秋季吃什麼養胃？三款養生湯有效調理腸胃

養胃，即清養胃陰，是一種治療胃燥津傷、胃陰不足的養生方法。症見胃部灼痛或胃中不舒、脹氣、胃痛、易飢、大便燥結、口乾咽燥、舌紅少苔、脈細數等。俗話說胃病“三分治七分養”，七分養應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診後進行系統治療，並配合精神方面進行調養，才能達到理想的治療效果。

秋季吃什麼最養胃？

1、紅參石斛竹絲雞

用料：紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、薑片適量。

製作：將竹絲雞去毛洗淨切塊，再與洗淨的藥材放進燉盅內，加清水300毫升，武火隔水燉2小時即可。

適用人群：氣陰兩虛之人而見神疲乏力、虛勞煩熱、口乾舌燥、失眠多夢、崩中帶下等症。

湯方分析：紅參能大補元氣、補脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，養胃陰、生津液、滋腎陰、潤肺補脾除虛熱。烏雞治虛勞、消渴、滑洩、下利、崩中、帶下等症。

2、扁豆苡米燉雞腳

用料：雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、雲苓6克、生薑1片。

製作：將雞腳去衣洗淨飛水，再與洗淨的藥材一起放進燉盅內，加清水300毫升，隔水燉2小時調味後服用。

適用人群：因脾虛溼重所致之胃腸炎而見大便洩瀉者尤佳。

湯方分析：扁豆味甘性溫，補脾而不膩，性溫而不燥;苡米味甘淡、性平;而強筋骨之效以雞腳為最。

3、梨花雞湯

煮雞湯的時候放入梨花，梨花雞湯不僅可以養胃，也能去除口臭，是你散發出由內而外的芬芳氣味，最值得稱道的是，湯非常美麗，細細品味，你會覺得心情很好。

4、紫蘇佛手茶是《金匱要略》中養胃的記載。

含有紫蘇、佛手、丁香、麥芽、高良薑，每種各取3克，碾碎後用熱水燜泡5分裝即可飲用。

茶中富含有機酸類、揮發油、苷類等成分，具有很好的抗菌、抗病毒、消炎作用，對胃炎、胃潰瘍有很好的癒合平復作用。

紫蘇泡茶養“幽門”。《難經集註》記載：“胃之下口，在臍上三寸，即幽隱之處，故曰幽門。”

胃病不是短時間形成的，屬於慢性病，治療上不像高血壓、冠心病等，用藥物就能控制症狀。胃病是需要養的。

5、紅棗藿香茶紅棗、藿香對胃而言，具有很好的養護功效，紅棗加藿香泡茶，味道香甜，適合喝不慣一般略帶苦味茶的朋友們，此外，常喝此茶，也能起到美容養顏暖胃的功效，會讓臉色越變越好。