夏天到了,各種夜生活越來越多,尤其是夜市,生意簡直好到爆。聰明的人,往往能從這兒找到商機,趁著夏天夜市的火爆,穩賺一筆,所以越來越多的燒烤鋪子開業了。但這位大爺卻挑選了賣炒田螺,白天在家裡做好今後,天還沒黑,就拿到夜市周圍去賣了,如果在夜市的攤點上買一份田螺的話最少得25元才幹買到一份。而大爺的炒田螺才15元。
夏天到了,各種夜生活越來越多,尤其是夜市,生意簡直好到爆。聰明的人,往往能從這兒找到商機,趁著夏天夜市的火爆,穩賺一筆,所以越來越多的燒烤鋪子開業了。但這位大爺卻挑選了賣炒田螺,白天在家裡做好今後,天還沒黑,就拿到夜市周圍去賣了,如果在夜市的攤點上買一份田螺的話最少得25元才幹買到一份。而大爺的炒田螺才15元。
在夜市,常常能夠看到人們喝著啤酒。用牙籤挑著田螺,又香又辣,實在有味兒。
夏天到了,各種夜生活越來越多,尤其是夜市,生意簡直好到爆。聰明的人,往往能從這兒找到商機,趁著夏天夜市的火爆,穩賺一筆,所以越來越多的燒烤鋪子開業了。但這位大爺卻挑選了賣炒田螺,白天在家裡做好今後,天還沒黑,就拿到夜市周圍去賣了,如果在夜市的攤點上買一份田螺的話最少得25元才幹買到一份。而大爺的炒田螺才15元。
在夜市,常常能夠看到人們喝著啤酒。用牙籤挑著田螺,又香又辣,實在有味兒。
大爺做的田螺特別好吃,是用紫蘇葉炒好的,沒有一點的泥腥味,調料放的足,辣椒放的也足,愛吃的人,簡直是騎虎難下。大爺每天都會拿滿滿的五大桶來夜市鄰近賣,還沒到天大黑,乃至夜市才剛開始,就現已賣完了
夏天到了,各種夜生活越來越多,尤其是夜市,生意簡直好到爆。聰明的人,往往能從這兒找到商機,趁著夏天夜市的火爆,穩賺一筆,所以越來越多的燒烤鋪子開業了。但這位大爺卻挑選了賣炒田螺,白天在家裡做好今後,天還沒黑,就拿到夜市周圍去賣了,如果在夜市的攤點上買一份田螺的話最少得25元才幹買到一份。而大爺的炒田螺才15元。
在夜市,常常能夠看到人們喝著啤酒。用牙籤挑著田螺,又香又辣,實在有味兒。
大爺做的田螺特別好吃,是用紫蘇葉炒好的,沒有一點的泥腥味,調料放的足,辣椒放的也足,愛吃的人,簡直是騎虎難下。大爺每天都會拿滿滿的五大桶來夜市鄰近賣,還沒到天大黑,乃至夜市才剛開始,就現已賣完了
現在盛夏,田螺數量多,人們喝啤酒時也喜愛吃點,大爺的價格又比攤點上廉價,滋味又正宗,天然生意火爆,不得不敬服這位老大爺,這麼大年歲了還有這樣的腦筋
大爺說,田螺的做法可不輕鬆,首要就是除泥沙,將田螺捕回來今後,用鹽水泡著,泡上一夜今後,他們會吐出沙子,然後在用力的搓弄她們,把他們身上的沙子都搓弄潔淨。
