夏天也能吃上新鮮大閘蟹,洪澤湖“六月黃”開啟吃貨味蕾之旅
夏天也能吃上新鮮大閘蟹,洪澤湖“六月黃”開啟吃貨味蕾之旅
夏天也能吃上新鮮大閘蟹,洪澤湖“六月黃”開啟吃貨味蕾之旅
夏天也能吃上新鮮大閘蟹,洪澤湖“六月黃”開啟吃貨味蕾之旅
夏天也能吃上新鮮大閘蟹,洪澤湖“六月黃”開啟吃貨味蕾之旅
夏天也能吃上新鮮大閘蟹,洪澤湖“六月黃”開啟吃貨味蕾之旅
夏天也能吃上新鮮大閘蟹,洪澤湖“六月黃”開啟吃貨味蕾之旅
牛鏡
1/6 靠山吃山靠水吃水,洪澤湖是傳統的大閘蟹產區。洪澤湖大閘蟹匡實、螯肥、肉香,是中華絨螯蟹中的上品,先後獲得國家地理標誌證明商標、國家地產標誌保護產品、中國馳名商標等榮譽。
2/6 6月15日上午,天貓聯合洪澤湖大閘蟹六月黃推介會暨江蘇省“大閘蟹上天貓”巡湖推介啟動儀式在江蘇省淮安市洪澤區舉行。
3/6 在圍網養殖區域舉行的首場捕撈儀式上,養殖戶拿起剛剛捕獲的“六月黃”。所謂\六月黃\,即指\童子蟹\,這些剛剛經過第三次脫殼的雄性\童子蟹\,具有外殼脆、內殼軟、腥味重、肉質豐滿的特點。因此當地也有著“忙歸忙,勿忘六月黃”這樣的諺語。
4/6 據悉,洪澤湖水質良好,今年溫度適宜,大閘蟹長勢不錯,正常的六月黃大約有1.6兩重,而今年圍養區捕撈的蟹不少已長到了2兩左右,預計今年的六月黃市場價格每斤50元左右。
5/6 在活動現場,洪澤湖當地生鮮企業與天貓簽約。活動的舉辦不僅能讓全國的消費者在夏天就能嚐到新鮮美味的大閘蟹,也能讓當地的企業、養殖戶得到實惠。
6/6 據悉,恰逢天貓618,洪澤湖旗艦店的“六月黃”當天線上銷售就超過了10000份,大閘蟹“六月黃”可嚐鮮到8月底。完全成熟的大閘蟹9月初即可上市。
2019-06-20

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