哪個城市最喜歡吃梭子蟹？

根據2018年8月份天貓的數據統計，消費梭子蟹最多的城市分別是上海，杭州和北京，其消費佔比分別達到22.9%，21.7%和13.1%。上海和杭州本身經濟水平比較發達，居民可支配收入較高，同時離開梭子蟹產區舟山，象山，連雲港等地距離較近，物流發達運輸便利。

我國梭子蟹資源豐富，產地主要分佈於遼寧、河北、天津、山東、江蘇、浙江、福建等海域。至於哪裡的梭子蟹最好則眾說紛紜，有人認為黃海的最好，因為梭子蟹喜歡泥沙，黃海水溫適中泥沙富含營養；有人認為渤海的最好，因為北方水質清澈水溫水溫寒冷，蟹的生長週期更長一些。我則認為，未必要有定論，自己認為好吃就行，管它三七二十一。

梭子蟹的烹調手法也很多樣，江浙一帶喜好生食，比如溫州的生醃，用料酒，醬油，糖，醋等眾多調料配成生醃汁水，活梭子蟹洗淨斬塊浸入，不過數小時就可上桌開吃。寧波的紅膏熗蟹則是用鹽水和白酒整隻浸泡，成品放入冰凍櫃可保數月不壞，吃時拿出來解凍，在將化未化之時斬件擺盤。兩者都是下粥的尤物。

梭子蟹如果熟食，只要鮮活肥美簡單清蒸就很美味，複雜一點的可以用蔥油炒，或者廈門的醬油飛水，都能凸顯蟹肉的鮮甜。上海有一道家常菜面拖梭子蟹，蟹斬件略裹麵粉，煎熟與毛豆子下醬油同炒，麵粉和毛豆子充分吸收了蟹肉的鮮味，上桌往往比蟹肉還受歡迎。有時候梭子蟹做多了一頓吃不掉怎麼辦？沒關係，第二天買塊豆腐和剩蟹一起滾一滾，下點醬油撒把蔥花，保準鮮得眉毛掉下來。

根據2018年8月份天貓的數據統計，消費梭子蟹最多的城市分別是上海，杭州和北京，其消費佔比分別達到22.9%，21.7%和13.1%。上海和杭州本身經濟水平比較發達，居民可支配收入較高，同時離開梭子蟹產區舟山，象山，連雲港等地距離較近，物流發達運輸便利。

我國梭子蟹資源豐富，產地主要分佈於遼寧、河北、天津、山東、江蘇、浙江、福建等海域。至於哪裡的梭子蟹最好則眾說紛紜，有人認為黃海的最好，因為梭子蟹喜歡泥沙，黃海水溫適中泥沙富含營養；有人認為渤海的最好，因為北方水質清澈水溫水溫寒冷，蟹的生長週期更長一些。我則認為，未必要有定論，自己認為好吃就行，管它三七二十一。

梭子蟹的烹調手法也很多樣，江浙一帶喜好生食，比如溫州的生醃，用料酒，醬油，糖，醋等眾多調料配成生醃汁水，活梭子蟹洗淨斬塊浸入，不過數小時就可上桌開吃。寧波的紅膏熗蟹則是用鹽水和白酒整隻浸泡，成品放入冰凍櫃可保數月不壞，吃時拿出來解凍，在將化未化之時斬件擺盤。兩者都是下粥的尤物。

梭子蟹如果熟食，只要鮮活肥美簡單清蒸就很美味，複雜一點的可以用蔥油炒，或者廈門的醬油飛水，都能凸顯蟹肉的鮮甜。上海有一道家常菜面拖梭子蟹，蟹斬件略裹麵粉，煎熟與毛豆子下醬油同炒，麵粉和毛豆子充分吸收了蟹肉的鮮味，上桌往往比蟹肉還受歡迎。有時候梭子蟹做多了一頓吃不掉怎麼辦？沒關係，第二天買塊豆腐和剩蟹一起滾一滾，下點醬油撒把蔥花，保準鮮得眉毛掉下來。

根據2018年8月份天貓的數據統計，消費梭子蟹最多的城市分別是上海，杭州和北京，其消費佔比分別達到22.9%，21.7%和13.1%。上海和杭州本身經濟水平比較發達，居民可支配收入較高，同時離開梭子蟹產區舟山，象山，連雲港等地距離較近，物流發達運輸便利。

我國梭子蟹資源豐富，產地主要分佈於遼寧、河北、天津、山東、江蘇、浙江、福建等海域。至於哪裡的梭子蟹最好則眾說紛紜，有人認為黃海的最好，因為梭子蟹喜歡泥沙，黃海水溫適中泥沙富含營養；有人認為渤海的最好，因為北方水質清澈水溫水溫寒冷，蟹的生長週期更長一些。我則認為，未必要有定論，自己認為好吃就行，管它三七二十一。

梭子蟹的烹調手法也很多樣，江浙一帶喜好生食，比如溫州的生醃，用料酒，醬油，糖，醋等眾多調料配成生醃汁水，活梭子蟹洗淨斬塊浸入，不過數小時就可上桌開吃。寧波的紅膏熗蟹則是用鹽水和白酒整隻浸泡，成品放入冰凍櫃可保數月不壞，吃時拿出來解凍，在將化未化之時斬件擺盤。兩者都是下粥的尤物。

梭子蟹如果熟食，只要鮮活肥美簡單清蒸就很美味，複雜一點的可以用蔥油炒，或者廈門的醬油飛水，都能凸顯蟹肉的鮮甜。上海有一道家常菜面拖梭子蟹，蟹斬件略裹麵粉，煎熟與毛豆子下醬油同炒，麵粉和毛豆子充分吸收了蟹肉的鮮味，上桌往往比蟹肉還受歡迎。有時候梭子蟹做多了一頓吃不掉怎麼辦？沒關係，第二天買塊豆腐和剩蟹一起滾一滾，下點醬油撒把蔥花，保準鮮得眉毛掉下來。

