佛手全身都是寶，莖、根、花、葉、果都可以入藥

佛手是芸香科植物佛手的乾燥果實，通常用作中藥、也可以做成涼果食用，佛手有著很高的觀賞價值，果實手指狀肉條形，具有著藥用功能和養生保健，佛手全身都是寶，莖、根、花、葉、果都可以入藥，具有理氣化痰、舒肝健脾、祛風清熱、止嘔消脹等多種藥用功能。

佛手可用於消化不良，胸悶氣脹，舌苔厚膩，嘔吐咳嗽、肝胃不和，脘腹脹痛，咳嗽痰多、瀉痢後重以及神經性胃痛等，佛手也可以放在房間、車內去除異味，也能提神醒腦，佛手的根可以治四肢痠軟、男人下消、而且花、果都可以用來泡茶，具有消氣的作用，佛手的果實還可以提煉佛手柑精油、是很好的美容護膚品。

佛手味辛苦酸溫，佛手果可以治嘔吐、高血壓、胃病、哮喘、氣管炎等症狀，佛手還可以蜜或者糖醃製後泡茶，也可以泡酒、佛手渣可華麗變身成活性炭、可以防臭鞋墊、也可以用於製作飲水機吸附劑、而且成熟的金佛手顏色金黃、消除異味、淨化室內空氣、抑制細菌，佛手可製成多種中藥材，久服後有著保健益壽的作用。

佛手瓜熱量低含有較多的植物蛋白、煙酸、維生素、葉酸及各種礦物質，如有冠心病、高血壓、腦血管病等患者是很合適食用的，佛手常食用，有助於降壓、擴張血管、以及可以利尿功效，佛手柑中含有的橙皮甙、香葉木甙、有助消腫抗炎的作用