'「健康」癌症最偏愛這7個字，中招的人太多！再不改癌細胞就來了…'

來源：工人日報、健康權

說到癌症，每個人都害怕，可是很多癌症其實都是我們自找的。在日常生活中，我們稍不注意，就會“癌從口入”。

記住癌症最愛的這 7 個字：

煙 酒 鹹 油 黴 甜 燙

治癒癌症，是一個大難題。但相比於事後補救，我們完全可以通過事前的預防，降低癌症發生的風險。

來源：工人日報、健康權

說到癌症，每個人都害怕，可是很多癌症其實都是我們自找的。在日常生活中，我們稍不注意，就會“癌從口入”。

記住癌症最愛的這 7 個字：

煙 酒 鹹 油 黴 甜 燙

治癒癌症，是一個大難題。但相比於事後補救，我們完全可以通過事前的預防，降低癌症發生的風險。

1、煙：肺癌

吸菸及二手菸都被列為1類致癌物。有人曾拿塞滿棉花的玻璃罐模擬人的肺部，並在玻璃罐兩側分別連接吸菸口和抽氣裝置。

當煙一支一支地“吸”下去後，棉花裡沾滿了菸草燃燒後的黑膠狀物質。

沒錯，吸菸者，你的肺就一直生活在這樣惡劣的環境中。

切記，吸菸與肺癌、鼻咽癌、口腔癌、食管癌等相關癌症的發生都有密切關係。

2、酒：肝癌

小酒怡情，酒多傷身。

還很多人都相信，喝藥酒、紅酒能養生，對健康有幫助。一定要正確看待，無論紅酒、白酒、啤酒、藥酒，只要含有酒精，就有致癌風險。

所以對於XX酒能養生，治什麼病，一定要正確看待，生活中酒能不喝就儘量不喝，能少喝就儘量少喝。

來源：工人日報、健康權

說到癌症，每個人都害怕，可是很多癌症其實都是我們自找的。在日常生活中，我們稍不注意，就會“癌從口入”。

記住癌症最愛的這 7 個字：

煙 酒 鹹 油 黴 甜 燙

治癒癌症，是一個大難題。但相比於事後補救，我們完全可以通過事前的預防，降低癌症發生的風險。

1、煙：肺癌

吸菸及二手菸都被列為1類致癌物。有人曾拿塞滿棉花的玻璃罐模擬人的肺部，並在玻璃罐兩側分別連接吸菸口和抽氣裝置。

當煙一支一支地“吸”下去後，棉花裡沾滿了菸草燃燒後的黑膠狀物質。

沒錯，吸菸者，你的肺就一直生活在這樣惡劣的環境中。

切記，吸菸與肺癌、鼻咽癌、口腔癌、食管癌等相關癌症的發生都有密切關係。

2、酒：肝癌

小酒怡情，酒多傷身。

還很多人都相信，喝藥酒、紅酒能養生，對健康有幫助。一定要正確看待，無論紅酒、白酒、啤酒、藥酒，只要含有酒精，就有致癌風險。

所以對於XX酒能養生，治什麼病，一定要正確看待，生活中酒能不喝就儘量不喝，能少喝就儘量少喝。

3、鹹：胃癌

據英國和日本的科學家研究發現，愛吃過鹹食物的人患胃癌的危險性是其他人的2倍。

食鹽的滲透壓高，攝入過多會對胃粘膜會造成直接損害，而產生胃炎或胃潰瘍。

同時，高鹽及鹽漬食物中還含有大量的硝酸鹽，它在胃內被還原菌轉變為亞硝酸鹽，然後與食物中的胺結合成亞硝酸胺，具有極強的致癌性。

因此，應該嚴格控制每日攝入的食鹽量，一天最好5～6克，最多不能超過8克。

4、油：肝功能衰竭

中國人愛吃油炸食物，不論是肉類、蔬菜還是主食，經過油的洗禮就變成了“橫菜”，好吃到停不下來。

但一盤油炸食物的危害遠超過你的想象力，讓你在不知不覺中為嘴傷身。

食物在油炸過程中會產生化學性質極活躍的自由基，從而破壞食物中的必需脂肪酸。人吃了這種油炸食物，會破壞保護機體的營養物質，使得血液中的轉氨酶水平提高。

轉氨酶的這種變化，類似於人體的肝細胞發生炎症、壞死、中毒等時，所遭受的肝細胞損害。

所以專家認為，油炸食品引發的人體內酶的變化類似肝炎。這種疾病最終會導致肝功能衰竭！

