筆鋒的使用是指運用筆鋒的不同部位、使轉、順逆方向的各種運動。
1.中鋒
又稱正鋒，執筆較端正，
筆鋒平鋪紙上，保持在線條的中間，
畫出的線條圓渾、勻整、厚重、含蓄而具有彈性，這是書畫中最重要的筆法。
常用中鋒勾花卉輪廓、葉脈、勾禽鳥的眼、嘴、腿、爪等結構嚴謹、勁健、豐實的形象。
寫意花鳥畫疏放瀟灑，僅用中鋒是不夠的，
必須中側結合，才能做到橫塗豎寫、揮灑自如。
2.側鋒
執筆略傾斜，筆鋒在線條一側運行。
所畫線條不如中鋒圓渾，但變化豐富，顯得生活活潑，
在寫意畫中具有重要作用，
適於表現大型禽鳥的尾羽、點花瓣、葉子和石頭等。
3.順鋒
就筆鋒運動的方向而言，筆桿傾斜，與行筆的方向一致。
運筆時指腕放鬆，既有按又有拖的動作。
如果筆身傾斜大，筆桿在前拖著筆鋒行進，拖的力量大於按的力量，稱之為拖筆。
順鋒的線條光潤、流暢，適於畫竹竿、柳條、荷梗、蝦鬚等。
拖筆舒展、自由，但彈性不強，多作輔助用筆，不可用得過多。
4.逆鋒
又稱戳筆，筆鋒在前，筆桿在後，筆桿傾斜方向與運行方向相反，逆向前進。
這種筆法常與捻筆、翻筆動作想配合，線條富於變化。
筆鋒受阻較大，筆誼時聚時散，
產生一種蒼老、粗糙的效果，適合於畫石頭、枝幹、粗藤等。
5.裹鋒
就是將筆鋒裹束在一起。
有兩種方面，一種是捻動筆桿裹鋒，一種是腕轉筆裹鋒。
裹鋒是運行中的瞬間狀態，鋒還會散開，再重新裹束。
所畫的線線有纏捻的感覺，使墨色濃淡也交替變化，適於畫藤蔓等。
6.散鋒
又稱破筆，將筆鋒破散開作畫，
一是調墨時在調色盤上按一按，將鋒散開，
一是在運筆時使鋒自然散開。這兩種方法常結合使用。
散鋒線條鬆散、輕飄、零碎，
適合表現羽毛、蘆花、細草、破碎的葉子等。
7.滾鋒
筆鋒翻滾運行。
筆鋒平臥，筆身幾乎平躺，
筆桿帶動筆鋒向一個方向滾動，使筆頭的披毫與紙面接觸，
充分利用筆頭上的墨色，常用這種方法畫花瓣、石頭紋理、粗樹幹等。
8.掠筆
筆身傾斜，筆鋒輕觸紙面，漸按至筆腹，然後側鋒迅速挑起，
這些動作要連貫，速度較快，一掠而過。
多用於處理較虛或飄動的形象，如畫被風吹拂的樹葉，小塊剝落的石紋等。
9.揉筆
筆腹著紙，向筆根處用力，
力量可大可小，或順時針，或逆時針，以筆端為圓心，旋轉運行。
這種筆法能產生柔和、潤光的效果，
多表現圓的形象，如葡萄、荔枝、枇杷果、圓形葉子、小雞、花瓣等。
10.戰筆
又稱顫筆。
筆鋒或正或仿，以筆鋒至筆腹之間觸紙，
自然顫動運行，使便條忽實忽虛，或連或斷，形成蒼老毛澀的效果。
一般表現硬質粗糙、厚重乾枯的形象。
如枯木、堅硬的石頭。利用小筆鋒顫動，畫草本花，也能出現一種特殊的效果。
11.點筆
用筆鋒觸紙，筆桿垂直下按，或者略為傾斜一些，
力量一般不很大，觸紙後立即抬起。
用新筆點成尖點、用禿筆點成圓點。
常用於點苔點、禽鳥身上的斑點等。
12.厾筆
用筆鋒、筆腹同時觸紙，著力於筆腹，按的力量比較大一些。
厾筆是大點，可尖可圓，有時也和揉筆結合使用，
常用這種筆法點大苔點、點葉子、花瓣和禽鳥羽毛。
13.皴筆
筆桿略傾斜，筆鋒、筆腹觸紙，以線或面的各種筆法的組合，稱之為皴。
寫意花鳥畫不像山水畫有那麼多具體皴法，皴筆也比較概括，
大體可分為：拖筆線皴、豎畫橫皴、側鋒面皴、掠筆面皴、橫筆點皴、散筆線皴等。
一般用來表現樹幹、石頭的陰陽、凹凸、紋理，以突出物象的立體感、重量感和質感。
14.擦筆
筆桿傾斜，側鋒枯筆平躺於紙上，
指腕放鬆，腕子輕輕擺，觸紙輕輕摩擦，向筆身兩側運動，力量比較均勻，在紙上不留明顯的筆痕。
擦筆常與皴筆結合使用，以加強中間色調、立體感、粗糙感、模糊感，是皴法的輔助用筆。
15.頓筆
筆身用力下按，根據需要按到不同的部位，下按輕者稱為駐筆。
頓筆使線條加粗成節狀，或通過頓筆改變運行方向。
這種筆法適用於畫竹節、藤節、鶴、鷺鷥的骨節、樹疤等。
16.挫筆
運筆行進中，稍一停頓，然後向後行筆，再從原路或略錯開一些向前推進。
這一停頓、一退、一進的用筆方法，就是挫筆。
挫筆以加強線的節奏變化，同時進行蓄力，作再一次發力的準備。
這種筆法主要表現木本的枝幹、石頭的稜角轉折。
17.轉筆
以腕發力，腕轉筆提，筆桿隨勢傾斜，筆鋒順勢轉換方向。
轉筆需要注意輕重徐疾，這種筆法常與其它筆法配合使用，
表現劍形長葉、枝幹、藤蔓竺。
18.折筆
有兩種表現方法，一是在運筆過程中，通過頓、駐，稍一停筆，改變行筆方向；
另一種是運筆稍一停，立即翻筆，用筆的另一側觸紙，改變行筆方向再運行。
這種筆法主要表現平實、方硬、有稜角的形象，經常與轉筆結合使用。
19.簇筆
似散鋒，筆不傾斜，垂直下落，鋒散開，觸紙後筆毫都向外彎曲，然後立即離紙，一筆下去形成許多碎點，形態大小不勻，取得筆少意繁的效果。
常用於畫樹葉。
20.剔筆
以筆端或筆腹用力，重按於紙上，欲放先收，
然後迅速挑起出鋒，用筆要果斷不可重複，
這種筆法表現一種犀利的形象，如畫劍形短草、枝上的硬刺等。
21.斫筆
斫是砍的意思。
筆鋒斜傾迅速從空中向紙面斜著砍下，
觸紙後仍運行一段，形成起筆虛，收筆實的效果，
如刀斧劈木板狀，但是與斧劈皴法的用筆正相反，
常用這種筆法畫坡石、樹木的皴紋。
22.摔筆
筆身平躺，臥鋒上下運動，拍打成長點。
起落筆要果斷、有彈性，觸紙後立即抬起，可實可虛，多表現苔草或坡石皴紋。
23.撇筆
筆鋒或中或側，輕入紙再漸按重，最後撇出，動作連貫迅速，如行書寫撇的動作。
撇筆與掠筆相似，但掠筆較虛，撇筆較實。
常用於畫小葉子、石頭紋理，尤其是多用它表現風中的小長葉。
