喀什市，隸屬新疆維吾爾自治區喀什地區，位於新疆西南緣，塔里木盆地西部，東臨塔克拉瑪干沙漠，南依喀喇崑崙山與西藏阿里地區，西靠帕米爾高原，是中國最西部的邊陲城市，是喀什地區行政公署駐地。喀什市面積651平方千米，人口41.513萬（2012年），轄6個街道、2個鎮、9個鄉。
喀什歷史悠久，有文字記載的歷史已2100多年。喀什是南疆的政治、經濟、文化、交通中心，農牧產品最大集散地。也是古絲綢之路上的商埠重鎮，東西方交通的咽喉樞紐和東西方經濟文化和文明的重要交匯點。
歷史沿革
喀什全稱“喀什噶爾”，意為“玉石集中之地”。有文字記載的歷史已有2 000餘年。
秦末漢初，喀什為西域三十六國的疏勒等諸國地。
公元前138年和公元前119年，西漢派張騫兩次出使西域，溝通了喀什與中原的聯繫。
公元前60年，漢朝在新疆設置西域都護府，喀什作為西域的一部分，正式列入祖國版圖。
公元74年，東漢名將班超出任西域都護，這裡是大本營，駐守長達17年。
唐太宗以後，這裡為唐朝政府的重要軍事據點，當時的安西四鎮之一即為喀什噶爾。這裡曾留下唐僧西天取經的腳印。
五代至宋，先後為喀喇汗王朝和西遼所管轄。喀喇汗王朝時期，曾以喀什噶爾為首府。
元代為成吉思汗次子察合臺太子的封地。明代，喀什為西域四大回城之一。直到15世紀海路開通之前，喀什作為“絲綢之路”的交通要衝，一直是中外商人云集的國際商埠。
清乾隆時期，這裡一度是清政府“總理南八城事宜”的喀什噶爾參贊大臣駐地，清光緒十年(1884年)，清政府設置了喀什噶爾道，共轄有疏勒、莎車兩個府和英吉沙爾直隸廳、蒲犁分防廳、和闐直隸州。
民國年間，先後在此設立第三(喀什)和第十(莎車)行政區。
新中國成立後，曾是南疆區黨委、南疆行署和喀什地委、喀什行署駐地，以後莎車專區併入喀什行政區至今。[2]
1982年11月6日，喀什行署決定，將喀什市浩罕、伯什克然木、阿瓦提、英吾斯坦4個公社及河內林場劃歸疏附縣。[3]
1998年3月1日，經自治區政府批准，將疏附縣浩罕鄉、伯什克然木鄉5個村、阿瓦提鄉2個村、帕哈太克里鄉1個村劃歸喀什市管轄。[4]
2004年8月2日，經自治區政府批准，將疏附縣的色滿鄉、荒地鄉劃歸喀什市管轄。調整後，喀什市東西部與疏附縣接壤，北倚古瑪塔格山與克孜勒蘇柯爾克孜自治州阿圖什市毗鄰，南面與疏勒縣隔克孜勒蘇河遙相對望。總面積294.21平方千米，總人口351874人。轄4街道、6個鄉：多來特巴格鄉、乃則爾巴格鄉、夏馬勒巴格鄉、浩罕鄉、色滿鄉、荒地鄉。市政府駐人民東路。[5]
2005年2月24日，經自治區政府批准，將疏附縣的帕哈太克里鄉、伯什克然木鄉劃歸喀什市管轄。調整後，全市轄4個街道、8個鄉：恰薩街道、亞瓦格街道、吾斯塘博依街道、庫木代爾瓦扎街道、乃則爾巴格鄉、夏馬勒巴格鄉、多來特巴格鄉、浩罕鄉、色滿鄉、荒地鄉、帕哈太克里鄉、伯什克然木鄉。
2009年，撤銷乃則爾巴格鄉、夏馬勒巴格鄉，設立乃則爾巴格鎮、夏馬勒巴格鎮。[5]
2010年第六次人口普查，喀什市常住總人口506640人，其中：恰薩街道88540人，亞瓦格街道26617人，吾斯塘博依街道50580人，庫木德爾瓦扎街50861人，乃則爾巴格鎮61096人，夏馬勒巴格鎮59769人，多來特巴格鄉56003人，浩罕鄉33476人，色滿鄉18851人，荒地鄉11209人，帕哈太克里鄉13622人，伯什克然木鄉36016人。[5]
2013年3月，自治區政府（新政函[2013]35號）同意將疏附縣阿瓦提鄉劃歸喀什市管轄。2013年，自治區政府（新政函[2013]207號）批准同意將疏附縣英吾斯坦鄉劃歸喀什市管轄（11月20日正式實施）。阿瓦提鄉面積87.2平方千米，人口3.42萬人；英吾斯坦鄉面積109.16平方千米，人口3.98萬人。[5]