來源：工人日報、健康權

說到癌症，每個人都害怕，可是很多癌症其實都是我們自找的。在日常生活中，我們稍不注意，就會“癌從口入”。

記住癌症最愛的這 7 個字：

煙 酒 鹹 油 黴 甜 燙

治癒癌症，是一個大難題。但相比於事後補救，我們完全可以通過事前的預防，降低癌症發生的風險。

1、煙：肺癌

吸菸及二手菸都被列為1類致癌物。有人曾拿塞滿棉花的玻璃罐模擬人的肺部，並在玻璃罐兩側分別連接吸菸口和抽氣裝置。

當煙一支一支地“吸”下去後，棉花裡沾滿了菸草燃燒後的黑膠狀物質。

沒錯，吸菸者，你的肺就一直生活在這樣惡劣的環境中。

切記，吸菸與肺癌、鼻咽癌、口腔癌、食管癌等相關癌症的發生都有密切關係。

2、酒：肝癌

小酒怡情，酒多傷身。

還很多人都相信，喝藥酒、紅酒能養生，對健康有幫助。一定要正確看待，無論紅酒、白酒、啤酒、藥酒，只要含有酒精，就有致癌風險。

所以對於XX酒能養生，治什麼病，一定要正確看待，生活中酒能不喝就儘量不喝，能少喝就儘量少喝。

3、鹹：胃癌

據英國和日本的科學家研究發現，愛吃過鹹食物的人患胃癌的危險性是其他人的2倍。

食鹽的滲透壓高，攝入過多會對胃粘膜會造成直接損害，而產生胃炎或胃潰瘍。

同時，高鹽及鹽漬食物中還含有大量的硝酸鹽，它在胃內被還原菌轉變為亞硝酸鹽，然後與食物中的胺結合成亞硝酸胺，具有極強的致癌性。

因此，應該嚴格控制每日攝入的食鹽量，一天最好5～6克，最多不能超過8克。

4、油：肝功能衰竭

中國人愛吃油炸食物，不論是肉類、蔬菜還是主食，經過油的洗禮就變成了“橫菜”，好吃到停不下來。

但一盤油炸食物的危害遠超過你的想象力，讓你在不知不覺中為嘴傷身。

食物在油炸過程中會產生化學性質極活躍的自由基，從而破壞食物中的必需脂肪酸。人吃了這種油炸食物，會破壞保護機體的營養物質，使得血液中的轉氨酶水平提高。

轉氨酶的這種變化，類似於人體的肝細胞發生炎症、壞死、中毒等時，所遭受的肝細胞損害。

所以專家認為，油炸食品引發的人體內酶的變化類似肝炎。這種疾病最終會導致肝功能衰竭！

5、黴：腎癌、腸癌

食物放久了，難免會發黴，這主要歸咎於黴菌。這些黴菌中，有可能會產毒的黃麴黴、寄生麴黴，也有釀造用的紅曲黴，無毒的黑根黴等。

其中，黃麴黴毒素正是黃麴黴和寄生麴黴的代謝產物。在毒性上，砒霜和劇毒物氰化鉀見了它，也會“自嘆不如”。

喜歡看諜戰片的人，都應該知道氰化鉀，就是抓住間諜時抹一點在嘴脣上就能喪命的劇毒。而黃麴黴毒素B1的毒性是它的10倍。

微量持續攝入，可造成慢性中毒、生長障礙，引起纖維性病變，誘發肝癌、胃癌、腎癌、直腸癌等，還可能導致畸胎。

6、甜：心臟病、中風

甜食會讓你暫時心情變好，並感到能量充足，但研究表明，糖類帶來的這種好處，只能維持30分鐘，之後便消失殆盡。

這會讓人陷入惡性循環，不斷地想吃甜食。此外，糖分還會刺激睡眠“調節器”———血清素的產生，導致人昏昏欲睡。

一項研究發現，一個人每天只要多攝入由糖分轉化而來的熱量150卡，罹患糖尿病的風險就會高出1.1%。

來源：工人日報、健康權

說到癌症，每個人都害怕，可是很多癌症其實都是我們自找的。在日常生活中，我們稍不注意，就會“癌從口入”。

記住癌症最愛的這 7 個字：

煙 酒 鹹 油 黴 甜 燙

治癒癌症，是一個大難題。但相比於事後補救，我們完全可以通過事前的預防，降低癌症發生的風險。

1、煙：肺癌

