經常吃燕麥有哪些健康益處,應該如何選如何吃?

4 個回答
吃货小筑Vivi
2019-08-09

我是吃貨小築,一枚專注於烘焙、也愛下廚的美食博主,這是我在悟空問答的第976個原創回答,很高興與大家一起聊聊美食,共享美好生活!

經常吃燕麥有哪些健康益處?

燕麥,想必大家都很熟悉。像我早餐就喜歡喝牛奶燕麥片或者煮燕麥粥,加入燕麥的美食都會比較順滑好吃,而且飽腹感強,特別適合作為早餐搭配或者小餓的時候來一份。

燕麥作為一款雜糧,營養豐富,被美國《時代》雜誌評為“十大全球最健康的食物”之一,富含蛋白質、多種人體所需氨基酸、維生素、微量元素和礦物質。它所含的卵磷脂對於促進大腦發育、提高記憶力和保護心腦血管都有輔助作用。

我是吃貨小築,一枚專注於烘焙、也愛下廚的美食博主,這是我在悟空問答的第976個原創回答,很高興與大家一起聊聊美食,共享美好生活!

經常吃燕麥有哪些健康益處?

燕麥,想必大家都很熟悉。像我早餐就喜歡喝牛奶燕麥片或者煮燕麥粥,加入燕麥的美食都會比較順滑好吃,而且飽腹感強,特別適合作為早餐搭配或者小餓的時候來一份。

燕麥作為一款雜糧,營養豐富,被美國《時代》雜誌評為“十大全球最健康的食物”之一,富含蛋白質、多種人體所需氨基酸、維生素、微量元素和礦物質。它所含的卵磷脂對於促進大腦發育、提高記憶力和保護心腦血管都有輔助作用。

很多夥伴會有疑惑——燕麥的熱量與大米相當,那為什麼常用於瘦身人群的理想主食呢?

(參考數據/by 薄荷網:燕麥熱量338kcal/100g,大米346kcal/100g,小麥粉:362kcal/100g)

其實,這主要由於燕麥中含可溶性纖維素,能增強飽腹感,同時燕麥的抗性澱粉豐富澱粉吸收率要低於白米白麵,所以身體實際所獲得熱量會少。

如果以燕麥部分代替精米麵作為主食,對於瘦身是有輔助效果的。但是在正常三餐的同時,如果作為額外的零食,則沒有這種效果,最多就是比其他零食更健康一些,更不容易發胖。

燕麥應該如何選如何吃?

建議選擇純燕麥片,而不是營養麥片,水果麥片這種。

首先從營養麥片的配料表可以看出除了含有燕麥片,還有小麥粉、麥芽精、白砂糖、乳粉等很多配料,就這款雀巢優麥來看,燕麥片只佔有25%的量,其餘都是其他的配料,它是含糖的,熱量也上升了不少。如果要吃燕麥片是為了瘦身、控制血糖,不要選擇這種!(參考雀巢優麥的營養成分表)

我是吃貨小築,一枚專注於烘焙、也愛下廚的美食博主,這是我在悟空問答的第976個原創回答,很高興與大家一起聊聊美食,共享美好生活!

經常吃燕麥有哪些健康益處?

燕麥,想必大家都很熟悉。像我早餐就喜歡喝牛奶燕麥片或者煮燕麥粥,加入燕麥的美食都會比較順滑好吃,而且飽腹感強,特別適合作為早餐搭配或者小餓的時候來一份。

燕麥作為一款雜糧,營養豐富,被美國《時代》雜誌評為“十大全球最健康的食物”之一,富含蛋白質、多種人體所需氨基酸、維生素、微量元素和礦物質。它所含的卵磷脂對於促進大腦發育、提高記憶力和保護心腦血管都有輔助作用。

很多夥伴會有疑惑——燕麥的熱量與大米相當,那為什麼常用於瘦身人群的理想主食呢?

(參考數據/by 薄荷網:燕麥熱量338kcal/100g,大米346kcal/100g,小麥粉:362kcal/100g)

其實,這主要由於燕麥中含可溶性纖維素,能增強飽腹感,同時燕麥的抗性澱粉豐富澱粉吸收率要低於白米白麵,所以身體實際所獲得熱量會少。

如果以燕麥部分代替精米麵作為主食,對於瘦身是有輔助效果的。但是在正常三餐的同時,如果作為額外的零食,則沒有這種效果,最多就是比其他零食更健康一些,更不容易發胖。

燕麥應該如何選如何吃?

建議選擇純燕麥片,而不是營養麥片,水果麥片這種。

首先從營養麥片的配料表可以看出除了含有燕麥片,還有小麥粉、麥芽精、白砂糖、乳粉等很多配料,就這款雀巢優麥來看,燕麥片只佔有25%的量,其餘都是其他的配料,它是含糖的,熱量也上升了不少。如果要吃燕麥片是為了瘦身、控制血糖,不要選擇這種!(參考雀巢優麥的營養成分表)

市面上賣的比較火的還有各種水果、堅果麥片,這裡面的水果乾、堅果包括燕麥片一般都是經過烘焙甚至油炸過的熱量比較高,不適合瘦身的人群。

那麼純燕麥片該如何選擇呢?