2014年10月21日，自治區政府（新政函[2014]194號）同意將疏附縣阿克喀什鄉劃歸喀什市管轄。阿克喀什鄉面積約266平方千米，人口1萬餘人。至此，全市轄4個街道、2個鎮、9個鄉：恰薩街道、亞瓦格街道、吾斯塘博依街道、庫木代爾瓦扎街道、乃則爾巴格鎮、夏馬勒巴格鎮、多來特巴格鄉、浩罕鄉、色滿鄉、荒地鄉、帕哈太克里鄉、伯什克然木鄉、阿瓦提鄉、英吾斯坦鄉、阿克喀什鄉。[5]
2015年4月3日，自治區政府批覆同意設立西域大道街道（新政函[2015]87號）、東湖街道（新政函[2015]88號）。調整後，全市轄6個街道、2個鎮、9個鄉。[3]
喀什行政區劃
截至2015年，喀什市轄6個街道，分別是：恰薩街道、亞瓦格街道、吾斯塘博依街道、庫木代爾瓦扎街道、西域大道街道、東湖街道。兩個鎮：乃則爾巴格鄉、夏馬勒巴格鎮。6個鄉分別是：多來特巴格鄉、浩罕鄉、色滿鄉、荒地鄉、伯什克然木鄉、帕哈太克里鄉、阿瓦提鄉、英吾斯坦鄉、阿克喀什鄉。市人民政府駐市區人民東路。[1]
喀什地理環境
喀什地理
喀什市位於東經73°20′~79°57′，北緯35°20′~40°18′。地處新疆維吾爾自治區西南部，
帕米爾高原東北
麓，
塔里木盆地西緣，
克孜勒河中游。距
烏魯木齊市距離1473千米。東西部與
疏附縣接壤，北倚古瑪塔格山與
克孜勒蘇柯爾克孜自治州阿圖什市毗鄰，南面與
疏勒縣隔克孜勒蘇河遙相對望。[6]
喀什地形
喀什市地形北高南低，海拔最高1502米，最低1264米，平均海拔高度1289.5米，屬喀什噶爾河流域沖積平原。[6]
喀什氣候
喀什屬暖溫帶大陸性乾旱氣候，四季分明，夏無酷熱，冬無嚴寒，夏長冬短，日照時間長，降水少。喀什地區多年平均氣溫11.7℃，最高為1956年13.1℃，最低為1974年10.5℃。喀什地區年平均降水量為61.5毫米，最多為1974年，達146.2毫米，最少為1979年，僅17.3毫米。[6]
喀什自然資源
喀什土地資源
喀什土地總面積1394.79萬公頃，約佔新疆土地總面積的1/12。土壤有機質含量低，一般在1%以下。全區現有耕地57.5萬公頃，園地3.3萬公頃，牧草地161萬公頃，可利用草場 11.48萬公頃，其中改良草場2.96萬公頃，圍欄草場1.38萬公頃，水域面積79.9萬公頃。後備耕地資源58.81萬公頃，年均開發約2萬公頃。[7]
喀什水資源
喀什地區各河系的源頭位於冰川、山區積雪帶，隨著山區不同季節水分的融化而使各河的年內枯洪變化明顯。全區有
葉爾羌河流域和喀什噶爾河流域，大小河流共有10條，其中較大河流有葉爾羌
中國最大·新疆喀什艾提尕爾清真寺
、提孜那甫、克孜孜、蓋孜、
庫山等5條。全區河水年徑流量1145.7億立方米，還有地下回歸水10億立方米，水能蘊藏量760萬千瓦，易開發120萬千瓦。河流的來水特點是枯、洪期差異較大。6～9月洪水期的徑流量為年徑流量的60%～80%，此時水位漲落急劇，晝夜變化明顯。新中國成立後隨著大規模興建水利設施。到80年代初、中期，全區修大、中、小型水庫102座，總儲水量 13.39億立方米，冬天儲水量最高達10.7億立方米，夏天儲水一般在8～10億立方米。主要儲水季節在7—9月，總儲水面積600平方公里，可灌溉農田390.5萬畝次。在102個水庫中能儲水l億立方米以上的水庫有：小海子水庫，儲水4.55億立方米；西克爾水庫、永安壩水庫、前進水庫各儲水 l億立方米左右。這些水庫分佈在蘇吉卡克、依蓋爾其、小海子的水庫水源主要來自葉爾羌河。全區水庫庫容變化大，所有水庫除蘇吉卡克水庫有1500立方米死庫容外，其餘水庫很少有死庫容。[7]
喀什生物資源