吸菸及二手菸都被列為1類致癌物。有人曾拿塞滿棉花的玻璃罐模擬人的肺部，並在玻璃罐兩側分別連接吸菸口和抽氣裝置。

當煙一支一支地“吸”下去後，棉花裡沾滿了菸草燃燒後的黑膠狀物質。

沒錯，吸菸者，你的肺就一直生活在這樣惡劣的環境中。

切記，吸菸與肺癌、鼻咽癌、口腔癌、食管癌等相關癌症的發生都有密切關係。

2、酒：肝癌

小酒怡情，酒多傷身。

還很多人都相信，喝藥酒、紅酒能養生，對健康有幫助。一定要正確看待，無論紅酒、白酒、啤酒、藥酒，只要含有酒精，就有致癌風險。

所以對於XX酒能養生，治什麼病，一定要正確看待，生活中酒能不喝就儘量不喝，能少喝就儘量少喝。

3、鹹：胃癌

據英國和日本的科學家研究發現，愛吃過鹹食物的人患胃癌的危險性是其他人的2倍。

食鹽的滲透壓高，攝入過多會對胃粘膜會造成直接損害，而產生胃炎或胃潰瘍。

同時，高鹽及鹽漬食物中還含有大量的硝酸鹽，它在胃內被還原菌轉變為亞硝酸鹽，然後與食物中的胺結合成亞硝酸胺，具有極強的致癌性。

因此，應該嚴格控制每日攝入的食鹽量，一天最好5～6克，最多不能超過8克。

4、油：肝功能衰竭

中國人愛吃油炸食物，不論是肉類、蔬菜還是主食，經過油的洗禮就變成了“橫菜”，好吃到停不下來。

但一盤油炸食物的危害遠超過你的想象力，讓你在不知不覺中為嘴傷身。

食物在油炸過程中會產生化學性質極活躍的自由基，從而破壞食物中的必需脂肪酸。人吃了這種油炸食物，會破壞保護機體的營養物質，使得血液中的轉氨酶水平提高。

轉氨酶的這種變化，類似於人體的肝細胞發生炎症、壞死、中毒等時，所遭受的肝細胞損害。

所以專家認為，油炸食品引發的人體內酶的變化類似肝炎。這種疾病最終會導致肝功能衰竭！

5、黴：腎癌、腸癌

食物放久了，難免會發黴，這主要歸咎於黴菌。這些黴菌中，有可能會產毒的黃麴黴、寄生麴黴，也有釀造用的紅曲黴，無毒的黑根黴等。

其中，黃麴黴毒素正是黃麴黴和寄生麴黴的代謝產物。在毒性上，砒霜和劇毒物氰化鉀見了它，也會“自嘆不如”。

喜歡看諜戰片的人，都應該知道氰化鉀，就是抓住間諜時抹一點在嘴脣上就能喪命的劇毒。而黃麴黴毒素B1的毒性是它的10倍。

微量持續攝入，可造成慢性中毒、生長障礙，引起纖維性病變，誘發肝癌、胃癌、腎癌、直腸癌等，還可能導致畸胎。

6、甜：心臟病、中風

甜食會讓你暫時心情變好，並感到能量充足，但研究表明，糖類帶來的這種好處，只能維持30分鐘，之後便消失殆盡。

這會讓人陷入惡性循環，不斷地想吃甜食。此外，糖分還會刺激睡眠“調節器”———血清素的產生，導致人昏昏欲睡。

一項研究發現，一個人每天只要多攝入由糖分轉化而來的熱量150卡，罹患糖尿病的風險就會高出1.1%。

如果已是糖尿病患者，糖分帶來的麻煩會更大，胰島素抵抗會導致糖留在血液裡，嚴重損害整個人體機能，服藥效果也會變差。

糖會導致人體內的尿酸、壞膽固醇升高，增加高血壓的風險，從而導致心臟病、中風風險增加。

此外，與正常人相比，糖尿病患者的心臟病風險高出48%，心臟衰竭的風險高出65%。

7、燙：食管癌

越來越多的研究顯示，進食過燙與食道癌的發生有著更為密切的關係。

我們的口腔和食道表面，覆蓋著嬌嫩而脆弱的粘膜。

來源：工人日報、健康權

說到癌症，每個人都害怕，可是很多癌症其實都是我們自找的。在日常生活中，我們稍不注意，就會“癌從口入”。

記住癌症最愛的這 7 個字：

煙 酒 鹹 油 黴 甜 燙

治癒癌症，是一個大難題。但相比於事後補救，我們完全可以通過事前的預防，降低癌症發生的風險。

1、煙：肺癌

