農民大媽用農村土雞蛋和它一起煎,抗衰老還防癌症!
阿榮小哥
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農民的大媽在農村,想吃肉需要到2公里外的小集市去買才有,有一天,小編到大媽家玩,大媽說,也到吃飯的點了,來到我們這偏遠的農村沒有什麼好吃的,我給你做個雞蛋隨便吃個便飯再走吧(在我們農村很是熱情的招待客人,不像有的地方有客人來了,問你吃了沒有,如果你沒有吃,你顧於面子,說吃了,他也就隨口說,哦吃過了就算了)活該自己捱餓!
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看見農村大媽做的這道菜,小編吃一次後,就總是忘不了那個味道。小編再次遇到這個村子的時候,還特意到農民大媽家裡問問,上次那個雞蛋是怎麼做到的?那麼好吃,於是農民大媽把經過告訴了小編!
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農村的農民大媽告訴小編,由於我們村莊距離集市很遠,有客人來,箱藥吃肉還要走半個多小時的山路才到集市,來回得一個多小時還要快一點,農民大媽說如果客人來早一點還有時間去買肉,晚了,就只能吃農村自己飼養的土雞蛋了,大媽說:你只需要把西紅柿和辣椒切碎,放到一個碗裡!
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把辣椒和西紅柿切好後,打入農村農民自己飼養的土雞蛋:
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用筷子把農村的土雞蛋攪拌均勻後待用!
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鍋裡放入一點豬油(豬油比其他有做出來的更好吃)把剛剛拌勻的農村自己養的土雞蛋和辣椒到入鍋內煎,然後加入輔料就可以了,沒有什麼難的,農民大媽還說,這樣吃雞蛋可以抗衰老,還能抗癌!
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離開時農民大媽還含淚的告訴小編,在這偏遠的山村,想吃肉很難,自己農民飼養的土雞蛋基本都不賣,留著自己招待客人,每天就憑自己辛苦種田吃大米,養雞吃雞蛋過生活,根本沒有什麼可以增加三農產品可以增加農村三農的經濟來源!你吃過這樣做的雞蛋嗎?將你的吃法寫在評論裡,會幫助很多人哦!收藏分享是一種美德!
2017-06-09
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