純燕麥片其實也有很多種,市面上比較常見的是即食燕麥片快熟麥片,兩者都是經過熟制加工的燕麥片,但是加工程度和食用方法有所區別。快熟燕麥片是先蒸煮再焗烤,再經過一次蒸煮碾壓成燕麥片,食用的時候不能用開水沖泡,需要短時間的煮食才會軟爛可口。

即食燕麥片是先經過高溫烤制,再蒸煮一次後碾壓成片,這樣的燕麥片會比較薄,用開水沖泡幾分鐘就能食用,不需要去煮,食用起來更簡便。

經過我對兩種燕麥片的介紹,大家可以看出,越是方便食品,越經過了精加工,營養多少會流失一些。如果可以的話,選擇顆粒比較完整,略厚、需要煮的燕麥片,營養保留更完整,膳食纖維更多,也就是營養師常說的營養素密度更高如果為了節約時間,選擇即食燕麥片也要比營養麥片、水果麥片要更健康一些。當然後面兩者也不是說不能吃,只是不適合需要控制血糖和瘦身的人群。

我是吃貨小築,一枚專注於烘焙、也愛下廚的美食博主,這是我在悟空問答的第976個原創回答,很高興與大家一起聊聊美食,共享美好生活!

經常吃燕麥有哪些健康益處?

燕麥,想必大家都很熟悉。像我早餐就喜歡喝牛奶燕麥片或者煮燕麥粥,加入燕麥的美食都會比較順滑好吃,而且飽腹感強,特別適合作為早餐搭配或者小餓的時候來一份。

燕麥作為一款雜糧,營養豐富,被美國《時代》雜誌評為“十大全球最健康的食物”之一,富含蛋白質、多種人體所需氨基酸、維生素、微量元素和礦物質。它所含的卵磷脂對於促進大腦發育、提高記憶力和保護心腦血管都有輔助作用。

很多夥伴會有疑惑——燕麥的熱量與大米相當,那為什麼常用於瘦身人群的理想主食呢?

(參考數據/by 薄荷網:燕麥熱量338kcal/100g,大米346kcal/100g,小麥粉:362kcal/100g)

其實,這主要由於燕麥中含可溶性纖維素,能增強飽腹感,同時燕麥的抗性澱粉豐富澱粉吸收率要低於白米白麵,所以身體實際所獲得熱量會少。

如果以燕麥部分代替精米麵作為主食,對於瘦身是有輔助效果的。但是在正常三餐的同時,如果作為額外的零食,則沒有這種效果,最多就是比其他零食更健康一些,更不容易發胖。

燕麥應該如何選如何吃?

建議選擇純燕麥片,而不是營養麥片,水果麥片這種。

首先從營養麥片的配料表可以看出除了含有燕麥片,還有小麥粉、麥芽精、白砂糖、乳粉等很多配料,就這款雀巢優麥來看,燕麥片只佔有25%的量,其餘都是其他的配料,它是含糖的,熱量也上升了不少。如果要吃燕麥片是為了瘦身、控制血糖,不要選擇這種!(參考雀巢優麥的營養成分表)

市面上賣的比較火的還有各種水果、堅果麥片,這裡面的水果乾、堅果包括燕麥片一般都是經過烘焙甚至油炸過的熱量比較高,不適合瘦身的人群。

那麼純燕麥片該如何選擇呢?

純燕麥片其實也有很多種,市面上比較常見的是即食燕麥片快熟麥片,兩者都是經過熟制加工的燕麥片,但是加工程度和食用方法有所區別。快熟燕麥片是先蒸煮再焗烤,再經過一次蒸煮碾壓成燕麥片,食用的時候不能用開水沖泡,需要短時間的煮食才會軟爛可口。

即食燕麥片是先經過高溫烤制,再蒸煮一次後碾壓成片,這樣的燕麥片會比較薄,用開水沖泡幾分鐘就能食用,不需要去煮,食用起來更簡便。

經過我對兩種燕麥片的介紹,大家可以看出,越是方便食品,越經過了精加工,營養多少會流失一些。如果可以的話,選擇顆粒比較完整,略厚、需要煮的燕麥片,營養保留更完整,膳食纖維更多,也就是營養師常說的營養素密度更高如果為了節約時間,選擇即食燕麥片也要比營養麥片、水果麥片要更健康一些。當然後面兩者也不是說不能吃,只是不適合需要控制血糖和瘦身的人群。

燕麥該如何吃呢?

燕麥吃法很多,比如說製作燕麥粥、泡牛奶燕麥片、隔夜燕麥片、酸奶燕麥片,除了這些常規吃法,燕麥片還可以製作點心,比如燕麥餅乾、燕麥能量棒等都是不錯的選擇。

下面就分享兩款燕麥美食給大家,希望吃貨們喜歡!

