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寶寶輔食這樣做，這道蝦蓉蒸蛋簡單易學有營養，寶寶挑食也不怕
吃喝玩樂聚集地
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寶寶不愛吃飯，營養就很難跟得上。試試做一些輔食為寶寶補充營養，這道蝦蓉蒸蛋就很不錯。（圖片來自 IC photo）
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首先因為是要給寶寶吃的，挑選蝦的時候就要十分注意。儘量選擇新鮮無汙染的大蝦。（圖片來自 IC photo）
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蝦去皮、去頭、去尾、去蝦線，取蝦仁剁成蝦泥放在一旁備用。（圖片來自 IC photo）
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碗內打入一個雞蛋，用筷子順著一個方向攪拌至蛋清和蛋液充分融合後加入剁好的蝦泥攪拌均勻。（圖片來自 IC photo）
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在蛋液內加入適量植物油、鹽和熱開水，攪拌均勻。然後蓋上一層保鮮膜，再用牙籤在上面扎三個小孔。（圖片來自 IC photo）
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準備就緒後蒸上二十分鐘左右即可出鍋。儘量不要加什麼複雜的調味料，如果寶寶喜歡吃有味道的東西可以加入微量醬油提鮮。（圖片來自 IC photo）
2019-09-12
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