喀什植物資源有高山植被、平原綠洲植被、荒漠植被、沼澤植被等。全區現有林地面積3
喀什市
5.53萬公頃，其中天然林 22.93萬公頃，森林覆蓋率達 2.75%。樹種有
楊樹、
柳樹、桑樹、沙棗、槐樹、梧桐、松樹、杉樹、柏樹、紅柳、胡楊、沙棘等。果樹有桃、杏、梨、蘋果、
巴旦木、葡萄、無花果、石榴、櫻桃、阿月渾子、核桃等。甜瓜和西瓜質地優良、含糖量高。農作物以小麥、玉米、棉花為主，還有水稻、大麥、
高粱、油萊、胡麻、葵花、花生、芝麻、
小茴香等。藥用植物有甘草、黨蔘、麻黃、雪蓮等數十種。動物家畜有羊、牛、馬、驢、駝、騾、豬、兔等。野生動物有狐狸、野豬、黃羊、
雪豹、雪雞、野兔、松鼠等。還有種類繁多的飛禽。[7]
喀什礦產資源
喀什已發現礦產67種，礦產地224處。其中大型礦床12處。礦產主要有石油、天然氣
喀什(20張)
、煤、油頁岩、地熱、鐵、鉻、鈦、錳、釩、金、銀、銅、鉛、鎂、鑽、鎢、美礦、白雲岩、螢石、熔劑灰巖、硫鐵礦、自然硫、岩鹽、蛇紋岩、重晶石、皁石、方納磷、膨潤土、水泥石灰岩、飾面大理石、石英岩、砂岩、粘土、寶石、玉石、東陵石、黃玉、石榴石、電氣石、水晶、金剛石、瑪瑙等。其中，石膏儲量居全國前茅，蛇紋岩儲量居全國第三位。石油、天然氣、水泥石灰岩、熔劑灰巖、飾面大理石、花崗岩、磁鐵礦、硫鐵礦、玉石儲量豐富。[7]
喀什人口
2012年末，喀什市總人口（不含圖市14.04萬）41.513萬人，其中，常住人口41.381萬人，市、建制鎮人口14.68萬人，非農業人口9.439萬人。全市男性人口20.933萬人，女性人口20.58萬人；人口出生率20.5‰，死亡率4.53‰，人口自然增長率15.97‰。[8]
喀什經濟
2012年，喀什地區地方生產總值達517.3億元，比上年增長15.7%。其中，第一產業增加值175.2億元，增長6.6% ；第二產業增加值143.1億元，增長28% ；第三產業增加值199億元，增長17.5%。三次產業結構為第一產業33.9%，第二產業27.7%，第三產業38.4%。人均生產總值12817元/人，比上年增長13.1%。規模以上工業企業工業品出廠價格下降4.87%，其中，輕工業下降7.13%，重工業下降3.47%。工業生產資料購進價格上漲0.35%。[8]
喀什第一產業
2012年，喀什市農林牧漁業總產值360.14億元，比上年增長10.02%。其中，農業產值（含水果、堅果）249.16億元，增長12.03%；林業產值（育苗、造林、木材採運）7.99億元，增長5.31%；畜牧業產值94.16億元，增長5.9%；漁業產值1.21億元，增長3.53%；農林牧漁服務業產值7.62億元，增長6.24%。全年農作物播種面積1351.48萬畝，比上年增長5.54% ，其中：糧食播種面積632.65萬畝，增長1.46% ；棉花播種面積321.17萬畝，增長1.63%；瓜播種面積99.55萬畝，增長8.31% ；蔬菜播種面積91.52萬畝，增長8.57% ；林果結果面積504.11萬畝，增長11.93%全年糧食產量267.92萬噸，增長4.03% ；其中小麥產量129.81萬噸，玉米產量125.58萬噸；棉花產量36.98萬噸，增長6.62% ；蔬菜產量259.98萬噸，增長2.59% ；瓜產量266.87萬噸，增長11.46% ；林果產量166.19萬噸，增長14.65% 。全年肉類總產量36.22萬噸；年末牲畜存欄頭數831.71萬頭(只)，比上年增長1.3% ；奶產量25.41萬噸，增長19.24% ；禽蛋產量7.75萬噸，增長5.83% ；水產品產量0.88萬噸。年末農業機械總動力265.8萬千瓦，比上年增長16.48% 。擁有大中型拖拉機8.02萬臺，增長12.96% ；小型拖拉機3.6萬臺，下降9.73% 。全年化肥施用量（折純）31.81萬噸，增長5.98% 。農村用電量4.3億千瓦小時，增長19.53% 。[8]
