解讀:餐飲O2O系統應該怎麼做?

O2O 移動互聯網 自媒體 市場營銷 雲微客 2017-05-12

從現在越來越多的外賣平臺可以看出,現在的“互聯網+”正潛移默化的顛覆人們吃喝玩樂的方式,從團購、預約、拼單等到如今的外賣行業,餐飲行業正在與時俱進,線上外賣線下品牌連鎖已經成為眾多餐飲企業的運營模式。

解讀:餐飲O2O系統應該怎麼做?

隨著國內網民的數量越來越多,自媒體的興起讓越來越多的人可以通過更多的渠道瞭解信息,那麼對於餐飲行業來說,行業的核心競爭力就會發生一些變化,以往餐飲行業看中的空間和地段以及知名度都會影響客流量和業績,而現在的移動互聯時代,除了以往的空間、地段之外,我們還需要更好的模式來釋放自己,比如外賣O2O模式。

雲微客小編認為,現在的餐飲O2O模式已依靠移動互聯網的發展而興起的,線下門店效應飽和的時候,商戶為了擴大自身利益,都會選擇依託外賣的銷售平臺來進行增加自身的店鋪效益,外賣平臺的發展從剛開始的粗放式跑馬圈地到中期的比拼品質和服務,後期外賣平臺的發展在品類上會不斷擴張,在商業模式上會觸及上下游,把外賣整體運營延伸後,形成產業鏈。

解讀:餐飲O2O系統應該怎麼做?

雲微客微外賣系統優勢

1、單品品牌化成趨勢

雲微客微外賣系統將平臺競爭的核心集中在兩點,那就是物流和商戶的供應鏈,為此,平臺投入了大量的人力以及物力,通過多種系統功能來爭取更多的線上流量以及提升商戶的行業競爭力,配送模式則是比較火熱的開放物流平臺。讓商戶們做好自己的外賣單品,自己的產業做好,策略是品牌連鎖店線上外賣;把營銷和平臺做好,營銷戰略就是聚焦單品,比如只做油燜大蝦,打造爆品。

解讀:餐飲O2O系統應該怎麼做?

2、品質和模式是關鍵

雲微客微信外賣系統在餐飲領域中進行了多項的融合,菜單制定,分區域定價,營業時間,線下配送以及加盟外包等等,全部都由商戶自主操作,雲微客小編建議,做外賣需要分析自己的目標受眾,做好自己的客戶分析,再針對不同用戶設計不同價位和時段。最大化激活配送運力,在提高效率的同時,讓消費者獲得更好的用餐體驗。

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