五花肉最過癮的吃法,不紅燒不油炸,椒香濃郁,祕製10斤不夠吃
TBA美食助理
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大家好,我是你們的美食助理,今天為大家分享的是獨家筍乾燒肉,吃一次就會愛上,相信愛吃筍乾燒肉的朋友們已經按耐不住自己的食慾啦,那我們開始吧! \n1.將筍乾用開水泡1小時,軟之後,切斷,再一分為二
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2.將五花肉切成塊
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3.起鍋燒油,下入五花肉,煸炒出油,微微金黃後,撈出備用
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4.加入冰糖,炒出糖色
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5.在下入五花肉爆炒
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6.在加入蔥姜爆炒
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7.下入八角、桂皮
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8.在加入適量水、在下入切好的筍乾
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9.在加入撈出、鹽,攪拌均勻
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10.開火煮開,轉小火慢燉30分鐘,收汁,即可出鍋
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11.裝盤,撒上一點蔥花
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美味即成,超入味
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2019-05-19
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