吃蜂蜜到底能減肥，還是會長胖？30年老蜂農：關鍵得看你怎麼吃 - 資訊定製

吃蜂蜜到底能減肥，還是會長胖？30年老蜂農：關鍵得看你怎麼吃

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勞動視野

1/8 近些年，蜂蜜養生法在城市裡越來越流行，城市裡的人生活節奏快、生活壓力大，飲食不規律、失眠，肥胖都是常事，在愛美的都市白領眼裡，飲食、睡眠都是次要的，唯有長胖這一點，絕對不能接受。

2/8 於是蜂蜜養生法，變成了蜂蜜減肥法，畢竟蜜蜂那麼瘦，一定和天天吃蜂蜜有關。在網上，流傳著很多蜂蜜減肥的“絕招”，什麼蜂蜜白醋、蜂蜜紅茶、蜂蜜牛奶，號稱有多少天狂瘦多少斤的神奇功效，然而，事實真的是這樣嗎？

3/8 養蜂30多年的唐五叔聽見這個問題，嘿嘿一笑，問我：“你看我胖不胖？”“當然不胖。”“那你覺得是吃蜂蜜的原因嗎？”“應該是吧？”我回答，他一聽，笑得更開心了：“是什麼是，蜂蜜我自己都捨不得吃，瘦，是因為累的。”

4/8 五叔說，蜂蜜裡面確實有很多營養成分和微量元素，不管是直接吃蜂蜜，還是泡水喝，對身體都有好處，但蜂蜜說到底還是糖，不管質量多好的蜂蜜，都有接近80%的成分是葡萄糖和果糖。

5/8 所以，靠蜂蜜真的不能減肥嗎？也不盡然。比如說，你在飲食正常，甚至過量，也沒有運動習慣的情況下，指望每天多喝幾杯蜂蜜水來減肥，肯定不行。因為你的能量攝入和消耗和之前沒有絲毫變化，反而攝入了更多糖分，別說減肥，就這麼吃上一個月，不長胖那是不可能的事情。

6/8 蜂蜜減肥，主要靠兩件事。第一，蜂蜜含有大量的糖和能量，不管直接吃還是泡水喝，都會給人帶來飽腹感，吃蜂蜜的同時，減少其他熱量的攝入，比如你以前一餐吃三碗飯，現在改成吃一碗，喝一杯蜂蜜水，自然就瘦了。

7/8 第二，是蜂糖裡含有的果糖成分。果糖和葡萄糖不同，不能完全被小腸吸收，進入大腸之後通過發酵產生氣體和酸性物質，刺激腸道蠕動，從而幫助排便。這就很多蜂蜜減肥法裡面說的，早期一杯蜂蜜水清除毒素的真相，其實清除的不是毒素，只是身體正常代謝產生的垃圾而已。

8/8 所以想要靠吃蜂蜜來減肥，就像五叔說的：“關鍵得看你怎麼吃。”而且在很多所謂的減肥法裡都提到，吃蜂蜜的同時要少吃點飯，加強運動，說實話，就算你不吃蜂蜜，少吃點飯加強運動，也是能減肥的。

2019-04-26

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