生活｜原來牛油果花樣功能這麼多！不知道你就虧大啦！

輕 輕 一 點 ， 悄 悄 關 注 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑

別再只會用牛油果做沙拉啦~

一說到牛油果，總有小夥伴們會說

不好吃，欣賞不來~

沒味道

那麼膩的東西怎麼會有人喜歡？！

儘管如此，卻不能否認它的

營養價值是真滴很高~

而且喜歡它的人 真的是愛不釋手

特別是近兩年來，牛油果爆紅

還有了減肥瘦身、美容、抗衰老的說法呢~

但具體怎麼樣呢？

常吃牛油果真的有這些功效嗎？

用牛油果做美食，只能是牛油果沙拉嗎？

還有什麼好吃的呢~

牛油果的營養價值

牛油果又叫鱷梨、奶油果

它的果實含油量很高

極具營養價值~

牛油果有一個很大的果核

其果肉為黃綠色，味如牛油

被稱為“森林的牛油”

果肉含有多種不飽和脂肪酸

所以有降低膽固醇的功效

另外牛油果所含的維生素、葉酸

對美容保健等也很有功效

果仁含油量8%～29%

油是一種不乾性油，沒有刺激性，酸度小

乳化後可以長久保存

除食用外

可作高級化妝品、機械潤滑和

醫藥上的潤膚用油及軟膏原料

牛油果在全世界熱帶和亞熱帶地區均有種植

但南美洲產量最多、質量槓槓的

吃牛油果的好處

1、深度保溼

牛油果萃取物蘊含豐富的

維生素A/E、蛋白質和30%珍貴植物油脂“油酸”

它的組成與天然皮脂膜結構非常相似

所以它對於暴露在紫外線下的受損肌膚

有瞬間填補、修護作用

能長時間鎖住細胞水分，深度滋潤肌膚

2、去除角質

讓你的皮膚恢復光滑水嫩

牛油果是個不錯的選擇！

用牛油果可以做一張去角質面膜

非常適合乾性皮膚

將一個鱷牛油果，一個雞蛋白，2湯匙的燕麥片

和一茶匙的檸檬汁混合在一起

均勻地塗抹在臉部

敷上15～20分鐘，然後用溫水沖洗乾淨

每週兩次

你就會有更柔軟，水嫩的肌膚啦

3、滋養頭髮

很多人還沒到冬季

頭髮就已經開始乾枯毛躁了

有這樣情況的小夥伴們

牛油果發膜可能就是你需要的東西哦

牛油果對所有類型的頭髮

包括染色、乾燥、熱損傷都有很好的效果

將成熟的牛油果加上

1茶匙特級初榨橄欖油和1/4杯融化的牛油果油

攪拌（利用攪拌機或者榨汁機）在一起

把牛油果汁液塗抹在頭髮上

30分鐘後用清水沖洗

你的頭髮將會恢復以往的柔順~

4、美容

牛油果果肉與人體皮膚親和性好

極易被皮膚吸收

對紫外線有較強的吸收性

加之富含維生素E及胡蘿蔔素等

因而具有良好的護膚、防晒保健作用

5、眼睛治療

有眼袋的小夥伴注意啦

牛油果也可以有效改善

浮腫、眼袋、黑眼圈、皺紋等眼部問題呢

牛油果從中間切開

去掉中間的核

然後把牛油果切成薄片

把牛油果片敷在眼睛上

等20分鐘

你的眼袋就會明顯變小啦~

怎樣挑選牛油果不管是哪一種水果

想要挑到好的

都是需要一點技巧的喲！

挑牛油果時，用“看”和“捏”兩種方法

外皮是青綠色且用手輕捏沒有任何反應

這是未成熟的牛油果

一般需要放置5-7天才能食用

外皮是深綠色且用手輕捏

果肉會稍微凹陷

這是成熟的牛油果，最好儘快吃掉

外皮是暗黑色且用手捏

果肉凹陷沒有彈出來

這是過分成熟的牛油果

怎樣切牛油果

挑到好的牛油果後

需要吃的時候就可以切啦

其實切牛油果炒雞簡單的

好吃的牛油果料理

最後，作為吃貨的小編

特意給大家介紹

幾個簡單的牛油果料理

一起看看吧~

牛油果蔬菜沙拉

食材：

蔬菜（捲心菜、生菜、苦菊任選）共150克、牛油果1個、小番茄5顆、檸檬半顆、蝦仁適量、鹽1.5克、黑胡椒少許、香醋調味汁25克。

做法：

1、蔬菜水果洗淨；

2、小番茄對切，牛油果和檸檬切小塊備用；

3、蔬菜用廚房剪剪成小段盛入沙拉碗內；

4、加入水果塊和蝦仁，加鹽和黑胡椒；

5、筷子翻拌，再加入香醋調味汁拌勻。

牛油果烤蛋

食材：

牛油果1個、雞蛋2枚、小蔥少許、鹽一克、橄欖油適量、黑胡椒少許。

做法：

1、牛油果洗淨後切開，取出果核，小蔥洗淨切碎；2.雞蛋打入牛油果中，用油刷在雞蛋和牛油果表面薄薄刷上橄欖油；

2、撒入黑胡椒和鹽，撒上小蔥碎；

3、用錫紙做牛油果大小的托盤，將牛油果置於其上；5.放入烤箱，200度烤10-15分鐘。

牛油果吐司

食材：

牛油果幾片，吐司2片，番茄醬，黑椒粉

做法：

1.牛油果去皮後橫著切薄片，按順序放在吐司上

2.擠上番茄醬，撒些許黑胡椒粒。

牛油果的營養價值這麼高

趕緊買幾個回家試試吧~

不知道大家平時

都是怎麼吃牛油果的呢~

有好吃的就告訴我吧~

來源 | 深圳吃喝玩樂