吸菸及二手菸都被列為1類致癌物。有人曾拿塞滿棉花的玻璃罐模擬人的肺部，並在玻璃罐兩側分別連接吸菸口和抽氣裝置。

當煙一支一支地“吸”下去後，棉花裡沾滿了菸草燃燒後的黑膠狀物質。

沒錯，吸菸者，你的肺就一直生活在這樣惡劣的環境中。

切記，吸菸與肺癌、鼻咽癌、口腔癌、食管癌等相關癌症的發生都有密切關係。

2、酒：肝癌

小酒怡情，酒多傷身。

還很多人都相信，喝藥酒、紅酒能養生，對健康有幫助。一定要正確看待，無論紅酒、白酒、啤酒、藥酒，只要含有酒精，就有致癌風險。

所以對於XX酒能養生，治什麼病，一定要正確看待，生活中酒能不喝就儘量不喝，能少喝就儘量少喝。

3、鹹：胃癌

據英國和日本的科學家研究發現，愛吃過鹹食物的人患胃癌的危險性是其他人的2倍。

食鹽的滲透壓高，攝入過多會對胃粘膜會造成直接損害，而產生胃炎或胃潰瘍。

同時，高鹽及鹽漬食物中還含有大量的硝酸鹽，它在胃內被還原菌轉變為亞硝酸鹽，然後與食物中的胺結合成亞硝酸胺，具有極強的致癌性。

因此，應該嚴格控制每日攝入的食鹽量，一天最好5～6克，最多不能超過8克。

4、油：肝功能衰竭

中國人愛吃油炸食物，不論是肉類、蔬菜還是主食，經過油的洗禮就變成了“橫菜”，好吃到停不下來。

但一盤油炸食物的危害遠超過你的想象力，讓你在不知不覺中為嘴傷身。

食物在油炸過程中會產生化學性質極活躍的自由基，從而破壞食物中的必需脂肪酸。人吃了這種油炸食物，會破壞保護機體的營養物質，使得血液中的轉氨酶水平提高。

轉氨酶的這種變化，類似於人體的肝細胞發生炎症、壞死、中毒等時，所遭受的肝細胞損害。

所以專家認為，油炸食品引發的人體內酶的變化類似肝炎。這種疾病最終會導致肝功能衰竭！

5、黴：腎癌、腸癌

食物放久了，難免會發黴，這主要歸咎於黴菌。這些黴菌中，有可能會產毒的黃麴黴、寄生麴黴，也有釀造用的紅曲黴，無毒的黑根黴等。

其中，黃麴黴毒素正是黃麴黴和寄生麴黴的代謝產物。在毒性上，砒霜和劇毒物氰化鉀見了它，也會“自嘆不如”。

喜歡看諜戰片的人，都應該知道氰化鉀，就是抓住間諜時抹一點在嘴脣上就能喪命的劇毒。而黃麴黴毒素B1的毒性是它的10倍。

微量持續攝入，可造成慢性中毒、生長障礙，引起纖維性病變，誘發肝癌、胃癌、腎癌、直腸癌等，還可能導致畸胎。

6、甜：心臟病、中風

甜食會讓你暫時心情變好，並感到能量充足，但研究表明，糖類帶來的這種好處，只能維持30分鐘，之後便消失殆盡。

這會讓人陷入惡性循環，不斷地想吃甜食。此外，糖分還會刺激睡眠“調節器”———血清素的產生，導致人昏昏欲睡。

一項研究發現，一個人每天只要多攝入由糖分轉化而來的熱量150卡，罹患糖尿病的風險就會高出1.1%。

如果已是糖尿病患者，糖分帶來的麻煩會更大，胰島素抵抗會導致糖留在血液裡，嚴重損害整個人體機能，服藥效果也會變差。

糖會導致人體內的尿酸、壞膽固醇升高，增加高血壓的風險，從而導致心臟病、中風風險增加。

此外，與正常人相比，糖尿病患者的心臟病風險高出48%，心臟衰竭的風險高出65%。

7、燙：食管癌

越來越多的研究顯示，進食過燙與食道癌的發生有著更為密切的關係。

我們的口腔和食道表面，覆蓋著嬌嫩而脆弱的粘膜。

若常常吃過燙的食品諸如火鍋、麻辣燙等，就會對口腔、食管、胃內黏膜構成嚴重損傷，往往黏膜損傷尚未修復又遭到燙傷，反覆燙傷可構成淺表潰瘍，招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎縮性胃炎等病症。

