板栗炒鴨子肉，有吃過的沒？

​又到了寒冷的冬季，一到秋冬季節栗子就會受到追捧，板栗可以生吃也可以和其他食物煮熟了吃。就像板栗炒鴨子肉就是湘西的特色菜。吃栗子有什麼好處，下面就為您介紹一下板栗的功效和吃板栗的好處。

​栗子富含維生素、胡蘿蔔素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用可達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效。板栗可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾。生食還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排洩系統正常運作。

1.治療口腔潰瘍

如果患有口腔潰瘍等等毛病，那麼適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。

2.保健脾胃

每天早晚的時間段中將風乾之後的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之後慢慢的嚥下，這樣能夠將板栗的功效發揮到最大，對於保健脾胃具有非常好的效果。

3.可以強筋壯骨

中醫方面認為板栗性溫，服用之後能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝痠軟的情況，服用板栗之後能夠有效的令身體恢復健康。

之後能夠有效的令身體恢復健康。

4.治療糖尿病

板栗之中含有豐富並且柔軟的膳食纖維，這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。

吃板栗的好處還有很多的，我會在後期再介紹一些的。