《朱莉與朱莉婭》:沒有得到偶像的欣賞,因為你只為了面子


很多人喜歡電影《朱莉與朱莉婭》。因為裡面有美食,有愛情,有青春,有夢想。更有一個普通人實現夢想後的成功和喜悅。

但在我看來,劇中的兩位女主角朱莉與朱莉婭是不一樣的。茱莉婭是達成目標的成功者,朱莉雖也完成了自己的目標,但卻是個失敗者。

為什麼呢?就像《一代宗師》裡的那句話:"人活一世,有人活成了面子,有人活成了裡子。"朱莉完成了自己制定的目標,賺得了名利,活成的是面子。而茱莉婭完成了自己的心願,實現了自我價值,活成的是裡子。

《朱莉與朱莉婭》:沒有得到偶像的欣賞,因為你只為了面子

一、

《朱莉與朱莉婭》是一部根據真人經歷改編的電影。茱莉婭確有其人。她叫Julia Child,是美國著名的廚師、美食作家和美食節目主持人。電影中的情節,基本還原了她學習廚藝,出版著作的過程。

朱莉婭的主要著作就是這本厚達700多頁的《掌握烹飪法國菜的藝術》。這本書自1961年出版以來,先後再版了60多次,是經典中的經典,名副其實的長銷書。

《朱莉與朱莉婭》:沒有得到偶像的欣賞,因為你只為了面子

但是,就是這樣一個被後世譽為"一代廚神"的女人,直到37歲,還完全不會做飯,連煮雞蛋都不會。

在劇中,當茱莉婭打電話給父親,說她要去學烹飪的時候,父親竟然說:"你沒錢了嗎?我給你錢,去請個廚子!"

家裡不需要茱莉婭去當個廚子。她的父親是個成功的房產經紀人,母親更繼承有家族產業。而她自己,曾經就職於美國戰略情報局,也就是後來CIA的前身(她跟《碟中諜》中的阿湯哥應該沒什麼關係哈)。

朱莉婭是個"十指不沾陽春水"的大小姐,一個職業女性。

可為什麼後來茱莉婭要去學做廚子,而且要做個好廚子呢?

《朱莉與朱莉婭》:沒有得到偶像的欣賞,因為你只為了面子

Julia Child

因為她喜歡。

茱莉婭和丈夫是在工作當中認識的。丈夫保羅是外交官,被派往巴黎就職。茱莉婭就這樣接觸到了法國美食。

曾經,朱莉婭也和很多女人一樣,想親手給愛人做一頓可口的飯菜。"要想抓住男人的心,先要抓住男人的胃。"可她手藝太差了。加上老公也不計較。所以,做飯這事就放下了。

到法國後,茱莉婭試過學做帽子,學打橋牌。不過最後她發現還是喜歡做飯。不是煮雞蛋這種家常飯菜,而是地道的法國美食。她已經被法國菜迷住了。

喜歡上一件事情,就像愛上一個人。讓她做什麼都可以。

她想上專業廚師學校。老師對此嗤之以鼻,認為不可能。因為沒有女人學專業廚師。

茱莉婭去了世界上第一所,也是最有名的西餐與西點人才專業培訓學校——藍帶廚藝學院。

到了那裡一看,真的全是男人。而且,茱莉婭基礎太差,切洋蔥時連刀都不會拿。

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這點困難算什麼?茱莉婭在家買了一大堆洋蔥練習刀功。丈夫保羅下班,沒走到廚房門口就被薰得兩眼掉淚。而茱莉婭卻邊流淚邊哈哈大笑:"我可不能輸給那些男人們!"

第二天到學校,切洋蔥,誰都不是茱莉婭的對手。

茱莉婭是個非常樂觀的人。

電影裡有個鏡頭,初到巴黎的住所,茱莉婭看到什麼都覺得高興。看窗外覺得風景很美,趟床上發現床很舒服。可又感覺哪不對。抬起身一看,原來,她個子太高(據說身高1.88米),雙腳都伸到床外了。可她照樣樂呵呵的。

《朱莉與朱莉婭》:沒有得到偶像的欣賞,因為你只為了面子

愛笑的人,運氣總不會太差。

她成名後,也依然隨和沒有明星的架子。

劇中有這樣一個情節。她在節目中翻鍋失敗了,就隨手將撒到外面的食物放進鍋裡,很自然地說:"失敗了整理好就行了,反正廚房裡就你一個人。"

