枸杞這麼吃才養人，以後別再吃錯了

其實大多數人都知道枸杞與養生保健的功效，也有很多人經常服用枸杞或者用枸杞泡茶，但是究竟如何才能使枸杞充分發揮功效卻沒有多少人真正明白。

其實錯誤的吃法會使枸杞的功效打折，而我們生活中大多數人的用法就是泡茶和煲湯，但是有專家告訴我們這兩種方法並不能完全將枸杞子的功效發揮出來，原因是這兩種方法制作的枸杞子，會受到熬煮或是浸泡時間、水溫和操作手法等的影響，使得只有部分有效物質為我們所用。

其實，如果直接用口嚼食的話，枸杞子的營養物質更容易被吸收，但是不宜過多食用，數量不能太多，不超過七八個為好，避免滋補過剩。

枸杞的養生搭配

1.枸杞+枇杷

材料：枸杞、枇杷、桃仁、適量蜂蜜

將枇杷和桃仁切碎，與枸杞一同放入鍋內（用量自己把握，最好各種食材差不多），加入清水煮沸，然後變為小火20分鐘慢煮，然後取汁，再加水同樣步驟，大概三次，將取出的汁用小火濃縮成膏，再加入等量的蜂蜜改善口感，然後冷卻就可以了。

適合體制虛弱、哮喘等患者食用。

2.枸杞+龍眼

材料：枸杞、龍眼、可適量加入葡萄乾和蜂蜜

將所有食材沖洗之後放入小碗，加適量清水，蒸大約20分鐘即可。

此方法做出食用可延年益壽、補血正氣。

3.枸杞+雞蛋

將雞蛋打碎放入碗中，加入洗淨的枸杞攪勻，直接蒸成雞蛋羹即可食用。

適合中老年人，可以防止老花眼，減緩視力衰退。