【水果牛奶燕麥粥】

推薦理由:快手、簡單、營養!

食材:快煮燕麥片:小半碗;牛奶:2小盒;芒果、藍莓:適量。

製作步驟:

1、牛奶倒入奶鍋,加入燕麥片,開中火煮開,期間多攪拌幾次,關火燜幾分鐘。

2、盛入碗中,略放涼以後加入切好的芒果塊、藍莓裝飾。

Ps、煮過的燕麥特別粘稠好吃,平時煮粥的時候可以放一把燕麥片,口感加分不少喲!

我是吃貨小築,一枚專注於烘焙、也愛下廚的美食博主,這是我在悟空問答的第976個原創回答,很高興與大家一起聊聊美食,共享美好生活!

經常吃燕麥有哪些健康益處?

燕麥,想必大家都很熟悉。像我早餐就喜歡喝牛奶燕麥片或者煮燕麥粥,加入燕麥的美食都會比較順滑好吃,而且飽腹感強,特別適合作為早餐搭配或者小餓的時候來一份。

燕麥作為一款雜糧,營養豐富,被美國《時代》雜誌評為“十大全球最健康的食物”之一,富含蛋白質、多種人體所需氨基酸、維生素、微量元素和礦物質。它所含的卵磷脂對於促進大腦發育、提高記憶力和保護心腦血管都有輔助作用。

很多夥伴會有疑惑——燕麥的熱量與大米相當,那為什麼常用於瘦身人群的理想主食呢?

(參考數據/by 薄荷網:燕麥熱量338kcal/100g,大米346kcal/100g,小麥粉:362kcal/100g)

其實,這主要由於燕麥中含可溶性纖維素,能增強飽腹感,同時燕麥的抗性澱粉豐富澱粉吸收率要低於白米白麵,所以身體實際所獲得熱量會少。

如果以燕麥部分代替精米麵作為主食,對於瘦身是有輔助效果的。但是在正常三餐的同時,如果作為額外的零食,則沒有這種效果,最多就是比其他零食更健康一些,更不容易發胖。

燕麥應該如何選如何吃?

建議選擇純燕麥片,而不是營養麥片,水果麥片這種。

首先從營養麥片的配料表可以看出除了含有燕麥片,還有小麥粉、麥芽精、白砂糖、乳粉等很多配料,就這款雀巢優麥來看,燕麥片只佔有25%的量,其餘都是其他的配料,它是含糖的,熱量也上升了不少。如果要吃燕麥片是為了瘦身、控制血糖,不要選擇這種!(參考雀巢優麥的營養成分表)

市面上賣的比較火的還有各種水果、堅果麥片,這裡面的水果乾、堅果包括燕麥片一般都是經過烘焙甚至油炸過的熱量比較高,不適合瘦身的人群。

那麼純燕麥片該如何選擇呢?

純燕麥片其實也有很多種,市面上比較常見的是即食燕麥片快熟麥片,兩者都是經過熟制加工的燕麥片,但是加工程度和食用方法有所區別。快熟燕麥片是先蒸煮再焗烤,再經過一次蒸煮碾壓成燕麥片,食用的時候不能用開水沖泡,需要短時間的煮食才會軟爛可口。

即食燕麥片是先經過高溫烤制,再蒸煮一次後碾壓成片,這樣的燕麥片會比較薄,用開水沖泡幾分鐘就能食用,不需要去煮,食用起來更簡便。

經過我對兩種燕麥片的介紹,大家可以看出,越是方便食品,越經過了精加工,營養多少會流失一些。如果可以的話,選擇顆粒比較完整,略厚、需要煮的燕麥片,營養保留更完整,膳食纖維更多,也就是營養師常說的營養素密度更高如果為了節約時間,選擇即食燕麥片也要比營養麥片、水果麥片要更健康一些。當然後面兩者也不是說不能吃,只是不適合需要控制血糖和瘦身的人群。

燕麥該如何吃呢?

燕麥吃法很多,比如說製作燕麥粥、泡牛奶燕麥片、隔夜燕麥片、酸奶燕麥片,除了這些常規吃法,燕麥片還可以製作點心,比如燕麥餅乾、燕麥能量棒等都是不錯的選擇。

下面就分享兩款燕麥美食給大家,希望吃貨們喜歡!

【水果牛奶燕麥粥】

推薦理由:快手、簡單、營養!

食材:快煮燕麥片:小半碗;牛奶:2小盒;芒果、藍莓:適量。

製作步驟:

1、牛奶倒入奶鍋,加入燕麥片,開中火煮開,期間多攪拌幾次,關火燜幾分鐘。

2、盛入碗中,略放涼以後加入切好的芒果塊、藍莓裝飾。

Ps、煮過的燕麥特別粘稠好吃,平時煮粥的時候可以放一把燕麥片,口感加分不少喲!