這種直率真實樂觀的態度,不僅讓電影裡她的粉絲朱莉哈哈大笑,連我們這些看電影的觀眾也會笑起來。真是個有趣的人。

好看的皮囊千篇一律,有趣的靈魂萬里挑一。

茱莉婭吸引了大量粉絲,不僅是電影裡的朱莉,連我們華人世界有名的美食家蔡瀾,都被茱莉婭吸引。甚至將她的名字"Julia Child"直接譯為"朱兒童"。兩個有趣的靈魂相遇,註定會迸發出迷人的火花。"朱兒童"的稱呼果然貼切自然又風趣。

《朱莉與朱莉婭》:沒有得到偶像的欣賞,因為你只為了面子

茱莉婭對美食的態度就是:永遠不要為你做壞的東西感到抱歉。別管好壞,吃掉它。

二、

可50年後的年輕姑娘朱莉,卻沒有她的這份天然與灑脫。

朱莉和丈夫住在一個披薩店的樓上,周邊環境可以用髒亂差來形容。她很不滿意。不過因為離丈夫上班的地方近,就將就住下了。

朱莉對工作也很不滿意。她在一個公司做小客服,每天要應付大量無聊的電話。而閨蜜們則都飛黃騰達,有的生意越做越大,有的職位越升越高。只有她,30而立之後的改變,只是讓自己的作家夢半途而廢。

唯一能讓她開心的只有晚上回家認真做一頓飯。

為了逃離瑣碎的令人心煩的生活,朱莉決定寫博客。把自己學習美食的過程和心得寫出來。

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而她學習的榜樣,就是朱莉婭的食譜《掌握烹飪法國菜的藝術》。她要用一年的時間,做完書裡的524份食譜。

在此之前,她從沒有完成過一件事。人的一生,總要做件事吧。

最後,朱莉的博客如她所願,吸引了媒體的注意,很多出版社都來找她,希望將她的文字結集出版。

甚至,連朱莉的偶像朱莉婭也知道了她,也看了她的博客。

但,朱莉婭不喜歡朱莉。

為什麼?朱莉不理解,觀眾也很迷惑。一個粉絲喜歡自己的作品,亦步亦趨地按圖索驥,學會了自己所有的食譜,難到她不是一個稱職的學生,一個優秀的粉絲,一個勵志的好青年嗎?

直到結束,影片也沒有給出明確的答案。

《朱莉與朱莉婭》:沒有得到偶像的欣賞,因為你只為了面子

三、

答案就藏在朱莉和朱莉婭的人生態度裡,藏在對待烹飪的態度裡。

她們都喜歡烹飪,也都認認真真學習烹飪。但朱莉婭通過烹飪,收穫了自己的人生價值,而朱莉則用烹飪收集大眾目光,最後獲取名聲和利益。

朱莉婭為了練習刀功,在家自己練習切洋蔥,不惜辣得眼淚直流,但依然笑容滿面。為了取得考核機會,拿到畢業證書,她不惜一次次向不喜歡她的學校負責人提交申請。不管遇到什麼難題,她始終不氣餒不灰心,堅信自己一定會是個優秀畢業生。

《朱莉與朱莉婭》:沒有得到偶像的欣賞,因為你只為了面子

朱莉就不同了。她會因為害怕博客沒人看而惴惴不安。會因為沒有處理好凍肉而發脾氣,咒罵廚房,咒罵這所房子。甚至後來有一次,一個小小的失誤竟然能夠讓她崩潰到直接躺地上大哭起來。

只有粉絲們的回饋,媒體的注意,才能讓朱莉興奮起來。可當第一次媒體採訪因為大雨取消時,她感覺整個世界都被毀了。

自己辛辛苦苦做的美食,沒有機會被品嚐,被讚賞,便白做了。這是多麼功利和可怕的想法!

