全家因為長期的吃它導致都患癌住院，你在不注意就晚了！

癌症是個非常恐怖的存在，尤其是對於作息不規律的人或者是上了年紀的人來說。大家都在想方設法的躲避癌症，卻不知道，您的做法卻正是在招惹癌症，那就是長期吃剩菜剩飯，前段時間的新聞播出一家三口長期的吃剩菜剩飯導致一家三口全部患上癌症住院，這是多麼可怕的事情啊。

小編相信每個家庭都會有剩菜剩飯的經歷吧，有時候總是怕家裡人吃不飽，於是每次做飯都會要做多一些，有時候經常的吃不飽，但有的時候都會經常出現一些吃不完的情況，扔了又覺得浪費糧食，所以直接乾脆的都留到下一餐食用，這樣的方法誰讓說是節省的糧食，但是長期的食用卻對我們的身體毫無好處，讓我們一起來看一下吧！

有些隔夜的菜特別是綠色蔬菜，營養價格非但不高，還會產生致命的亞硝酸鹽，儲藏蔬菜中的亞硝酸鹽的生產量會隨著儲藏的時間延長和溫度的升高而增多，如果將蔬菜放在冰箱中冷藏{2-6℃}，亞硝酸鹽的增加會較少。

一些高蛋白脂肪的剩菜，更是吃不得，空氣中的有害細菌會在2小時內附著在剩菜上開始繁殖，大家也都知道蛋白質和脂肪在細菌的作用下，大部分都會產生有害的物質，如硫化氫，胺，酚，這些物質都是對人體有害處的。

如果說在冬季的時候，有些家庭認為天氣寒冷，剩菜不用放在冰箱這種觀點是錯誤的，現在的冰箱普及使用，使人們從食物中攝入的亞硝酸鹽含量的下降，但是並不代表把剩菜放入冰箱就可以完全放心了，時間長，亞硝酸鹽的含量仍然會增加。

那麼我們吃些什麼食物才能預防癌症呢？

1.黃豆中的卵磷脂可以除掉附在血管上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟，黃豆中還含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小孩老人的骨骼生長都極為有利。黃豆中含有的可溶性纖維，即可通便，又可減少膽固醇。

2.蘋果不僅富有豐富的糖，維生素和礦物質等大腦必須的營養素，而且還富含鋅元素，是可以促進生長髮育的關鍵元素，鋅還與記憶力息息相關的，缺鋅會導致大腦的海馬區發育不良，影響記憶力，信還可以產生抗體、提高人的免疫力等有密切關係。

小編在這裡祝福大家都有一個健康的好身體，如果喜歡小編的請關注一下哦，謝謝各位了！