三伏天我家午餐這樣吃,4道家常菜,有葷有素營養全,簡單又快手
三伏天我家午餐這樣吃,4道家常菜,有葷有素營養全,簡單又快手
三伏天我家午餐這樣吃,4道家常菜,有葷有素營養全,簡單又快手
三伏天我家午餐這樣吃,4道家常菜,有葷有素營養全,簡單又快手
三伏天我家午餐這樣吃,4道家常菜,有葷有素營養全,簡單又快手
三伏天我家午餐這樣吃,4道家常菜,有葷有素營養全,簡單又快手
斯佳麗的小廚房
1/5 立秋了,天氣依然還是很熱, 熱得人們都沒啥食慾, 但是不管再熱,還是要好好吃飯,特別是孩子在家,一點也不能馬虎。 晒晒週末午餐,四道家常快手小炒菜:冬瓜牛肉VS腐竹木耳炒雞蛋VS豆豉鯪魚炒辣椒VS白玉菇炒木耳菜, 才花了32元,有葷有素營養全,簡單又快手 ,賣相好味道棒又實惠。
2/5 【冬瓜牛肉】\n原料: 牛裡脊肉 冬瓜 \n製作:1. 準備好食材; 2. 牛肉片加入適量的鹽、澱粉、料酒和薑末等調味料抓均勻後醃製一下; 3. 再分2次加入生薑水,讓牛肉多吃進水; 4.熱鍋涼油, 將冬瓜片入鍋煸炒;5.加入1勺醬油進鍋翻炒; 6. 加入水燉煮; 7. 加入適量的蠔油入鍋煮上2分鐘; 8. 下入牛肉片入鍋去煮; 9. 煮到冬瓜透明,加入鹽調味,大火收汁即可。\n
3/5 【腐竹木耳炒雞蛋】\n原料: 雞蛋 腐竹 木耳 胡蘿蔔 \n製作:1. 準備好食材; 2. 燒鍋水加入少許鹽, 將腐竹和黑木耳入鍋煮至九成熟; 3. 雞蛋加入少許鹽打散備用; 4. 熱鍋涼油倒入蛋液,煎至定型後劃散成小塊先盛出; 5. 熱鍋少許油,下入胡蘿蔔片煸炒; 6. 再加入腐竹和木耳繼續翻炒; 7. 加入生抽上色和蠔油提鮮; 8. 加入鹽翻炒均勻; 9.再加入雞蛋進鍋翻炒均勻即可。\n
4/5 【豆豉鯪魚炒辣椒】\n原料: 青辣椒 豆豉鯪魚 \n 製作:1. 準備好食材; 2. 將整條的豆豉鯪魚撕成小片,剔除裡面的大刺; 3. 燒熱鍋, 將罐頭中的豆豉和少許油倒入鍋中; 4. 下入蒜片爆香; 5加入辣椒進鍋繼續翻炒;6. 加入鹽調味, 翻炒均勻;7.將豆豉鯪魚片放入鍋中翻炒均勻; 8. 盛入盤中。\n \n
5/5 【白玉菇炒木耳菜】\n原料: 木耳菜 白玉菇 \n製作: 1. 準備好食材;2 熱鍋涼油,下入白玉菇進鍋翻炒; 3. 菌菇微微炒軟後下入木耳菜進鍋翻炒; 4. 放入少許鹽調味; 5. 翻炒均勻; 6. 盛入盤中。\n \n
2019-08-13

更多精彩

推薦中...