丈夫安慰她說:"這麼美味的食物,我們自己吃不也很好嗎?"朱莉依然不懂得放下。當她發現自己拼勁全力做的主菜,竟然忘了放鹽時,朱莉惱羞成怒,和丈夫大吵一架。

朱莉被自己急功近利的心智,逼得失去了理智。

《朱莉與朱莉婭》:沒有得到偶像的欣賞,因為你只為了面子

四、

縱觀朱莉從學烹飪,定目標,列計劃,到關注博客的留言量,再到出版自己的書。她所有的關注點,都在"這件事能為我帶來什麼"上。而朱莉婭則始終關注"我學習烹飪,能為別人帶來什麼"。

有人說,在茱莉亞之前,美國人根本不知道什麼是烹飪,充其量只會填飽肚子。

朱莉婭認為自己的老鄉們,太沒有口福了。她一定要讓美國人學會享受法國美食。

所以,當她一次次被人說"你不會喜歡的,你不行的"時,她始終堅持不放棄。當出版社說她的書太厚了,沒人喜歡時,她堅持說這還不夠,還有很多美食需要介紹。

當出版社拒絕出版後,她也曾經失望過。但丈夫一句話就點醒了她。"你學烹飪的目的是什麼?"

"對啊,我學烹飪的目的是什麼?是為了教別人。出書只是一種手段。我還可以辦學習班,還可以到電視上教。"幾秒鐘之後,朱莉婭就又笑容滿面,信心十足了。

《朱莉與朱莉婭》:沒有得到偶像的欣賞,因為你只為了面子

具有不同目標的人,對待同一件事,可以有完全不同的態度。

著名的情緒ABC理論也是這麼認為。

A指一個人外部的人和事和物。B指一個人的內心的信念。C指一個人的言行和情緒。

人的情緒言行是由外部人事物,和內心信念結合產生的。人的信念目標不同,同樣事會給人帶來不同的情緒和言行。

朱莉和朱莉婭的內心信念和目標完全不同。所以,她們為人處事的方法也完全不同。

而朱莉婭對待朱莉這樣的人的態度,片子裡其實早有說明。一個美食著作的前輩,來向朱莉婭傳授出版經驗。但整個過程根本不說烹飪,口口聲聲只有錢。朱莉婭對她嗤之以鼻。

這就是為什麼朱莉婭不喜歡朱莉的原因。

《朱莉與朱莉婭》:沒有得到偶像的欣賞,因為你只為了面子

五、

比起朱莉的博客時代,現在的互聯網自媒體更火了。也有更多人想和朱莉一樣,飛快跑到最強勁的風口。

聽說開公號賺錢,有人就去報各種寫作班,併發誓一定要日更。聽說小視頻火了,有人就趕緊下載抖音快手。

但結果呢?很多人報的學習班都靜靜躺在手機APP裡,日更也因為積累不足,無法繼續,或者勉強更了,也因為沒有得到自己的預期而中途放棄。刷抖音快手則讓時間悄無聲息地快速消失。

在風口被吹得最高的豬,掉下來也一定摔得最慘。

就跟朱莉學烹飪的目的一樣,做一件事,如果為了跟風,為了博眼球,為了單純的物質回報,即使堅持下來了,完成了自己制訂的計劃,也會不開心。

而如果像朱莉婭一樣,為了發自內心的喜歡,為了給他人提供價值,不但一直堅持下來,還會得到社會的尊重。

《朱莉與朱莉婭》:沒有得到偶像的欣賞,因為你只為了面子

Julia Child

1966年11月25日,朱莉婭以"法蘭西廚師"(the French Chef)的身份,登上了時代雜誌的封面。

2012年8月15日,在茱莉亞百歲誕辰的時候,谷歌首頁顯示:朱莉婭·查爾德是改變了美國人廚房的一位大神。她的料理電視節目在幾十年的時間裡,一直都大受歡迎。以至於她在將近90歲高齡都沒有淡出公眾的視線。

為裡子而活的人,心態是放鬆的,性格是開朗的,待人是熱情的。她的價值滿足,不用靠外界人和事的肯定。

為面子而活的人,心情緊張,情緒不定。她做的所有事情,都是為了得到別人的認可。

活裡子的人,不為別人活,卻能自然得到外界的認可。為了面子的人,在得到面子的同時,也會失去別人的尊重。

山本耀司說,"自己"這個東西是看不見的,撞上一些別的什麼,反彈回來,才會瞭解"自己"。

希望我們都能找到自己,活出真正的自己。

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