這個問題我剛好最近在策劃這樣一個東西，很樂意分享出來。

美食古風短視頻製作劇本，所有劇本就是講故事，既然是個故事，那麼肯定設計到三大要素，那就是:人物、情節、環境。話不多說，我直接放出我的一個策劃方案，僅供參考：

一、人物

1. 人物設定（案例）

虛擬的人物，穿梭於歷史中的千年的美食家。他一襲白衣，一紙畫扇，穿梭千年；他品嚐過唐朝韓約調製的“櫻桃畢羅”，也點評過宋朝蘇軾烹飪的“東坡肘子”；他見證了“四喜丸子”被叫成了“紅燒獅子頭”，也經歷了“水煮白菜”被做成了“佛手觀音蓮”。如今他來到了現代，他又將經歷哪些？品嚐哪些美食？講述哪些故事？弘揚哪些文化？

2. 人設優勢分析（案例）

1）人設形象，漢服美男子形象，吸睛度高，第一印象好，受眾觀看慾望強烈；

2）人物身份，穿梭於歷史長河的一個美食精靈，他的使命只為尋找世間最美味的食品，神祕感強，有話題性，有利於抖音互動；

3）人物可塑造性強，他沒有固定來源於哪兒，他來源於虛無，他可以是來自於漢唐盛世，也可以是來源於上古洪荒，此身分有助於我們後期的視頻更新，不管是服飾變化還是對於食物的歷史來源的解釋都很方便，創作型極高；

4）文化底蘊強，中華上下五千年，民以食為生，各朝各代都有相應的美食，然而發展至今，各朝各代的美食也許都變了模樣，也許變好也許變壞，但是歷史就是這樣的發生了，我們尊重歷史，同時也支持追蹤溯源，講訴它在歷史中原本的樣子。

二、情節

1.故事背景（案例）：

我是“***”，自笑平生為口忙，除此之外皆荒唐，可是做一個老饕，我覺得也沒有什麼錯（出場語），600年前的明朝年間，四川一位知府家廚見貧窮人家吃雞，因為缺油，直接將雞白水煮過後沾上調料就吃，味道反而酸辣爽口，從而發明了“口水雞”。（模擬再現）而今，“口水雞”在重慶，已經是一道人盡皆知的菜餚，600年的傳承，600年的發揚，600年都在餐桌上被人享用，慘呀！

2.故事內容（案例）：

“***”來到一家飯店後

服務員：老師，你還是個漢服愛好者哈。

藝人：漢服？哦，是呀是呀！

服務員：老師，您看你要點點啥子嘛？

藝人：俗話說到了重慶基本就是“君問歸期未有期，火鍋串串缽缽雞”，這樣，你給我來份“口水雞”。

服務員：那老師那個“火鍋串串缽缽雞”...

藝人：下次下次。

菜端上來後

......此處應該按照實際菜品描寫，故此處不做描述。

三、環境

環境因為我的這個故事的設置，可以不太考究，如果你的故事設定不是這樣的話，可能需要考慮時代要素。

有了以上三大要素，那麼一個短視頻的腳本基本就完成了，而且因為是短視頻，事件限制的關係，事件只需要注重：開端、高潮、結尾，其他的東西要儘可能的簡潔，故事裡面可以加入一些新近發生的“梗”，這樣可以增加話題性。

這個問題呢我就回答到這裡，如有疑惑或者需要交流，可以私信我詳細交流。

第一，確定人物屬性和標籤以及形態，是否有臺詞。

其次，美食製作流程與創意流程穿插。

如果還沒明白，參考"李子柒"

如果還不會，我教你。

首先自己腦海要有每個場景，寫後該如何進行拍攝才能把自己的所想拍到位，演員選擇也很重要。