喀什第二產業
2012年，喀什市工業戶數1090家（不含個體工業戶），其中：規模以上工業企業83家，新增26家，規模以下工業企業1007家，新增295家。全年完成工業增加值81.3億元，比上年增長30.1%。其中，規模以上工業增加值31.1億元，增長31.2%，規模以下工業增加值50.2億元，增長29.3%。規模以上工業產品銷售率為99.5%，其中，輕工業產品銷售率105.6% ，重工業產品銷售率97.9%。全社會建築業實現增加值61.87億元，增長25.8%，全年具有資質等級的總承包和專業承包建築企業49家，新增4家，共完成總產值58.43億元，增長1.92%。[8]
喀什第三產業
固定資產投資
2012年，喀什市全社會完成固定資產投資500.18億元，比上年增長30.2% 。從產業投向看，第一產業完成投資19.31億元，比上年增長2.3% ；第二產業完成投資155.46億元，增長2.5% ，其中，工業完成投資144.28億元，增長26.6% ；第三產業投資325.4億元，增長52.3% 。
2012年，喀什房地產開發企業88家，新增5家。全年房地產企業開發完成投資22.62億元，比上年下降30.9%，其中商品房住宅完成投資9.68億元，下降52.6% 。房屋施工面積23.76萬平方米，下降39.3%；竣工面積56.36萬平方米，增長1.9%。商品房銷售面積31.87萬平方米，下降38.8%；銷售額11.85億元，下降39.4%。
商貿旅遊
2012年，喀什社會消費品零售總額110.47億元，比上年增長23.48%。按經營地統計，城鎮消費品零售額89.32億元，增長22% ；鄉村消費品零售額21.15億元，增長30.15% 。按消費形態統計，批發零售業零售額96.26億元，增長22.29%，餐飲業收入額14.21億元，增長32.22%。全年完成外貿進出口總額10.73億美元，同比增長4.18%，其中：出口10.67億美元，同比增長3.84%，進口508.4萬美元，同比增長235%。年末全區個體工商戶達6.8萬戶，從業人員9.3萬人，註冊資金13.5億元;私營企業7346戶，從業人員6.39萬人，註冊資金162億元。
2012年，全年來喀什旅遊人數達到360.2萬人次，旅遊總收入20.1億元，分別增長14.2%和48%。海外旅遊人數7.97萬人，增長1.7%。全區有A級旅遊景區31家，其中：4A級4家，3A級7家，2A級20家；25家旅行社，星級酒店33家，其中：四星級酒店5家，三星級14家。[8]
喀什運輸交通
2012年，喀什鐵路完成貨運量267.5萬噸，比上年增長1.29%；公路完成貨運量1620萬噸，增長12.6%；民航完成貨郵吞吐量4744.3噸，增長29.5%。鐵路完成客運量145.4萬人次，增長7.07%；公路完成客運量3168萬人次，增長9.6%；民航完成旅客吞吐量108.6萬人，增長19%。
截至2012年末，喀什公路通車裡程22223公里，其中高速公路里程237公里，年末民用汽車保有量13.1萬輛，比上年末增長23.3%。其中，私人汽車7.93萬輛，比上年末增長31.1%；載客汽車9.43萬輛，比上年末增長25.3%；載貨汽車3.2萬輛，比上年末增長19.5%。[8]
喀什社會事業
喀什教育