【紅薯燕麥軟曲奇】

推薦理由:簡單、無油、低脂、健康!

食材:燕麥片:30g,紅薯:200g,葡萄乾:20g。

製作步驟:

1、紅薯去皮切塊,隔水蒸熟,趁熱碾成泥。

2、加入燕麥片、葡萄乾拌勻成團。

3、分成9個均等的劑子,搓圓壓成曲奇狀。

4、在提前預熱的烤箱內,180度烘烤30分鐘。

5、出爐晾涼,口感是軟曲奇的口感,一口可以吃到略帶顆粒的紅薯、燕麥,口感很不錯的喲~

我是吃貨小築,一枚專注於烘焙、也愛下廚的美食博主,這是我在悟空問答的第976個原創回答,很高興與大家一起聊聊美食,共享美好生活!

經常吃燕麥有哪些健康益處?

燕麥,想必大家都很熟悉。像我早餐就喜歡喝牛奶燕麥片或者煮燕麥粥,加入燕麥的美食都會比較順滑好吃,而且飽腹感強,特別適合作為早餐搭配或者小餓的時候來一份。

燕麥作為一款雜糧,營養豐富,被美國《時代》雜誌評為“十大全球最健康的食物”之一,富含蛋白質、多種人體所需氨基酸、維生素、微量元素和礦物質。它所含的卵磷脂對於促進大腦發育、提高記憶力和保護心腦血管都有輔助作用。

很多夥伴會有疑惑——燕麥的熱量與大米相當,那為什麼常用於瘦身人群的理想主食呢?

(參考數據/by 薄荷網:燕麥熱量338kcal/100g,大米346kcal/100g,小麥粉:362kcal/100g)

其實,這主要由於燕麥中含可溶性纖維素,能增強飽腹感,同時燕麥的抗性澱粉豐富澱粉吸收率要低於白米白麵,所以身體實際所獲得熱量會少。

如果以燕麥部分代替精米麵作為主食,對於瘦身是有輔助效果的。但是在正常三餐的同時,如果作為額外的零食,則沒有這種效果,最多就是比其他零食更健康一些,更不容易發胖。

燕麥應該如何選如何吃?

建議選擇純燕麥片,而不是營養麥片,水果麥片這種。

首先從營養麥片的配料表可以看出除了含有燕麥片,還有小麥粉、麥芽精、白砂糖、乳粉等很多配料,就這款雀巢優麥來看,燕麥片只佔有25%的量,其餘都是其他的配料,它是含糖的,熱量也上升了不少。如果要吃燕麥片是為了瘦身、控制血糖,不要選擇這種!(參考雀巢優麥的營養成分表)

市面上賣的比較火的還有各種水果、堅果麥片,這裡面的水果乾、堅果包括燕麥片一般都是經過烘焙甚至油炸過的熱量比較高,不適合瘦身的人群。

那麼純燕麥片該如何選擇呢?

純燕麥片其實也有很多種,市面上比較常見的是即食燕麥片快熟麥片,兩者都是經過熟制加工的燕麥片,但是加工程度和食用方法有所區別。快熟燕麥片是先蒸煮再焗烤,再經過一次蒸煮碾壓成燕麥片,食用的時候不能用開水沖泡,需要短時間的煮食才會軟爛可口。

即食燕麥片是先經過高溫烤制,再蒸煮一次後碾壓成片,這樣的燕麥片會比較薄,用開水沖泡幾分鐘就能食用,不需要去煮,食用起來更簡便。

經過我對兩種燕麥片的介紹,大家可以看出,越是方便食品,越經過了精加工,營養多少會流失一些。如果可以的話,選擇顆粒比較完整,略厚、需要煮的燕麥片,營養保留更完整,膳食纖維更多,也就是營養師常說的營養素密度更高如果為了節約時間,選擇即食燕麥片也要比營養麥片、水果麥片要更健康一些。當然後面兩者也不是說不能吃,只是不適合需要控制血糖和瘦身的人群。

燕麥該如何吃呢?

燕麥吃法很多,比如說製作燕麥粥、泡牛奶燕麥片、隔夜燕麥片、酸奶燕麥片,除了這些常規吃法,燕麥片還可以製作點心,比如燕麥餅乾、燕麥能量棒等都是不錯的選擇。

下面就分享兩款燕麥美食給大家,希望吃貨們喜歡!

【水果牛奶燕麥粥】

推薦理由:快手、簡單、營養!

食材:快煮燕麥片:小半碗;牛奶:2小盒;芒果、藍莓:適量。

製作步驟:

1、牛奶倒入奶鍋,加入燕麥片,開中火煮開,期間多攪拌幾次,關火燜幾分鐘。

2、盛入碗中,略放涼以後加入切好的芒果塊、藍莓裝飾。

Ps、煮過的燕麥特別粘稠好吃,平時煮粥的時候可以放一把燕麥片,口感加分不少喲!

