“慢綜藝”或成未來綜藝新風口？
金紅棉紀實研究室出品 | 行業觀察23
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課業繁忙？
工作壓力大的時候你怎樣解壓？
可能很多人都會這樣選擇——看綜藝。
據我國2017年的一份《職場精英壓力狀況調查》報告顯示：我國七成人坦言壓力太大，近三成受訪者壓力大到不能承受。
在這樣的背景下，慢綜藝應運而生，開啟了“治癒模式”，引導觀眾放慢腳步、迴歸生活，關注當下。
近年來收視率較高的幾檔慢綜藝。 圖片來源於官方微博
“慢綜藝最大的特點在於它真正意義上的“慢”。
如何在浮躁的社會上慢下來，記錄嘉賓真實的一面，是每檔慢綜藝節目首先要考慮問題。
走心的慢綜藝無需劇本干預，更具純紀錄性，能夠給予觀眾一場精神上的“SPA”。
綜藝市場疲勞，慢綜藝“慢”不下來？
區別於“快綜藝”，“慢綜藝”沒有強衝突，靠的是節目故事、不同嘉賓的個性產生的“化學反應”來吸引受眾青睞。慢綜藝也成為了各大衛視、視頻網站爭相搶奪的“高地”。
在經歷了2017年的試水後，慢綜藝在2018年迎來了爆發期。儘管垂直化綜藝帶給了綜藝市場一縷“輕盈之風”，但隨著同質化內容的不斷出現，觀眾新鮮感下降，我國綜藝市場顯出疲憊狀態。
2018年的網絡慢綜藝豆瓣評分。 圖片來源於豆瓣
去年生活體驗類慢綜藝高達四十多檔，除了一些綜N代保持良好的發展勢頭，以及部分節目在模式上進行了全新升級獲得不錯的成績外，大部分慢綜藝聲量不如預期，沒能激起一絲水花。
即使是被稱作“元老級”慢綜藝——《嚮往的生活》，也在今年第三季中呈現出後續乏力的跡象。
在過往的兩季中，《嚮往的生活》倡導用勞動換取食物的理念，強化了人與自然的衝突，迫使人物為一日三餐而行動。
《嚮往的生活》第三季官方海報。圖片來源於官方微博。
而在第三季中，這部慢綜藝卻顯得越來越“不走心”。節目中大量明星流量的湧入，客人們不再是以好友敘舊的方式來到“蘑菇屋”，更像為了宣傳電影，走通告。《嚮往的生活》第三季在有了前兩季成熟模式後想要加速，但事實上，跑得越快，腳步越淺。
《嚮往的生活》第三季，圖片來源於官方微博。
國內綜藝同樣“慢”不下來的，還有《中餐廳》《青春旅社》《哈哈農夫》《親愛的客棧》等。
這些慢綜藝名義上標榜“放慢腳步，用心體驗生活”，但實際上，卻大都只能停留在字面意義上的“慢”。
國產綜藝創新動力不足，缺乏“獨家祕方”
此外，我國市場中很多的慢綜藝不是陷在低流量的收視尷尬中，就是陷在創意不足、缺乏亮點之中，難以找到真正屬於自己的“獨家祕方”。
對韓綜進行借鑑和模仿，一直是我國慢綜藝較為常用的方式。
韓綜《三時三餐》《尹食堂》《孝利家民宿》官方海報。圖片來源於百度百科。
說到這，就不得不提這些爆火節目背後的男人——羅PD了。羅英錫，韓國頂尖製作人，也是韓國“慢綜藝”的開山鼻祖。
《新西遊記》、《新婚日記》、《姜食堂》、《花樣青春》、《兩天一夜》《花樣系列》、《三時三餐》這些慢綜藝看似差距很大，其實聯繫極為密切。
相比國內綜藝的“走流量”的MC模式，羅PD打造的綜藝是從身邊的的朋友出發，打造最符合他們“慢綜藝”，再從每位嘉賓上迸發靈感，進行新的內容創造。
