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牛排這樣烤真的超級香嫩，在家也能做！還不趕快學起來
吃喝玩樂聚集地
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牛排總是給人一種大口吃肉的快感，如何能煎出香嫩爽口的牛排呢？趕快學起來吧，在家也能做！（圖片來自 IC photo）
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首先，牛排取出來後用廚房紙擦乾，兩面撒上鹽，塗抹均勻。（圖片來自 IC photo）
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大蒜剝皮，用蒜瓣塗抹在牛排的正反面，並醃製十五分鐘左右，這樣會讓牛排的香氣更加濃郁。（圖片來自 IC photo）
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平底鍋預熱，鍋熱後加入少量食用油，放入牛排和大蒜。牛排兩面各煎30秒，翻面兩次。（圖片來自 IC photo）
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牛排表面均勻的撒上鹽和胡椒粉。如果還喜歡別的口味，也可以撒上其他調味料。（圖片來自 IC photo）
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牛排放進烤箱內，180℃，烤上十五分鐘，中途給牛排翻個面，再烤一段時間即可出鍋。這樣靠煎結合，真的超級嫩。（圖片來自 IC photo）
2019-09-04
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