探店這家重慶火鍋店 也是太原第一家冰竹滴火鍋 感覺很奇妙

話說火鍋是除了“愛情”以外

第二重要的了

同意的打個call

而隊長平時吃的最多的也是火鍋

在太原你告訴我除了吃火鍋還吃啥？

然鵝

太原的火鍋裡有一家店比較另類

“冰竹滴水火鍋”的鍋底特色獨樹一幟

紅藍色調 撞出時尚感

大紅色門面，張揚肆意的龍壁畫

立刻拔高了它的姿態

成為親賢街一道紅火熱辣的小風景~

大廳以藍色為主色調，搭配紅色

真是大膽的配色

也凸顯了李香蘭的特別

鴛鴦鍋

牛油重口者的選擇！這隻Kitty通身都是牛油，正宗的重慶老火鍋，熬製時都使用牛油，好的牛油才能帶來更加細膩柔和的口感，顏值控可愛系的最愛--它就是HelloKitty牛油鍋底

▼ 冰竹滴水火鍋

顏值爆表！紅通通的辣椒在熱油中洗著“三溫暖”，還有青竹筒、鵝卵石來相伴！我保證，你看到這口鍋必定發出：哇哇哇~的聲音並拿出手機拍照，哈哈哈--它就是冰竹滴水火鍋

這個鍋底絕對是顏值控的吃貨們最喜歡的了

拍個照片發個圈超強，絕對引起朋友們的超多眼光

隊長就加個濾鏡發了圈哈

引起了不小的騷動啊~

沸騰的火鍋按捺不住內心的狂熱了，用一股股熱浪挑逗著竹筒裡的涼茶。

涼茶就這樣被征服了，漸漸融化，順著天然青竹筒底部的四個小孔滴入鍋中，形成冰竹滴水的效果，與麻辣鮮香的火鍋湯料完美相愛！相愛後的神奇功效便是吃了後清熱解毒、美容養顏，絕對不得口乾舌燥！看這騰雲駕霧的氣勢，冰火兩重天就這樣交融了，冰竹滴水鍋也就誕生了...

◆ 屠場鮮毛肚 天啦嚕！每片毛肚都有臉那麼大，而且最最最重要的是毛肚都是從屠牛場現殺現拿打飛的過來的。

燙好後的毛肚，放在竹筒旁的鵝卵石上晾冷，一口下去脆香脆香的，巴適得板！

◆ 坨坨牛肉 一看名字就威武霸氣，色澤雖然不夠靚麗，但呈現的是本身顏色，看著就想吃！一坨一坨的大肉，肉的口感不錯！

◆鮮鵝腸 從內向外都散發著嬌嫩的氣息，每根鵝腸都有兩到三根鴨腸的厚度，燙卷後立馬撈起，入口那叫一個厚實，滿口柔脆香！

◆ 李香藍麻辣嫩牛肉 大片的牛肉提前抹滿了海椒面和花椒麵，麻與辣交織的口感在舌尖碰撞，肉質嫩得一抿就化！

◆ 酥肉 用錫紙包著酥肉，底部還有酒精加熱，我是第一次見！完美解決酥肉不酥的問題，上桌放半小時以上，照樣顯“酥”~~

外酥裡嫩的口感配著微微麻的花椒粒，整個味蕾都炸開了花，完全收不住嘴！

◆ 空運鮮鴨血 空運鮮鴨血，紅彤彤的鴨血成塊狀，感覺一動它就要化掉，入鍋等幾分鐘就熟，估摸著八成熟的時候吃是最好的。

◆ 太極蝦滑牛滑 蝦肉和牛肉打成滑的拼盤，賣相相當可以，蝦肉嫩滑，牛肉勁道彈性十足

◆ 炸豆腐 日式豆腐經過炸酥，表皮金黃，內部柔嫩。可以直接吃，也可涮一下吃

菜單有亮點，幾款時令蔬菜1元錢

這裡還有北冰洋和忌廉汽水

朋友，約李香藍不？

這種新穎的火鍋也是醉了，真心有意思啊顏值高

各位可以去試試哈，最近店內有超低折扣，進店自己問吧

李香藍火鍋

地址：小店區親賢北街平陽路口北角（中國銀行東側）

【作者簡介】

隊長老魏，自媒體人，從事互聯網工作10年，資深吃貨，美食評論家，自由撰稿人，吃過世界各地超過5000家大餐廳和小館子，遊歷過世界超過40個城市，擅長髮掘美食，口味刁鑽，食評客觀，無辣不歡，能承受最變態的辣度，也喜歡甜品和街邊攤，從探店到回家做飯樣樣精通。