截至2012年，喀什市有普通高等院校1所，在校學生11699人，畢業生數2613人，專任教師709人，其中具有高級專業技術職務212人，佔30%，具有碩士以上學位的353人，佔49%；成人高等學院1所，在校學生255人，畢業生110人。中等專業學校27所，在校學生28749人，畢業生7291人。其中：普通中專學校9所，招生人數5184人，在校學生13454人，畢業生2730人。職業高中學校12所，招生人數5813人，在校學生15295人，畢業生4561人。喀什共有普通中學校211所，在校學生24.9萬人，畢業生8.3萬人。其中：普通高中學校44所，招生人數2.07萬人，在校學生5.49萬人，畢業生1.43萬人。普通初中學校167所，招生人數6.35萬人，在校學生19.41萬人，畢業生6.87萬人。喀什共有小學學校976所，在校學生41.1萬人，畢業生6.63萬人。學前教育923所，招生人數7.47萬人，在校學生13.07萬人。小學學齡兒童入學率 99.78% ，初中學齡入學率 99.42% ，小學畢業升學率 98.81%，初中畢業升入普通高中升學率 33.61%，初中畢業升入高中階段升學率 62.28%（高中階段含技工、中職等學校學生數）。[8]
喀什科技
2012年，喀什承擔國家級科技計劃項目（課題）11項，自治區級科技計劃項目68項， 獲得省部級以上科技成果1項，擁有縣級以上部門研究與開發機構1個，自治區科技轉化成果基地2個，生產力促進中心1個。
2012年，喀什市專利申請被國家知識產權局授權的專利達141件，其中發明專利授權8件，實用新型專利授權44件，外觀設計專利授權89件。[8]
喀什社會保障
2012年，喀什全年實現城鎮就業再就業10.6萬人，城鎮登記失業率為3.98%。年末全區參加城鎮職工養老保險人數為14.96萬人，參加城鎮職工基本醫療保險的人數為24.67萬人，參加失業保險的人數為14.99萬人，參加工傷保險15.12萬人，參加生育保險16.48萬人。全年有71.92萬居民得到政府最低生活保障，發放低保資金12.91億元，其中：農村居民50.7萬人，發放低保資金6.89億元，城鎮居民21.22萬人，發放低保資金6.02億元。農村人口當年脫貧人口12.6萬人。年末全區各類收養性社會福利單位20個，床位2616張，收養各類人員5682人。全年銷售社會福利彩票3億元，籌集社會福利資金10522萬元。[8]
喀什文物古蹟
喀什地區博物館
喀什地區博物館是一座綜合性博物館1990年後建成。館內主要收藏和保管的文物是歷史文物和民俗文物共計2084件，其中歷史文物486件、民俗文物1597件，國家一級文物16件。[9]
喀什清真寺
艾提尕爾清真寺坐落在喀什市解放北路，是中國最大、最著名的伊斯蘭教清真寺，它以其悠久歷史、雄偉建築和民族特色聞名中外，在中亞地區與布哈拉、撒馬爾罕等地的著名大清真寺齊名，已成為絲路明珠—喀什古城的地方象徵而名揚中外。1962年7月11日被自治區人民委員會定為自治區文物重點保護單位。[10]
俄國駐喀什噶爾領事館
光緒十九年（1893年）俄國在色滿莊（即今喀什市色滿路的色滿賓館）興建正規的喀什噶爾領事館，佔地1.5萬平方米。民國14年（1925年），中蘇邦交恢復，蘇聯在俄國駐喀什噶爾領事館舊址設蘇聯駐喀什領事館，1956年，蘇聯駐喀什領事館撤銷。該領事館的建築至今大多保存完好。[11]
英國駐喀什噶爾領事館
民國元年（1912年），英國在喀什噶爾回城北關高臺地（今喀什市色滿路的其尼瓦克賓館）興建正規領事館，民國6年（1917年）全部竣工。此館佔地3.3萬平方米，內有領事辦公大廳、二廳、祕書辦公樓、情報站、商務洽談所等英式建築，以及各種等級的住宅樓、食堂與娛樂設施；二廳之後的內院內還設有花園運動場；館的東面又有一個佔地約5畝的大果園。民國34年（1945年）底，英國駐喀什噶爾領事館撤銷，其不動產全數移交給英屬印度與巴基斯坦，改稱印巴駐喀什領事館。1954年，印巴駐喀什領事館撤銷，領事館改為喀什交際處，後又改為其尼瓦克賓館，成為喀什市區較大的涉外賓館。[11]
