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芹菜這麼煮 卻比肉還好吃 可惜大家都不知道
炒芹菜我想大家都不陌生，是在日常生活中很常見得一種綠色蔬菜，芹菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，多吃能夠預防多種疾病，芹菜中所含的蛋白質、碳水化合物等營養物質，對身體有很多的好處，常吃芹菜葉能夠有效的預防高血壓、動脈硬化。
金針菇中含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗禦能力，常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身。金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質，可以提高身體免疫力。
芹菜炒金針菇
炒芹菜我想大家都不陌生，是在日常生活中很常見得一種綠色蔬菜，芹菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，多吃能夠預防多種疾病，芹菜中所含的蛋白質、碳水化合物等營養物質，對身體有很多的好處，常吃芹菜葉能夠有效的預防高血壓、動脈硬化。
金針菇中含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗禦能力，常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身。金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質，可以提高身體免疫力。
芹菜炒金針菇
食材：豬裡脊肉絲、金針姑、芹菜、紅椒、姜、蒜、蔥、鹽、生抽、香油。
做法:
1.幹金針菜事先用開水焯一下水或用開水浸泡，撈出淋幹水分備用。
2.小芹菜洗淨切斷，紅椒切絲。
3.裡脊肉切絲，放少許鹽、胡椒粉、澱粉、油，再加少許水攪拌均勻醃製一下。
4.鍋內放油，熱後放蒜片和薑絲爆香，放入醃製好的肉絲翻炒。
5.肉變色後放入芹菜翻炒。
6.放入金針菜翻炒。
7.最後加入紅椒、蔥花、生抽翻炒至紅椒斷紅即可。
8.出鍋時可放些香油調味。
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