夏天到了,各種夜生活越來越多,尤其是夜市,生意簡直好到爆。聰明的人,往往能從這兒找到商機,趁著夏天夜市的火爆,穩賺一筆,所以越來越多的燒烤鋪子開業了。但這位大爺卻挑選了賣炒田螺,白天在家裡做好今後,天還沒黑,就拿到夜市周圍去賣了,如果在夜市的攤點上買一份田螺的話最少得25元才幹買到一份。而大爺的炒田螺才15元。
在夜市,常常能夠看到人們喝著啤酒。用牙籤挑著田螺,又香又辣,實在有味兒。
大爺做的田螺特別好吃,是用紫蘇葉炒好的,沒有一點的泥腥味,調料放的足,辣椒放的也足,愛吃的人,簡直是騎虎難下。大爺每天都會拿滿滿的五大桶來夜市鄰近賣,還沒到天大黑,乃至夜市才剛開始,就現已賣完了
現在盛夏,田螺數量多,人們喝啤酒時也喜愛吃點,大爺的價格又比攤點上廉價,滋味又正宗,天然生意火爆,不得不敬服這位老大爺,這麼大年歲了還有這樣的腦筋
大爺說,田螺的做法可不輕鬆,首要就是除泥沙,將田螺捕回來今後,用鹽水泡著,泡上一夜今後,他們會吐出沙子,然後在用力的搓弄她們,把他們身上的沙子都搓弄潔淨。
田螺清洗潔淨今後,倒入開水中焯水,等田螺上面的那層蓋蓋掉落的差不多,田螺肉也隨即蹦出來,就差不多了,接著就能夠炒、用蔥薑蒜,辣椒,八角,香葉,紫蘇葉,桂皮,爆炒出香味來,在放入焯好的田螺。等田螺變色今後,放入鹽,辣椒粉,醬油,在參加高湯,淋上蠔油、雞精燜上20分鐘,最終大火收汁才幹做好。這個進程十分辛苦
夏天到了,各種夜生活越來越多,尤其是夜市,生意簡直好到爆。聰明的人,往往能從這兒找到商機,趁著夏天夜市的火爆,穩賺一筆,所以越來越多的燒烤鋪子開業了。但這位大爺卻挑選了賣炒田螺,白天在家裡做好今後,天還沒黑,就拿到夜市周圍去賣了,如果在夜市的攤點上買一份田螺的話最少得25元才幹買到一份。而大爺的炒田螺才15元。
在夜市,常常能夠看到人們喝著啤酒。用牙籤挑著田螺,又香又辣,實在有味兒。
大爺做的田螺特別好吃,是用紫蘇葉炒好的,沒有一點的泥腥味,調料放的足,辣椒放的也足,愛吃的人,簡直是騎虎難下。大爺每天都會拿滿滿的五大桶來夜市鄰近賣,還沒到天大黑,乃至夜市才剛開始,就現已賣完了
現在盛夏,田螺數量多,人們喝啤酒時也喜愛吃點,大爺的價格又比攤點上廉價,滋味又正宗,天然生意火爆,不得不敬服這位老大爺,這麼大年歲了還有這樣的腦筋
大爺說,田螺的做法可不輕鬆,首要就是除泥沙,將田螺捕回來今後,用鹽水泡著,泡上一夜今後,他們會吐出沙子,然後在用力的搓弄她們,把他們身上的沙子都搓弄潔淨。
田螺清洗潔淨今後,倒入開水中焯水,等田螺上面的那層蓋蓋掉落的差不多,田螺肉也隨即蹦出來,就差不多了,接著就能夠炒、用蔥薑蒜,辣椒,八角,香葉,紫蘇葉,桂皮,爆炒出香味來,在放入焯好的田螺。等田螺變色今後,放入鹽,辣椒粉,醬油,在參加高湯,淋上蠔油、雞精燜上20分鐘,最終大火收汁才幹做好。這個進程十分辛苦
看看這樣的嗦螺,顏值有沒有好高?
