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水煮魚的做法,味道是絕殺沒有解
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è麻
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Two師兄
2017-11-21
~,愛生活 愛美食 愛分享,喜歡二師兄做的菜!就動動你們的金手指 關注我頭條號 點個贊!謝謝!
本期美食是 水煮魚 一道名字很家常普通做法的菜.烹飪方法自然也很多.那就學自己喜歡吃的哪款水煮魚吧!
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本期美食是 水煮魚 一道名字很家常普通做法的菜.烹飪方法自然也很多.那就學自己喜歡吃的哪款水煮魚吧!
草魚 2.5斤左右,太大了魚肉會不鮮 太小魚刺多 還有就是不夠吃!~哈哈哈哈
尾部開刀去骨 切魚片 備用哈
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水煮魚底料 清單: 生薑 大蒜子 小米椒 魚骨 火鍋料 萵筍苗 黃豆芽 燈籠大紅椒
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水煮魚底料 清單: 生薑 大蒜子 小米椒 魚骨 火鍋料 萵筍苗 黃豆芽 燈籠大紅椒
鍋裡下油,將上面的底料 下鍋爆炒 然後撒上料酒 倒入開水 一起大火煮2分鐘。然後撈起 留湯料在鍋底。
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鍋裡下油,將上面的底料 下鍋爆炒 然後撒上料酒 倒入開水 一起大火煮2分鐘。然後撈起 留湯料在鍋底。
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水煮魚底料 清單: 生薑 大蒜子 小米椒 魚骨 火鍋料 萵筍苗 黃豆芽 燈籠大紅椒
鍋裡下油,將上面的底料 下鍋爆炒 然後撒上料酒 倒入開水 一起大火煮2分鐘。然後撈起 留湯料在鍋底。
切好的魚片 用少許的鹽 料酒 生粉 抓勻 放一個雞蛋清...
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鍋裡下油,將上面的底料 下鍋爆炒 然後撒上料酒 倒入開水 一起大火煮2分鐘。然後撈起 留湯料在鍋底。
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切好的魚片 用少許的鹽 料酒 生粉 抓勻 放一個雞蛋清...
然後把 料撈起來 ~~湯汁燒翻滾燒開約10秒後再把魚片放下去.. 此刻不要去亂攪動。
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鍋裡下油,將上面的底料 下鍋爆炒 然後撒上料酒 倒入開水 一起大火煮2分鐘。然後撈起 留湯料在鍋底。
切好的魚片 用少許的鹽 料酒 生粉 抓勻 放一個雞蛋清...
然後把 料撈起來 ~~湯汁燒翻滾燒開約10秒後再把魚片放下去.. 此刻不要去亂攪動。
待魚片變成乳白色,一起撈出放在 開始燒好的魚骨上面~!~撒上蔥花 辣椒麵 白芝麻 即可。
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然後把 料撈起來 ~~湯汁燒翻滾燒開約10秒後再把魚片放下去.. 此刻不要去亂攪動。
待魚片變成乳白色,一起撈出放在 開始燒好的魚骨上面~!~撒上蔥花 辣椒麵 白芝麻 即可。
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待魚片變成乳白色,一起撈出放在 開始燒好的魚骨上面~!~撒上蔥花 辣椒麵 白芝麻 即可。
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