【紅薯燕麥軟曲奇】

推薦理由:簡單、無油、低脂、健康!

食材:燕麥片:30g,紅薯:200g,葡萄乾:20g。

製作步驟:

1、紅薯去皮切塊,隔水蒸熟,趁熱碾成泥。

2、加入燕麥片、葡萄乾拌勻成團。

3、分成9個均等的劑子,搓圓壓成曲奇狀。

4、在提前預熱的烤箱內,180度烘烤30分鐘。

5、出爐晾涼,口感是軟曲奇的口感,一口可以吃到略帶顆粒的紅薯、燕麥,口感很不錯的喲~

好了,兩款簡單、美味的燕麥美食就做好了,夥伴們你們還喜歡怎麼吃燕麥呢?歡迎在評論區分享你的獨家食譜和製作美圖喲~

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王桂真营养师
2019-03-03

燕麥是常見的粗糧之一,這些年來燕麥也備受推崇,中國營養學會也把燕麥列為十大谷物之一。很多人喜歡早上喝上一碗燕麥粥,食用燕麥對於身體也有一些好處,但是在選購燕麥的時候也有一些注意事項。

燕麥中最為突出的營養素莫過於膳食纖維,膳食纖維是人體所需的七大營養素之一,對於人體的益處頗多,主要是表現在血糖、血壓、體重和腸道健康等方面。近年來的研究也發現,堅持每天食用50克燕麥對於減肥也有著一定的作用。

燕麥雖好,但是很多人在購買燕麥的時候出現問題。很多產品給大眾的第一印象是特別健康,也與燕麥有關,甚至給人帶來可以減肥的假象。其實這些燕麥產品中往往是含有很少的燕麥,只是用燕麥作為產品的噱頭而已,食用這些燕麥產品不僅難以起到減肥的效果,可能還會引起血糖出現問題。

購買燕麥產品時注意閱讀其包裝上的配料表,純正的燕麥產品其配料表上僅僅只有燕麥片或者燕麥這些詞語。這樣的燕麥產品沒有添加其他物質,食療效果更為顯著。燕麥帶來的飽腹感較強,早上喝上一碗燕麥粥更有利調控血糖。對於想減肥的朋友來說,燕麥粥就是很好的飲食搭配。

燕麥片中有即食燕麥片、快煮燕麥片和需要煮上十幾分鐘的燕麥片,這些燕麥片雖然價格差異較大,但是營養素含量上沒有多少差異。即食燕麥片和快煮燕麥片是採用閃蒸工藝處理,方便快捷一些。

燕麥是常見的粗糧之一,這些年來燕麥也備受推崇,中國營養學會也把燕麥列為十大谷物之一。很多人喜歡早上喝上一碗燕麥粥,食用燕麥對於身體也有一些好處,但是在選購燕麥的時候也有一些注意事項。

燕麥中最為突出的營養素莫過於膳食纖維,膳食纖維是人體所需的七大營養素之一,對於人體的益處頗多,主要是表現在血糖、血壓、體重和腸道健康等方面。近年來的研究也發現,堅持每天食用50克燕麥對於減肥也有著一定的作用。

燕麥雖好,但是很多人在購買燕麥的時候出現問題。很多產品給大眾的第一印象是特別健康,也與燕麥有關,甚至給人帶來可以減肥的假象。其實這些燕麥產品中往往是含有很少的燕麥,只是用燕麥作為產品的噱頭而已,食用這些燕麥產品不僅難以起到減肥的效果,可能還會引起血糖出現問題。

購買燕麥產品時注意閱讀其包裝上的配料表,純正的燕麥產品其配料表上僅僅只有燕麥片或者燕麥這些詞語。這樣的燕麥產品沒有添加其他物質,食療效果更為顯著。燕麥帶來的飽腹感較強,早上喝上一碗燕麥粥更有利調控血糖。對於想減肥的朋友來說,燕麥粥就是很好的飲食搭配。

燕麥片中有即食燕麥片、快煮燕麥片和需要煮上十幾分鐘的燕麥片,這些燕麥片雖然價格差異較大,但是營養素含量上沒有多少差異。即食燕麥片和快煮燕麥片是採用閃蒸工藝處理,方便快捷一些。

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大罗言酒
2019-03-04

燕麥營養價值高,飽腹感好,近幾年已經成為了許多人的心頭好。

燕麥營養價值高,飽腹感好,近幾年已經成為了許多人的心頭好。


燕麥不等於麥片,小時候很喜歡吃麥片,稀稀軟軟甜甜,這種麥片構成了許多小夥伴甜甜的童年記憶。但是!這樣的麥片並不是我們所說的燕麥片!這樣的麥片是以白糖或糖漿、其它穀物粉為主的產品,只放了很少一點燕麥片或燕麥粉,非常不適合健身的人群食用。