夏天到了,各種夜生活越來越多,尤其是夜市,生意簡直好到爆。聰明的人,往往能從這兒找到商機,趁著夏天夜市的火爆,穩賺一筆,所以越來越多的燒烤鋪子開業了。但這位大爺卻挑選了賣炒田螺,白天在家裡做好今後,天還沒黑,就拿到夜市周圍去賣了,如果在夜市的攤點上買一份田螺的話最少得25元才幹買到一份。而大爺的炒田螺才15元。
在夜市,常常能夠看到人們喝著啤酒。用牙籤挑著田螺,又香又辣,實在有味兒。
大爺做的田螺特別好吃,是用紫蘇葉炒好的,沒有一點的泥腥味,調料放的足,辣椒放的也足,愛吃的人,簡直是騎虎難下。大爺每天都會拿滿滿的五大桶來夜市鄰近賣,還沒到天大黑,乃至夜市才剛開始,就現已賣完了
現在盛夏,田螺數量多,人們喝啤酒時也喜愛吃點,大爺的價格又比攤點上廉價,滋味又正宗,天然生意火爆,不得不敬服這位老大爺,這麼大年歲了還有這樣的腦筋
大爺說,田螺的做法可不輕鬆,首要就是除泥沙,將田螺捕回來今後,用鹽水泡著,泡上一夜今後,他們會吐出沙子,然後在用力的搓弄她們,把他們身上的沙子都搓弄潔淨。
田螺清洗潔淨今後,倒入開水中焯水,等田螺上面的那層蓋蓋掉落的差不多,田螺肉也隨即蹦出來,就差不多了,接著就能夠炒、用蔥薑蒜,辣椒,八角,香葉,紫蘇葉,桂皮,爆炒出香味來,在放入焯好的田螺。等田螺變色今後,放入鹽,辣椒粉,醬油,在參加高湯,淋上蠔油、雞精燜上20分鐘,最終大火收汁才幹做好。這個進程十分辛苦
看看這樣的嗦螺,顏值有沒有好高?
滿屏的香辣味兒,愛吃辣的人,流口水了吧要?
夏天到了,各種夜生活越來越多,尤其是夜市,生意簡直好到爆。聰明的人,往往能從這兒找到商機,趁著夏天夜市的火爆,穩賺一筆,所以越來越多的燒烤鋪子開業了。但這位大爺卻挑選了賣炒田螺,白天在家裡做好今後,天還沒黑,就拿到夜市周圍去賣了,如果在夜市的攤點上買一份田螺的話最少得25元才幹買到一份。而大爺的炒田螺才15元。
在夜市,常常能夠看到人們喝著啤酒。用牙籤挑著田螺,又香又辣,實在有味兒。
大爺做的田螺特別好吃,是用紫蘇葉炒好的,沒有一點的泥腥味,調料放的足,辣椒放的也足,愛吃的人,簡直是騎虎難下。大爺每天都會拿滿滿的五大桶來夜市鄰近賣,還沒到天大黑,乃至夜市才剛開始,就現已賣完了
現在盛夏,田螺數量多,人們喝啤酒時也喜愛吃點,大爺的價格又比攤點上廉價,滋味又正宗,天然生意火爆,不得不敬服這位老大爺,這麼大年歲了還有這樣的腦筋
大爺說,田螺的做法可不輕鬆,首要就是除泥沙,將田螺捕回來今後,用鹽水泡著,泡上一夜今後,他們會吐出沙子,然後在用力的搓弄她們,把他們身上的沙子都搓弄潔淨。
田螺清洗潔淨今後,倒入開水中焯水,等田螺上面的那層蓋蓋掉落的差不多,田螺肉也隨即蹦出來,就差不多了,接著就能夠炒、用蔥薑蒜,辣椒,八角,香葉,紫蘇葉,桂皮,爆炒出香味來,在放入焯好的田螺。等田螺變色今後,放入鹽,辣椒粉,醬油,在參加高湯,淋上蠔油、雞精燜上20分鐘,最終大火收汁才幹做好。這個進程十分辛苦
看看這樣的嗦螺,顏值有沒有好高?
滿屏的香辣味兒,愛吃辣的人,流口水了吧要?
小貼士:選田螺的時分,一定要買現活的,買鉅細差不多的那種