生存的壓力，讓我們吃晚飯越來越晚，有些甚至到9點還沒吃，特別是上班的白領。

可是如果太晚吃晚飯，新陳代謝紊亂不說，甚至胃病、肥胖、糖尿病統統找上門來。

一，胃病

人的胃黏膜非常柔嫩，白天胃粘膜有必要保質保量地完成飲食的消化使命，而胃黏膜的更新使命是在夜間機體休息狀態下進行的。

晚餐吃得太晚的人，胃也要跟著加起夜班來。胃的疲憊狀態，加上老化了的黏膜得不到及時的更新，長此以往，胃病也就來了。

二，肥胖

吃完晚餐後是長長的夜晚，人的活動很少，耗費的能量也少。

如果晚餐吃的太晚，會使夜間血液中的糖、脂肪、氨基酸含量添加，並轉化為脂肪，堆積於體內各部位，就會使人發胖。

三，糖尿病

晚餐吃得太晚，會因影響胰島素的排洩，致使排洩胰島素的B細胞負擔過重，如果長期繼續超負荷排洩。

特別是中老年人，則會因B細胞功用衰竭而誘發糖尿病。

四，新陳代謝紊亂

晚餐吃得太晚，十分容易造成新陳代謝紊亂，讓你常常感到乏力、頭暈、記憶力減退，思維能力下降。

由於免疫力的降低而極易患感冒、皮膚生癤、創傷經久不愈等。

那麼晚飯什麼時候吃最好呢？

吃晚飯的最佳時間是6點到7點之間，儘量別超過8點。