根據2018年8月份天貓的數據統計，消費梭子蟹最多的城市分別是上海，杭州和北京，其消費佔比分別達到22.9%，21.7%和13.1%。上海和杭州本身經濟水平比較發達，居民可支配收入較高，同時離開梭子蟹產區舟山，象山，連雲港等地距離較近，物流發達運輸便利。

我國梭子蟹資源豐富，產地主要分佈於遼寧、河北、天津、山東、江蘇、浙江、福建等海域。至於哪裡的梭子蟹最好則眾說紛紜，有人認為黃海的最好，因為梭子蟹喜歡泥沙，黃海水溫適中泥沙富含營養；有人認為渤海的最好，因為北方水質清澈水溫水溫寒冷，蟹的生長週期更長一些。我則認為，未必要有定論，自己認為好吃就行，管它三七二十一。

梭子蟹的烹調手法也很多樣，江浙一帶喜好生食，比如溫州的生醃，用料酒，醬油，糖，醋等眾多調料配成生醃汁水，活梭子蟹洗淨斬塊浸入，不過數小時就可上桌開吃。寧波的紅膏熗蟹則是用鹽水和白酒整隻浸泡，成品放入冰凍櫃可保數月不壞，吃時拿出來解凍，在將化未化之時斬件擺盤。兩者都是下粥的尤物。

梭子蟹如果熟食，只要鮮活肥美簡單清蒸就很美味，複雜一點的可以用蔥油炒，或者廈門的醬油飛水，都能凸顯蟹肉的鮮甜。上海有一道家常菜面拖梭子蟹，蟹斬件略裹麵粉，煎熟與毛豆子下醬油同炒，麵粉和毛豆子充分吸收了蟹肉的鮮味，上桌往往比蟹肉還受歡迎。有時候梭子蟹做多了一頓吃不掉怎麼辦？沒關係，第二天買塊豆腐和剩蟹一起滾一滾，下點醬油撒把蔥花，保準鮮得眉毛掉下來。

我們這現在梭子蟹，過了十五大閘蟹。

我們這現在梭子蟹，過了十五大閘蟹。

我們這現在梭子蟹，過了十五大閘蟹。

有必要發一下，我連雲港的，我就特別喜歡吃，可能是海邊人的原因吧，梭子蟹肉質飽滿，味道鮮美，新鮮的最好吃，死了的話味道就變了，口感就沒有這麼棒了。

有必要發一下，我連雲港的，我就特別喜歡吃，可能是海邊人的原因吧，梭子蟹肉質飽滿，味道鮮美，新鮮的最好吃，死了的話味道就變了，口感就沒有這麼棒了。

好吃

好吃

梭子蟹味道鮮美無比，是貝殼類、甲殼類動物海鮮中的佼佼者，更為從小在海邊吃海鮮長大的，沿海地區一帶居民的喜愛。特別是東海盛產的梭子蟹，由於生長環境（海水溫度等）適宜，故最為好吃的了。

舟山人

必須是海邊人

梭子蟹是三種主要的可食用螃蟹之一，尤其秋季時，肥美味鮮，深受食客喜愛。

需要保證鮮美效果，地處沿海地區的民眾最愛梭子蟹，內陸地區是較難吃到味道鮮美的梭子蟹的。

據美食預測，上海將成為今年吃螃蟹最多的城市，杭州、北京、廣州、深圳、南京、蘇州、天津、青島、成都等城市緊隨其後。品蟹地：崑山巴城整個陽澄湖分為西湖、中湖和東湖，巴城地區位於東湖湖畔。與西湖、中湖相比，陽澄湖東湖水域較淺，約2米左右，光照充分，再加上水底淤泥少、土質硬，最適宜大閘蟹生長。這裡水草豐富，大閘蟹最愛吃的螺螄又多，因此巴城出產的陽澄湖大閘蟹個大體重，以蟹黃肥厚、肉質白嫩、滋味鮮美而享譽海內外，歷來被稱為“蟹中之冠”。在為遊客們準備了饕餮盛宴的同時，巴城鎮還精心“烹製”了文化大餐：從9月28日起，在為期兩個月的蟹文化節期間，巴城將陸續推出“陽澄升明月 兩岸共團圓”巴城之夜中秋聯誼晚會、鬱金香園七彩油紙傘文化藝術節、巴城陽澄湖主題秋季賞花風箏放飛等一系列活動。聯遊推薦：巴城老街巴城老街，延續著清代和民國時期的建築風格，兩旁保留著一批清代和民國時期的古建築。巴城老街的商店傍水而立，面街枕河，粉牆黛瓦，石岸斑駁，河埠錯落有致。市河水色清冽，河中舟楫如梭，一派秀麗的江南水鄉風情。

梭子蟹，座標河北唐山豐南，一百元四斤，五月初五，麥子黃，蟹子肥，個個頂蓋肥，好吃。現在是九月份了，稻花香裡吃螃K，當地人管梭子蟹叫大螃K！

梭子蟹，座標河北唐山豐南，一百元四斤，五月初五，麥子黃，蟹子肥，個個頂蓋肥，好吃。現在是九月份了，稻花香裡吃螃K，當地人管梭子蟹叫大螃K！

這個是海蟹，大紅爪子的叫大海紅。俗話說，有錢不吃大螃K，一車骨頭一斤閃。螃k味道鮮美，只是除了螃蟹骨頭，實在是沒有多少肉啊！