長此以往，就會引起黏膜質的變化，以至癌變。

來源：工人日報、健康權

說到癌症，每個人都害怕，可是很多癌症其實都是我們自找的。在日常生活中，我們稍不注意，就會“癌從口入”。

記住癌症最愛的這 7 個字：

煙 酒 鹹 油 黴 甜 燙

治癒癌症，是一個大難題。但相比於事後補救，我們完全可以通過事前的預防，降低癌症發生的風險。

1、煙：肺癌

吸菸及二手菸都被列為1類致癌物。有人曾拿塞滿棉花的玻璃罐模擬人的肺部，並在玻璃罐兩側分別連接吸菸口和抽氣裝置。

當煙一支一支地“吸”下去後，棉花裡沾滿了菸草燃燒後的黑膠狀物質。

沒錯，吸菸者，你的肺就一直生活在這樣惡劣的環境中。

切記，吸菸與肺癌、鼻咽癌、口腔癌、食管癌等相關癌症的發生都有密切關係。

2、酒：肝癌

小酒怡情，酒多傷身。

還很多人都相信，喝藥酒、紅酒能養生，對健康有幫助。一定要正確看待，無論紅酒、白酒、啤酒、藥酒，只要含有酒精，就有致癌風險。

所以對於XX酒能養生，治什麼病，一定要正確看待，生活中酒能不喝就儘量不喝，能少喝就儘量少喝。

3、鹹：胃癌

據英國和日本的科學家研究發現，愛吃過鹹食物的人患胃癌的危險性是其他人的2倍。

食鹽的滲透壓高，攝入過多會對胃粘膜會造成直接損害，而產生胃炎或胃潰瘍。

同時，高鹽及鹽漬食物中還含有大量的硝酸鹽，它在胃內被還原菌轉變為亞硝酸鹽，然後與食物中的胺結合成亞硝酸胺，具有極強的致癌性。

因此，應該嚴格控制每日攝入的食鹽量，一天最好5～6克，最多不能超過8克。

4、油：肝功能衰竭

中國人愛吃油炸食物，不論是肉類、蔬菜還是主食，經過油的洗禮就變成了“橫菜”，好吃到停不下來。

但一盤油炸食物的危害遠超過你的想象力，讓你在不知不覺中為嘴傷身。

食物在油炸過程中會產生化學性質極活躍的自由基，從而破壞食物中的必需脂肪酸。人吃了這種油炸食物，會破壞保護機體的營養物質，使得血液中的轉氨酶水平提高。

轉氨酶的這種變化，類似於人體的肝細胞發生炎症、壞死、中毒等時，所遭受的肝細胞損害。

所以專家認為，油炸食品引發的人體內酶的變化類似肝炎。這種疾病最終會導致肝功能衰竭！

5、黴：腎癌、腸癌

食物放久了，難免會發黴，這主要歸咎於黴菌。這些黴菌中，有可能會產毒的黃麴黴、寄生麴黴，也有釀造用的紅曲黴，無毒的黑根黴等。

其中，黃麴黴毒素正是黃麴黴和寄生麴黴的代謝產物。在毒性上，砒霜和劇毒物氰化鉀見了它，也會“自嘆不如”。

喜歡看諜戰片的人，都應該知道氰化鉀，就是抓住間諜時抹一點在嘴脣上就能喪命的劇毒。而黃麴黴毒素B1的毒性是它的10倍。

微量持續攝入，可造成慢性中毒、生長障礙，引起纖維性病變，誘發肝癌、胃癌、腎癌、直腸癌等，還可能導致畸胎。

6、甜：心臟病、中風

甜食會讓你暫時心情變好，並感到能量充足，但研究表明，糖類帶來的這種好處，只能維持30分鐘，之後便消失殆盡。

這會讓人陷入惡性循環，不斷地想吃甜食。此外，糖分還會刺激睡眠“調節器”———血清素的產生，導致人昏昏欲睡。

一項研究發現，一個人每天只要多攝入由糖分轉化而來的熱量150卡，罹患糖尿病的風險就會高出1.1%。

如果已是糖尿病患者，糖分帶來的麻煩會更大，胰島素抵抗會導致糖留在血液裡，嚴重損害整個人體機能，服藥效果也會變差。

糖會導致人體內的尿酸、壞膽固醇升高，增加高血壓的風險，從而導致心臟病、中風風險增加。

此外，與正常人相比，糖尿病患者的心臟病風險高出48%，心臟衰竭的風險高出65%。

7、燙：食管癌

越來越多的研究顯示，進食過燙與食道癌的發生有著更為密切的關係。

我們的口腔和食道表面，覆蓋著嬌嫩而脆弱的粘膜。

若常常吃過燙的食品諸如火鍋、麻辣燙等，就會對口腔、食管、胃內黏膜構成嚴重損傷，往往黏膜損傷尚未修復又遭到燙傷，反覆燙傷可構成淺表潰瘍，招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎縮性胃炎等病症。

