原來它才是豬身上的寶貝，吃了這麼多年豬肉才知道，很多人都扔了

中國人祖祖輩輩都是運用豬油

一直都風平浪靜，人人都很健康。

但是，現在人人都吃瘦豬肉，不吃肥肉

反而心臟病發病率還大幅上升呢。

其中必有一些東西是不對的。

所以小編就查了查豬油的用處

發現豬油簡直是個寶物

簡直是食療必用。

【解毒】

首要，豬油的性質是甘，微寒，無毒。它的第一個功用就是解毒，能夠解斑蝥，芫青毒，解地膽，亭長，野葛，硫磺毒，諸肝毒。現在不是總是憂慮黑心商戶在食物裡添加了硫磺嗎？不怕，多吃豬油就行。

【解五種疸疾】

豬油的第二個功用是解五種疸疾。黃疸，谷疸，酒疸，黑疸，女勞疸，還有這幾種疸疾帶來的水腫。這五種疸疾，其中就包含了現代的癌症，所以癌症水腫用豬油也能夠化解。由於豬油能夠“利腸胃，通小便，利血脈，散宿血”。比如說小便不通，用肥豬肉一斤，水二升，煎三沸，飲之立通。我們在急吼吼上醫院請小護士給插尿管之前，無妨先試試這個方法。

【治女性婦科炎症】

白帶惡臭，用豬油60毫升，酒100毫升，煎沸頓服。

還有解“諸肝毒”，比如說有些魚（河豚）或者海魚，肝臟毒素很強，誤食就有性命之虞。不怕，頓服豬油一升即可。

【老年人總咳嗽】

用肥豬肉四兩，煮百沸，切，和醬，醋，食之止咳。

【產婦產後虛汗】

豬油，薑汁，蜂蜜各200毫升，酒100毫升，煎10沸，每次服用一茶匙。

還有曾經說過的，孫思邈的經驗方，豬油加人蔘，煎煮後，每天一勺，治老人痴呆症如神（日記千言）。

還有更多的用處，這裡就不逐個贅述了。

總歸，豬油是個好東西，祖先之訓不行丟。

已然知道豬肉有這麼多的好處

那麼你又是否會熬豬油呢？

下面小編就來教你~

第一步：

預備豬板油一塊，豬板油出油多色彩好。

第二步：對著流水重複沖刷潔淨。

第三步：切成鉅細共同厚薄均勻的薄片。

第四步：放入鍋中參加浸泡住豬油一小半的水，開中大火開端熬油，中心要來回翻動讓豬油均勻受熱，要鏟動到鍋底開端會少量粘鍋 。

第五步：水開後轉小火慢慢熬，這樣熬出的油色彩才會更白。開端熬的時分會是乳白色，這時不要急著往外舀油，那是水份還沒蒸發完，比及油像圖中清亮透明時就能夠用勺子往外舀了，提早預備好潔淨無水的金屬類容器。

第六步：熬出的油要及時舀出，別讓在鍋裡太久，熬至油渣成輕輕金黃色時就關火，熬久後會影響色彩和質量，油渣能夠包白蘿蔔粉條油渣包很好吃的。

第七步：1500克熬了這麼多油，會有少量沉積不必介意，放一會就會沉到下面的。

第八步：放涼後蓋上保鮮膜放冰箱冷藏就好了，隨用隨取。

【小編提醒】

在容器中放入少量白糖

能夠讓豬油香氣更濃

一起還能起到防腐的效果哦。