加工的時候塵將特變大，整個屋子裡都是灰濛濛的，這張是我開閃光燈拍的，所以要杜絕煙火，不然會造成粉塵爆炸！這也是一個安全常識！
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屋頂是木製結構，有橫樑，支柱。屋頂是平頂結構，因為北方降水少，不像南方那樣，在木層上覆蓋塑料布用來防水，在上方再覆蓋輕質土，用來保溫，畢竟陝北的冬天還是比較冷，而且晝夜溫差大，厚厚的牆壁及厚厚的屋頂更有利於保存熱量！
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下邊黑色的是瓷缸，用來存放糧食等物，也可用來存放水。上邊的分別用方言說是“pe lang”和“luo zi”，分別用來臨時存放糧食及篩選。白點粉塵。。。。。。
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老式的電路開關，黃灰色牆壁，斑駁的光影無不透漏著年代感。