長此以往，就會引起黏膜質的變化，以至癌變。

基因是遺傳的，沒法改變。環境因素，則主要是指生活的大環境情況以及個人的日常習慣。

這些因素中，我們真正能夠改善的，就是個人的日常習慣了。

再強調一次，避免下面這 7 個字：煙 酒 鹹 油 黴 甜 燙。不要讓壞習慣「養」出了癌細胞。

來源：工人日報、健康權

說到癌症，每個人都害怕，可是很多癌症其實都是我們自找的。在日常生活中，我們稍不注意，就會“癌從口入”。

記住癌症最愛的這 7 個字：

煙 酒 鹹 油 黴 甜 燙

治癒癌症，是一個大難題。但相比於事後補救，我們完全可以通過事前的預防，降低癌症發生的風險。

1、煙：肺癌

吸菸及二手菸都被列為1類致癌物。有人曾拿塞滿棉花的玻璃罐模擬人的肺部，並在玻璃罐兩側分別連接吸菸口和抽氣裝置。

當煙一支一支地“吸”下去後，棉花裡沾滿了菸草燃燒後的黑膠狀物質。

沒錯，吸菸者，你的肺就一直生活在這樣惡劣的環境中。

切記，吸菸與肺癌、鼻咽癌、口腔癌、食管癌等相關癌症的發生都有密切關係。

2、酒：肝癌

小酒怡情，酒多傷身。

還很多人都相信，喝藥酒、紅酒能養生，對健康有幫助。一定要正確看待，無論紅酒、白酒、啤酒、藥酒，只要含有酒精，就有致癌風險。

所以對於XX酒能養生，治什麼病，一定要正確看待，生活中酒能不喝就儘量不喝，能少喝就儘量少喝。

3、鹹：胃癌

據英國和日本的科學家研究發現，愛吃過鹹食物的人患胃癌的危險性是其他人的2倍。

食鹽的滲透壓高，攝入過多會對胃粘膜會造成直接損害，而產生胃炎或胃潰瘍。

同時，高鹽及鹽漬食物中還含有大量的硝酸鹽，它在胃內被還原菌轉變為亞硝酸鹽，然後與食物中的胺結合成亞硝酸胺，具有極強的致癌性。

因此，應該嚴格控制每日攝入的食鹽量，一天最好5～6克，最多不能超過8克。

4、油：肝功能衰竭

中國人愛吃油炸食物，不論是肉類、蔬菜還是主食，經過油的洗禮就變成了“橫菜”，好吃到停不下來。

但一盤油炸食物的危害遠超過你的想象力，讓你在不知不覺中為嘴傷身。

食物在油炸過程中會產生化學性質極活躍的自由基，從而破壞食物中的必需脂肪酸。人吃了這種油炸食物，會破壞保護機體的營養物質，使得血液中的轉氨酶水平提高。

轉氨酶的這種變化，類似於人體的肝細胞發生炎症、壞死、中毒等時，所遭受的肝細胞損害。

所以專家認為，油炸食品引發的人體內酶的變化類似肝炎。這種疾病最終會導致肝功能衰竭！

5、黴：腎癌、腸癌

食物放久了，難免會發黴，這主要歸咎於黴菌。這些黴菌中，有可能會產毒的黃麴黴、寄生麴黴，也有釀造用的紅曲黴，無毒的黑根黴等。

其中，黃麴黴毒素正是黃麴黴和寄生麴黴的代謝產物。在毒性上，砒霜和劇毒物氰化鉀見了它，也會“自嘆不如”。

喜歡看諜戰片的人，都應該知道氰化鉀，就是抓住間諜時抹一點在嘴脣上就能喪命的劇毒。而黃麴黴毒素B1的毒性是它的10倍。

微量持續攝入，可造成慢性中毒、生長障礙，引起纖維性病變，誘發肝癌、胃癌、腎癌、直腸癌等，還可能導致畸胎。

6、甜：心臟病、中風

甜食會讓你暫時心情變好，並感到能量充足，但研究表明，糖類帶來的這種好處，只能維持30分鐘，之後便消失殆盡。

這會讓人陷入惡性循環，不斷地想吃甜食。此外，糖分還會刺激睡眠“調節器”———血清素的產生，導致人昏昏欲睡。

一項研究發現，一個人每天只要多攝入由糖分轉化而來的熱量150卡，罹患糖尿病的風險就會高出1.1%。

如果已是糖尿病患者，糖分帶來的麻煩會更大，胰島素抵抗會導致糖留在血液裡，嚴重損害整個人體機能，服藥效果也會變差。

糖會導致人體內的尿酸、壞膽固醇升高，增加高血壓的風險，從而導致心臟病、中風風險增加。

此外，與正常人相比，糖尿病患者的心臟病風險高出48%，心臟衰竭的風險高出65%。

7、燙：食管癌

越來越多的研究顯示，進食過燙與食道癌的發生有著更為密切的關係。

我們的口腔和食道表面，覆蓋著嬌嫩而脆弱的粘膜。

若常常吃過燙的食品諸如火鍋、麻辣燙等，就會對口腔、食管、胃內黏膜構成嚴重損傷，往往黏膜損傷尚未修復又遭到燙傷，反覆燙傷可構成淺表潰瘍，招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎縮性胃炎等病症。