而我們所說的燕麥片,是直接由燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,形狀比較完整;與我們小時候吃的燕麥不同,它沖泡或煮食後很粘稠,有很強的飽腹感,適合健身人群食用。

燕麥營養價值高,飽腹感好,近幾年已經成為了許多人的心頭好。


燕麥不等於麥片,小時候很喜歡吃麥片,稀稀軟軟甜甜,這種麥片構成了許多小夥伴甜甜的童年記憶。但是!這樣的麥片並不是我們所說的燕麥片!這樣的麥片是以白糖或糖漿、其它穀物粉為主的產品,只放了很少一點燕麥片或燕麥粉,非常不適合健身的人群食用。

而我們所說的燕麥片,是直接由燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,形狀比較完整;與我們小時候吃的燕麥不同,它沖泡或煮食後很粘稠,有很強的飽腹感,適合健身人群食用。



首先來說說燕麥的健康益處:

1.含有豐富的鐵,鈣,鎂,鋅,維生素A、B-1、B-6,等等礦物質和維生素。

2.作為粗糧,燕麥還具有高纖維,相對較低熱量的粗糧特色。

煮熟後:

100克大米=130 大卡熱量/0.4克纖維.

100克燕麥=68大卡熱量/1.7克纖維.

所以相同重量下,燕麥纖維比白大米多4倍以上,熱量卻只有白大米的一半左右.

3.吃燕麥等等粗糧要比吃大米之類細糧更耐餓. 因為粗糧消化慢,其中的碳水化合物釋放也慢。

4.幫助穩定血糖, 控制體重等等功效.。

5.燕麥的纖維中含有可溶解纖維,可以幫助降低血液中的膽固醇,因此對血壓和心臟健康有幫助.。

6.豐富的纖維能夠幫助消化系統中的益菌群,使消化系統保持健康.。而其中的不可溶解纖維,會促進腸蠕動,使排洩暢通。

7.貧血缺鐵的可以靠吃燕麥補鐵(補血),如果同一餐吃含有維生素C的果蔬之類,可以大大地促進對鐵的吸收。

但是,燕麥再健康,吃多了也照樣會長肉的,請各位引以為戒。

燕麥營養價值高,飽腹感好,近幾年已經成為了許多人的心頭好。


燕麥不等於麥片,小時候很喜歡吃麥片,稀稀軟軟甜甜,這種麥片構成了許多小夥伴甜甜的童年記憶。但是!這樣的麥片並不是我們所說的燕麥片!這樣的麥片是以白糖或糖漿、其它穀物粉為主的產品,只放了很少一點燕麥片或燕麥粉,非常不適合健身的人群食用。

而我們所說的燕麥片,是直接由燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,形狀比較完整;與我們小時候吃的燕麥不同,它沖泡或煮食後很粘稠,有很強的飽腹感,適合健身人群食用。



首先來說說燕麥的健康益處:

1.含有豐富的鐵,鈣,鎂,鋅,維生素A、B-1、B-6,等等礦物質和維生素。

2.作為粗糧,燕麥還具有高纖維,相對較低熱量的粗糧特色。

煮熟後:

100克大米=130 大卡熱量/0.4克纖維.

100克燕麥=68大卡熱量/1.7克纖維.

所以相同重量下,燕麥纖維比白大米多4倍以上,熱量卻只有白大米的一半左右.

3.吃燕麥等等粗糧要比吃大米之類細糧更耐餓. 因為粗糧消化慢,其中的碳水化合物釋放也慢。

4.幫助穩定血糖, 控制體重等等功效.。

5.燕麥的纖維中含有可溶解纖維,可以幫助降低血液中的膽固醇,因此對血壓和心臟健康有幫助.。

6.豐富的纖維能夠幫助消化系統中的益菌群,使消化系統保持健康.。而其中的不可溶解纖維,會促進腸蠕動,使排洩暢通。

7.貧血缺鐵的可以靠吃燕麥補鐵(補血),如果同一餐吃含有維生素C的果蔬之類,可以大大地促進對鐵的吸收。

但是,燕麥再健康,吃多了也照樣會長肉的,請各位引以為戒。



如何挑選燕麥:

  1. 看是否有機。是有機的買有機。
  2. 看產地。國內產地首選陝西內蒙,國外就新西蘭澳洲。這些地方的自然條件更適合燕麥生長。相對來講燕麥的營養會更優質。(當然和燕麥品種也有關係,但是配料上不會寫品種)。
  3. 看營養成分表。選蛋白質高、VB高的買。
  4. 看生產日期,越新鮮越好。

這裡推薦6款優質燕麥片:桂格燕麥片、西麥燕麥片、捷森燕麥片、Bruggen德國進口免煮即食無糖純大燕麥片、桂格麩皮燕麥、weet-bix即食免煮純燕麥片。

燕麥營養價值高,飽腹感好,近幾年已經成為了許多人的心頭好。


燕麥不等於麥片,小時候很喜歡吃麥片,稀稀軟軟甜甜,這種麥片構成了許多小夥伴甜甜的童年記憶。但是!這樣的麥片並不是我們所說的燕麥片!這樣的麥片是以白糖或糖漿、其它穀物粉為主的產品,只放了很少一點燕麥片或燕麥粉,非常不適合健身的人群食用。

