'豬價：大幅上漲，首次突破15元，專家：未來豬價有兩大隱患！'

進入下半年以來，缺豬的影響開始顯現，豬價開始一路狂飆。八月份前半個月，豬價上漲速度進一步加快。截止到目前，全國生豬平均出欄價達到11.35元/斤，已經打破2016年6月份創造的10.8元/斤的歷史記錄。單從豬價的角度來講，養豬進入最好的時代，很多養殖戶都說簡直像做夢一樣。接下來，我們要討論的話題是：8月15日豬價：大幅上漲，首次突破15元，專家：未來豬價有一隱患。





從屠企的提前報價情況來看，預計8月15日豬價繼續全面上漲。目前，在由數據監測的28個省份中，除了雲南省之外，其餘所有省份出價都已突破10元/斤。豬價突破14元的省份有三個，分別是廣東、廣西和湖南，其中，廣西豬價後來居上，近期，最高出欄價突破15元/斤，繼續刷新豬價歷史記錄。



一般來說，從母豬懷孕到養成育肥豬上市，大概需要十個月時間。也就是說，從接下來到過年這段時間內上市的生豬，大都是去年10月份之後懷孕的母豬，當時非洲豬瘟在全國蔓延，生豬產能大幅下降。由此可見，接下來生豬供應還將進一步下降，豬價存在進一步上漲的空間。



筆者最近和養殖戶聊天時，很多人都表示，目前的豬價真的像做夢一樣。去年大家都還賠得一塌糊塗，誰能想到僅僅不到一年，豬價就來了個大翻身。從一頭豬賠四五百到目前賺一千多，這個反差實在是太大了。雖然現在一頭豬的利潤很高，但手裡有豬的養殖戶不多。目前，千元豬仔已經很常見，補欄成本大幅上升。



很多人都特別關心，接下來的豬價還會像現在這樣一路狂飆嗎？專家認為，近期豬價上漲，除了缺豬的因素之外，還有一部分市場恐慌的因素。在部分地區，由於生豬產能下降幅度較大，屠企為了搶豬不惜主動大幅漲價，結果帶動周邊地區豬價上漲，形成了連鎖反應。但是豬價不會這樣近乎失控的漲下去。



專家認為，下半年豬價上漲面臨兩大隱患，一是豬價上漲過快，可能會導致國家提前開放儲備豬肉，並加大豬肉進口力度以平抑豬價。二是豬價上漲過快導致豬肉價格高升，很多消費者轉而去吃雞鴨魚等其它肉類，後期很有可能會出現豬肉有價無市的局面。這兩個因素都會對豬價上漲造成一定影響，養殖戶要做好心理準備。

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