長此以往，就會引起黏膜質的變化，以至癌變。

基因是遺傳的，沒法改變。環境因素，則主要是指生活的大環境情況以及個人的日常習慣。

這些因素中，我們真正能夠改善的，就是個人的日常習慣了。

再強調一次，避免下面這 7 個字：煙 酒 鹹 油 黴 甜 燙。不要讓壞習慣「養」出了癌細胞。

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來源：工人日報、健康權

說到癌症，每個人都害怕，可是很多癌症其實都是我們自找的。在日常生活中，我們稍不注意，就會“癌從口入”。

記住癌症最愛的這 7 個字：

煙 酒 鹹 油 黴 甜 燙

治癒癌症，是一個大難題。但相比於事後補救，我們完全可以通過事前的預防，降低癌症發生的風險。

1、煙：肺癌

吸菸及二手菸都被列為1類致癌物。有人曾拿塞滿棉花的玻璃罐模擬人的肺部，並在玻璃罐兩側分別連接吸菸口和抽氣裝置。

當煙一支一支地“吸”下去後，棉花裡沾滿了菸草燃燒後的黑膠狀物質。

沒錯，吸菸者，你的肺就一直生活在這樣惡劣的環境中。

切記，吸菸與肺癌、鼻咽癌、口腔癌、食管癌等相關癌症的發生都有密切關係。

2、酒：肝癌

小酒怡情，酒多傷身。

還很多人都相信，喝藥酒、紅酒能養生，對健康有幫助。一定要正確看待，無論紅酒、白酒、啤酒、藥酒，只要含有酒精，就有致癌風險。

所以對於XX酒能養生，治什麼病，一定要正確看待，生活中酒能不喝就儘量不喝，能少喝就儘量少喝。

3、鹹：胃癌

據英國和日本的科學家研究發現，愛吃過鹹食物的人患胃癌的危險性是其他人的2倍。

食鹽的滲透壓高，攝入過多會對胃粘膜會造成直接損害，而產生胃炎或胃潰瘍。

同時，高鹽及鹽漬食物中還含有大量的硝酸鹽，它在胃內被還原菌轉變為亞硝酸鹽，然後與食物中的胺結合成亞硝酸胺，具有極強的致癌性。

因此，應該嚴格控制每日攝入的食鹽量，一天最好5～6克，最多不能超過8克。

4、油：肝功能衰竭

中國人愛吃油炸食物，不論是肉類、蔬菜還是主食，經過油的洗禮就變成了“橫菜”，好吃到停不下來。

但一盤油炸食物的危害遠超過你的想象力，讓你在不知不覺中為嘴傷身。

食物在油炸過程中會產生化學性質極活躍的自由基，從而破壞食物中的必需脂肪酸。人吃了這種油炸食物，會破壞保護機體的營養物質，使得血液中的轉氨酶水平提高。

轉氨酶的這種變化，類似於人體的肝細胞發生炎症、壞死、中毒等時，所遭受的肝細胞損害。