而我們所說的燕麥片,是直接由燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,形狀比較完整;與我們小時候吃的燕麥不同,它沖泡或煮食後很粘稠,有很強的飽腹感,適合健身人群食用。



首先來說說燕麥的健康益處:

1.含有豐富的鐵,鈣,鎂,鋅,維生素A、B-1、B-6,等等礦物質和維生素。

2.作為粗糧,燕麥還具有高纖維,相對較低熱量的粗糧特色。

煮熟後:

100克大米=130 大卡熱量/0.4克纖維.

100克燕麥=68大卡熱量/1.7克纖維.

所以相同重量下,燕麥纖維比白大米多4倍以上,熱量卻只有白大米的一半左右.

3.吃燕麥等等粗糧要比吃大米之類細糧更耐餓. 因為粗糧消化慢,其中的碳水化合物釋放也慢。

4.幫助穩定血糖, 控制體重等等功效.。

5.燕麥的纖維中含有可溶解纖維,可以幫助降低血液中的膽固醇,因此對血壓和心臟健康有幫助.。

6.豐富的纖維能夠幫助消化系統中的益菌群,使消化系統保持健康.。而其中的不可溶解纖維,會促進腸蠕動,使排洩暢通。

7.貧血缺鐵的可以靠吃燕麥補鐵(補血),如果同一餐吃含有維生素C的果蔬之類,可以大大地促進對鐵的吸收。

但是,燕麥再健康,吃多了也照樣會長肉的,請各位引以為戒。



如何挑選燕麥:

  1. 看是否有機。是有機的買有機。
  2. 看產地。國內產地首選陝西內蒙,國外就新西蘭澳洲。這些地方的自然條件更適合燕麥生長。相對來講燕麥的營養會更優質。(當然和燕麥品種也有關係,但是配料上不會寫品種)。
  3. 看營養成分表。選蛋白質高、VB高的買。
  4. 看生產日期,越新鮮越好。

這裡推薦6款優質燕麥片:桂格燕麥片、西麥燕麥片、捷森燕麥片、Bruggen德國進口免煮即食無糖純大燕麥片、桂格麩皮燕麥、weet-bix即食免煮純燕麥片。


燕麥如何吃:

推薦兩種吃法:

1.燕麥粥.

6勺燕麥片,用750ml的冷水煮開,水開後,加一個有機雞蛋,2勺小麥胚芽,2勺磨成粉的亞麻籽,均勻攪拌,再燒個兩分鐘即可,倒到碗裡後,還可以加核桃仁,各種水果。

燕麥營養價值高,飽腹感好,近幾年已經成為了許多人的心頭好。


燕麥不等於麥片,小時候很喜歡吃麥片,稀稀軟軟甜甜,這種麥片構成了許多小夥伴甜甜的童年記憶。但是!這樣的麥片並不是我們所說的燕麥片!這樣的麥片是以白糖或糖漿、其它穀物粉為主的產品,只放了很少一點燕麥片或燕麥粉,非常不適合健身的人群食用。

而我們所說的燕麥片,是直接由燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,形狀比較完整;與我們小時候吃的燕麥不同,它沖泡或煮食後很粘稠,有很強的飽腹感,適合健身人群食用。



首先來說說燕麥的健康益處:

1.含有豐富的鐵,鈣,鎂,鋅,維生素A、B-1、B-6,等等礦物質和維生素。

2.作為粗糧,燕麥還具有高纖維,相對較低熱量的粗糧特色。

煮熟後:

100克大米=130 大卡熱量/0.4克纖維.

100克燕麥=68大卡熱量/1.7克纖維.

所以相同重量下,燕麥纖維比白大米多4倍以上,熱量卻只有白大米的一半左右.

3.吃燕麥等等粗糧要比吃大米之類細糧更耐餓. 因為粗糧消化慢,其中的碳水化合物釋放也慢。

4.幫助穩定血糖, 控制體重等等功效.。

5.燕麥的纖維中含有可溶解纖維,可以幫助降低血液中的膽固醇,因此對血壓和心臟健康有幫助.。

6.豐富的纖維能夠幫助消化系統中的益菌群,使消化系統保持健康.。而其中的不可溶解纖維,會促進腸蠕動,使排洩暢通。

7.貧血缺鐵的可以靠吃燕麥補鐵(補血),如果同一餐吃含有維生素C的果蔬之類,可以大大地促進對鐵的吸收。

但是,燕麥再健康,吃多了也照樣會長肉的,請各位引以為戒。



如何挑選燕麥:

  1. 看是否有機。是有機的買有機。
  2. 看產地。國內產地首選陝西內蒙,國外就新西蘭澳洲。這些地方的自然條件更適合燕麥生長。相對來講燕麥的營養會更優質。(當然和燕麥品種也有關係,但是配料上不會寫品種)。
  3. 看營養成分表。選蛋白質高、VB高的買。
  4. 看生產日期,越新鮮越好。

這裡推薦6款優質燕麥片:桂格燕麥片、西麥燕麥片、捷森燕麥片、Bruggen德國進口免煮即食無糖純大燕麥片、桂格麩皮燕麥、weet-bix即食免煮純燕麥片。


燕麥如何吃:

推薦兩種吃法:

1.燕麥粥.

