街上板栗飄香惹人饞，糖炒栗子在家也能做，香甜美味又健康 - 資訊定製

街上板栗飄香惹人饞，糖炒栗子在家也能做，香甜美味又健康

街上板栗飄香惹人饞，糖炒栗子在家也能做，香甜美味又健康

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吃喝玩樂聚集地

1/6 又到了秋天，俗話說得好“七月楊桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。如今出門，街上已經陸陸續續擺出了糖炒板栗的小攤。（圖片來自 IC photo）

2/6 然而市面上的板栗大多都是黑鐵砂炒制的，並且板栗是事先切開口，果肉在炒的過程中很容易粘上鐵砂上的焦化物質。對人的身體健康不利。（圖片來自 IC photo）

3/6 其實，美味的糖炒板栗我們在家就能夠做出來，而且可以不使用黑砂。（圖片來自 IC photo）

4/6 板栗洗乾淨，用菜刀在凸起面上劃一個十字開口。開口可以到整個板栗厚度的三分之一。（圖片來自 IC photo）

5/6 用蜂蜜、白砂糖、清水製作蜂蜜糖水。確保所有板栗都能均勻沾上糖水後浸泡半小時左右。（圖片來自 IC photo）

6/6 最後，把處理好的板栗放到微波爐內加熱十五分鐘左右即可出鍋食用。（圖片來自 IC photo）

2019-09-18

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