瑞典基督教行道會駐喀什代辦處
清光緒三十年（1904年），瑞典基督教行道會在喀什設立代辦處，屬外國民間團體，以傳教和行醫為主要活動，與中方外事交涉均由英國駐喀什噶爾領事館代為管理。此代辦處佔地約40畝，內設教堂與兩幢瑞典式平房。教堂毀於民國23年（1934年）戰亂。兩幢平房至今保。民國22年(1933年)南疆戰亂時，該代辦所為民族分裂分子成立的偽政權印刷反動報刊和偽幣。民國23年（1934年），新疆省下令查封該代辦處，驅逐工作人員與傳教士，抄沒其印刷設備。[11]
汗諾依古城
汗諾依古城位於疏附縣伯什克然木鄉汗諾依村附近，1957年1月4日，自治區人民政府定為自治區級文物保護單位。[12]
莫爾佛寺遺址
莫爾佛寺是自治區級重點文物保護單位，是唐代佛寺遺址。
三仙洞
三仙洞位於疏附縣荒地鄉北約15公里的庫瑪塔格山東坡，1962年7月11日，被自治區人民委員會定為自治區級文物保護單位。
阿爾斯蘭汗墓
阿爾斯蘭汗墓座落在距喀什市中心東南部2.5公里的吐曼河高埠之上。其東部是一座佔地8畝左右的清真寺，前有寬7.4米、高10米的巨大磚砌門樓，內有貯水池與禮拜殿，是上陵園朝拜之前的誦經之處，也是附近村民平日做禮拜的地方。[13]
喀什瓜果特產
伽師瓜
伽師瓜因產地在伽師縣而得名。伽師緊靠塔克拉瑪干大沙漠，具有適宜的獨特氣候和水土條件，因而糖分含量高。伽師瓜種類繁多，不同種類有不同特點和成熟期，特別是晚熟品種，可越冬儲存，宜於長途運輸，其中重者達4～5公斤。 伽師瓜聞名區內外，被稱為“中國瓜王”、“西域珍品”。[14]
石榴
石榴是喀什特產之一。據史書記載是張騫出使西域時帶回來的樹種。石榴含糖量達15%～20%，含有多種人體所需的微量元素和維生素。[15]
桑椹
喀什栽桑有著悠久的歷史，至今喀什人民仍然重視栽種桑樹。桑椹是喀什成熟比較早的果實，被稱為“瓜果中的報春花”。喀什桑椹有白、紫兩種，它既可作水果食用，也可入藥，有補肝腎、明目、生津等功能。桑椹除鮮食外，當地少數民族群眾還用來熬桑糖，制果醬或釀酒。[16]
無花果
喀什盛產無花果。無花果果形扁圓，皮很薄，果肉細軟，米黃色，且與果肉不易分，兼有食用和藥用價值，含糖量高達24%，有健胃清腸，清腫解毒，降低膽固醇等功效。無花果除鮮食外，還可以製成果脯和果醬。[17]
蟠桃
蟠桃是喀什比較珍貴的水果之一，主要產於葉城縣等地。蟠桃是桃子的一種，它的葉和花與普通蜜桃一樣，成熟季節也大致相同，但果實卻完全不同。蟠桃的形狀扁圓， 類似無花果，但比無花果要大一些，頂部凹陷形成一個小窩兒。其果皮呈深黃色，頂部有一片紅暈，果肉為黃色。[18]
葡萄
喀什是葡萄的盛產地之一。主要品種有綠葡萄、喀拉玉祖姆、翠珍珠、馬奶子 、紫馬奶子等50多個品種，風味各異。大都在八九月大量成熟。[19]
阿月渾子
阿月渾子是喀什的一種稀有名貴果樹。阿月渾子果實呈白色，尖端開裂露出紅暈。[20]
梨
喀什梨的資源十分豐富，共有60多個品種。其中比較好的有碭山梨和葉城縣棋盤梨。[21]
沙棘
沙棘（別名醋柳、黃酸刺、酸刺椏）在喀什生長曆史悠久，資源十分豐富。沙棘喜生長於沙漠及溪谷中，為叢生灌木或小喬木。它的莖和枝上有棘刺，花色淡黃，果實為枯黃色或桔紅色。沙棘營養豐富，內含多種維生素和其他活性物質，居各類瓜果之冠，是當代製造天然高級營養保健食品的上乘原料。[22]
杏
喀什杏子品種繁多，其中以英吉沙縣的色買提杏、葉城縣的黑葉杏為最佳。
來自網絡，非喜勿噴，歡迎關注我們頭條號：中天卓越，謝謝。