6勺燕麥片,用750ml的冷水煮開,水開後,加一個有機雞蛋,2勺小麥胚芽,2勺磨成粉的亞麻籽,均勻攪拌,再燒個兩分鐘即可,倒到碗裡後,還可以加核桃仁,各種水果。

2. 燕麥奶

燕麥、牛奶、酸奶混合一起放入一個可密封容器內 ,按喜好添加各種配料,攪拌均勻,蓋好蓋子,放入冰箱冷藏過夜。第二天早上起來,直接開吃,方便簡單快捷,還可以在上面繼續放新鮮水果和格蘭諾拉做裝飾。

燕麥營養價值高,飽腹感好,近幾年已經成為了許多人的心頭好。


燕麥不等於麥片,小時候很喜歡吃麥片,稀稀軟軟甜甜,這種麥片構成了許多小夥伴甜甜的童年記憶。但是!這樣的麥片並不是我們所說的燕麥片!這樣的麥片是以白糖或糖漿、其它穀物粉為主的產品,只放了很少一點燕麥片或燕麥粉,非常不適合健身的人群食用。

而我們所說的燕麥片,是直接由燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,形狀比較完整;與我們小時候吃的燕麥不同,它沖泡或煮食後很粘稠,有很強的飽腹感,適合健身人群食用。



首先來說說燕麥的健康益處:

1.含有豐富的鐵,鈣,鎂,鋅,維生素A、B-1、B-6,等等礦物質和維生素。

2.作為粗糧,燕麥還具有高纖維,相對較低熱量的粗糧特色。

煮熟後:

100克大米=130 大卡熱量/0.4克纖維.

100克燕麥=68大卡熱量/1.7克纖維.

所以相同重量下,燕麥纖維比白大米多4倍以上,熱量卻只有白大米的一半左右.

3.吃燕麥等等粗糧要比吃大米之類細糧更耐餓. 因為粗糧消化慢,其中的碳水化合物釋放也慢。

4.幫助穩定血糖, 控制體重等等功效.。

5.燕麥的纖維中含有可溶解纖維,可以幫助降低血液中的膽固醇,因此對血壓和心臟健康有幫助.。

6.豐富的纖維能夠幫助消化系統中的益菌群,使消化系統保持健康.。而其中的不可溶解纖維,會促進腸蠕動,使排洩暢通。

7.貧血缺鐵的可以靠吃燕麥補鐵(補血),如果同一餐吃含有維生素C的果蔬之類,可以大大地促進對鐵的吸收。

但是,燕麥再健康,吃多了也照樣會長肉的,請各位引以為戒。



如何挑選燕麥:

  1. 看是否有機。是有機的買有機。
  2. 看產地。國內產地首選陝西內蒙,國外就新西蘭澳洲。這些地方的自然條件更適合燕麥生長。相對來講燕麥的營養會更優質。(當然和燕麥品種也有關係,但是配料上不會寫品種)。
  3. 看營養成分表。選蛋白質高、VB高的買。
  4. 看生產日期,越新鮮越好。

這裡推薦6款優質燕麥片:桂格燕麥片、西麥燕麥片、捷森燕麥片、Bruggen德國進口免煮即食無糖純大燕麥片、桂格麩皮燕麥、weet-bix即食免煮純燕麥片。


燕麥如何吃:

推薦兩種吃法:

1.燕麥粥.

6勺燕麥片,用750ml的冷水煮開,水開後,加一個有機雞蛋,2勺小麥胚芽,2勺磨成粉的亞麻籽,均勻攪拌,再燒個兩分鐘即可,倒到碗裡後,還可以加核桃仁,各種水果。

2. 燕麥奶

燕麥、牛奶、酸奶混合一起放入一個可密封容器內 ,按喜好添加各種配料,攪拌均勻,蓋好蓋子,放入冰箱冷藏過夜。第二天早上起來,直接開吃,方便簡單快捷,還可以在上面繼續放新鮮水果和格蘭諾拉做裝飾。

健康小屋f
2019-04-11

燕麥片營養價值很好,適合各種人群,它含有維生素B與膳食纖維能幫助人體代謝,對利於對肝臟的健康。還有蛋白質是每個人都需要的營養物質,又能增加飽腹感對於減肥的人來說更好。

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