這話不假！北京小吃在宣武，宣武小吃在牛街……

但凡問北京哪兒有好吃的，沒人不知道著名的牛街。這條北起廣安門內大街，南至南橫街的街道，一直以來都被美食愛好者們追捧，無論是小吃還是餐館，都有著非常好的口碑。

作為一個立志吃遍北京的公眾號，我們當然要帶您去牛街轉轉，看看有哪些您愛吃的，有哪些您還沒吃過的，走起~

伊寶荷葉甑糕

甑[zèng]糕是西安和關中地區特有的傳統風味小吃，用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成。在北京能吃到正宗甑糕的地方不多，牛街這家店算是最有名的。熱乎乎的甑糕香甜軟糯，味道極佳，保證你拿到手就忍不住咬上一口。

白記年糕

這家的招牌是年糕，不過其他的小吃也應有盡有。黏黏軟軟的年糕入口即化，白的糯米，黑的豆沙，紅的山楂條，黃的果子粒，光是看著就食慾大開。其他的如驢打滾、豌豆黃、艾窩窩、糖耳朵…比別的地方強到不知道哪裡去了。

馬記冰糖葫蘆

“糖葫蘆好看它竹籤兒穿，酸裡邊它透著甜”，既然來了清真超市，品嚐了上邊那兩家好吃的，糖葫蘆也不要錯過啊。山楂的、山藥的、桔子的、草莓的…記憶中，小時候每到冬天都嚷著要吃糖葫蘆，那滋味，美美噠~

洪記小吃

除了上邊幾家在牛街清真超市裡的小吃，對面這家洪記也是非常不錯的。他家最受歡迎的是牛肉粒、牙籤肉。另外，上次給大家介紹北京有哪些好吃的包子，忘了推薦他家的包子了，好多粉絲都來提醒我，包子非常美味，吃過的都說好~

吐魯番餐廳

之前探店我們去過巴州駐京辦餐廳，但是想必更多的北京人是經常來這裡品味新疆菜的。大盤雞、羊肉串、烤包子、手抓飯…想吃的新疆風味在這裡都可以找得到，而且菜量同樣也比較大，挺實惠的。

石記餡餅

輸入衚衕裡這家石記餡餅，別看門面不大，但卻是實實在在的好味道，一看門口排的長隊就知道了。個大餡滿，價格還不貴，有牛肉韭菜、牛肉大蔥、牛肉茴香等好多種餡料，保準你一次吃不夠，還想打包帶回點兒。

寶記豆汁

豆汁是老北京人最離不開的美味，喝起來就像年輕人喝碳酸飲料一樣津津有味。寶記豆汁是輸入衚衕裡很受歡迎的一家小店，以外帶為主，有真空包裝乾淨方便，當然周邊街坊也會自己帶著瓶子來買，這家只收現金，您要是想嚐嚐可得有準備。

奶酪魏

雖然以前介紹過了，但是還是要再次推薦一下牛街北口的這家奶酪魏。原味奶酪、木瓜奶酪、香芋奶酪、草莓奶酪、綠豆奶酪、巧克力奶酪…光是奶酪就有這麼多口味，您不來感受一下？還有杏仁豆腐、果子乾、酸奶、茶湯…小店不大東西卻豐富得很吶~

祥雲軒

教子衚衕法源寺西里的祥雲軒，我們之前講北京好吃的門釘肉餅時就提到過他家。除此之外，他家還經營各種北京菜，比較受歡迎的有蔥爆羊肉、紅燒牛尾、疙瘩湯等，老闆是地道北京人，熱情好客，保證讓您吃得滿意，吃得高興。

大益烤雞

大益烤雞在春風小區圓意軒餐廳裡，可以堂食也可以帶回去吃。如果買整隻烤雞，您會發現店家在雞肚子裡塞滿了黃花菜木耳香菇等等材料，提味兒解膩。如果怕人多排隊的話也可以提前預約，不過只能給您保留半個小時。

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