所以專家認為，油炸食品引發的人體內酶的變化類似肝炎。這種疾病最終會導致肝功能衰竭！

5、黴：腎癌、腸癌

食物放久了，難免會發黴，這主要歸咎於黴菌。這些黴菌中，有可能會產毒的黃麴黴、寄生麴黴，也有釀造用的紅曲黴，無毒的黑根黴等。

其中，黃麴黴毒素正是黃麴黴和寄生麴黴的代謝產物。在毒性上，砒霜和劇毒物氰化鉀見了它，也會“自嘆不如”。

喜歡看諜戰片的人，都應該知道氰化鉀，就是抓住間諜時抹一點在嘴脣上就能喪命的劇毒。而黃麴黴毒素B1的毒性是它的10倍。

微量持續攝入，可造成慢性中毒、生長障礙，引起纖維性病變，誘發肝癌、胃癌、腎癌、直腸癌等，還可能導致畸胎。

6、甜：心臟病、中風

甜食會讓你暫時心情變好，並感到能量充足，但研究表明，糖類帶來的這種好處，只能維持30分鐘，之後便消失殆盡。

這會讓人陷入惡性循環，不斷地想吃甜食。此外，糖分還會刺激睡眠“調節器”———血清素的產生，導致人昏昏欲睡。

一項研究發現，一個人每天只要多攝入由糖分轉化而來的熱量150卡，罹患糖尿病的風險就會高出1.1%。

如果已是糖尿病患者，糖分帶來的麻煩會更大，胰島素抵抗會導致糖留在血液裡，嚴重損害整個人體機能，服藥效果也會變差。

糖會導致人體內的尿酸、壞膽固醇升高，增加高血壓的風險，從而導致心臟病、中風風險增加。

此外，與正常人相比，糖尿病患者的心臟病風險高出48%，心臟衰竭的風險高出65%。

7、燙：食管癌

越來越多的研究顯示，進食過燙與食道癌的發生有著更為密切的關係。

我們的口腔和食道表面，覆蓋著嬌嫩而脆弱的粘膜。

若常常吃過燙的食品諸如火鍋、麻辣燙等，就會對口腔、食管、胃內黏膜構成嚴重損傷，往往黏膜損傷尚未修復又遭到燙傷，反覆燙傷可構成淺表潰瘍，招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎縮性胃炎等病症。

長此以往，就會引起黏膜質的變化，以至癌變。

基因是遺傳的，沒法改變。環境因素，則主要是指生活的大環境情況以及個人的日常習慣。

這些因素中，我們真正能夠改善的，就是個人的日常習慣了。

再強調一次，避免下面這 7 個字：煙 酒 鹹 油 黴 甜 燙。不要讓壞習慣「養」出了癌細胞。

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