癌症，生活中經常聽說，人人談之色變。統計資料顯示，近年來，在人類疾病譜中癌症已成為重要的死亡原因。
乳腺癌居女性高發癌症之首，中國人死於肝癌的比例是全球平均水平的4倍，死於胃癌的比例是全球平均水平的2倍。癌症癌症給人們留下了不治之症的印象，令人望而生畏。
癌症真的可怕嗎？癌症真的不可救治嗎？癌症真的無法預防嗎？答案當然不是。研究發現，很多癌症是可以通過早期發現，早期調養而痊癒的，即使是晚期癌症，通過合理的治療和調養，生存時間也可以延長，也就是說癌症不等於死亡，癌症是可防可控的。
生活中如何通過飲食來預防癌症，今天小編介紹幾款食材是生活中必備的癌症的天敵。
茄子
茄子是為數不多的紫色蔬菜，富含花青素，和維生素P，能增有抗氧化性，能夠提升免疫力，延緩人體衰老，還能抑制癌細胞增殖，起到預防癌症的作用。
耶香豆
耶香豆被譽為癌症的天敵，談富含有紫苷素能抑制了癌細胞RNA的形成，繼而影響癌細胞蛋白質的合成，導致癌細胞凋亡。含有的硒元素扶正祛邪，增強人體免疫力，從而達到抗腫瘤的目的。
一位患者的自訴：時間倒退到2000年，家住陝西安康只有20歲的黃潘強第一次面對了父親因為肺癌而去的殘酷現實，父親的撒手人寰，讓他第一次知道"癌"這個字是如此的可怕，10年後的一天，黃潘強開始感覺胸悶氣短，去醫院檢查，檢查結果竟然是肺腺癌。雙肺滿天星，肺癌的魔爪再一次伸向了黃潘強，是遺傳嗎還是什麼原因？
在一次偶然的跟中醫聊天中，聊到耶香豆，對抗癌有奇效，黃潘強便開始堅持每天用這個看起來像豆子一般大小的東西來泡水喝，並且配合醫生的化療手術，加上自己的心態，堅持了1年左右，複查的時候癌細胞並沒有擴散，而且癌細胞越來越少，至今一直在堅持。
捲心菜
捲心菜又叫圓白菜，結球甘藍，是甘藍的變種，捲心菜種含有豐富的維生素U，可加速潰瘍面癒合，富含葉酸，能維持細胞正常分裂，在《國際癌症刊期》研究指出，捲心菜中含有能預防膀胱癌的成份，國內外研究表明，常吃捲心菜還對預防結腸癌，乳腺癌，前列腺癌十分有益。
結語：也就是說，癌症不是等於死亡，重點還在於預防，生活飲食結構等改善，癌症患者也會有痊癒的一天，這不是奇蹟，這個是所有人的希望。