韓綜慢綜藝“鼻祖”羅英錫。圖片來源於百度百科。
減少了劇本干預，也不設定人物的角色性格，而是將嘉賓放置在相對寬鬆的環境下，讓其呈現出最自然的狀態。這樣的創作模式，使得每位嘉賓之間不需要過多的磨合就能表現出十分默契，自然碰撞出火花，綜藝效果既溫暖，又治癒。
在《孝利家民宿》節目中，導演曾用長達三分鐘的時間去拍攝孝利發呆放空的鏡頭，但在我國綜藝面前，用三分鐘廣告來討好“金主爸爸”，似乎更為重要。
韓綜《孝利家民宿》官方海報。圖片來源於豆瓣。
試問我國《親愛的客棧》和《孝利家民宿》還要多遠的距離？
大概還有一百個羅英石PD這麼多吧。
慢綜藝正在向紀錄片慢慢靠近
“詩與遠方”的風潮一直吹到今年，民宿、戶外旅行、情感、生活成為了各大衛視熱衷的慢綜藝題材。《幸福三重奏》《奇妙的食光》《奇妙的食光》《完美的餐廳》等慢綜藝不斷扎堆，層出不窮。
形式內容集中單一、人物嘉賓定位不準、人為製造衝突、缺乏原創等原因都導致了觀眾對扎堆的慢綜藝出現了審美疲勞。
而沒有劇本、純記錄性的“慢記錄”綜藝卻在在扎堆的慢綜藝中殺出重圍，成為綜藝市場未來一個新的“風向標”。
這就不得不提到去年的一部綜藝黑馬——《奇遇人生》了。
高人氣綜藝《奇遇人生》。圖片來源於豆瓣。
《奇遇人生》是去年騰訊視頻推出的國內首檔明星紀實真人秀節目，以“紀錄片 + 真人秀”來進行深度融合，融入其中，弱化了以往真人秀節目前期編排的成分，用未知和充滿變數的奇幻之旅向我們展現不同尋常的萬象人間。
並且，與大部分“走流量”的嘉賓模式不一樣的是，《奇遇人生》模邀請的每個嘉賓人物性格突出，依照嘉賓的特點與個人愛好選擇“奇遇”的內容，傾向於發現嘉賓身上感性或文藝的一面。
高人氣綜藝《奇遇人生》中紀錄片式的拍攝手法。圖片來源於官方微博。
除了嘉賓以外，《奇遇人生》以“真實電影”的拍攝方式記錄他們人生探索的重要時刻，以嘉賓身上的正能量來引起觀眾的共鳴，傳遞出該節目的人文情懷和“詩和遠方”的人生態度。
而拍攝這檔紀實真人秀的總導演趙琦，就是一位紀錄片出身的導演。
在2018中國（廣州）國際紀錄片節上，他說：“為什麼大家覺得在《奇遇人生》裡面基本上都是他自己？是因為我沒有要求他具體去演，而是真的用現實環境帶給他的一種感受來展現他心中的“自我”。從這個角度而言，不管你喜不喜歡《奇遇人生》，但我們終歸展現出來的是個體比較真實的，區別就在這裡。”
網友說，《奇遇人生》安靜呈現，卻有萬鈞之力。突破紀錄片與真人秀的邊界，趙琦做到了。
《奇遇人生》中春夏”追龍捲風“以失敗告終。圖片來源於官方微博。
同樣，綜藝真人秀——《野生廚房》，同樣具有紀錄片的性質。此檔記錄式的綜藝設定三位固定嘉賓，三人將以公路自駕的方式，與當地嚮導一起探尋人間野食的未知之旅。撿柴火、捕魚、生火……節目放棄了刻意製造的任務與規則，儘量讓人物獲得舒適的生活體驗和心理體驗。
不管是《奇遇人生》還是《野生廚房》，它們在增加故事濃度的同時，給觀眾留下下足夠的思考空間，而不是依靠人為的判斷，這才是記錄式綜藝的魅力。
《野生廚房》劇照。圖片來源於官方微博。
慢綜藝垂直化發展，素人加入綜藝碰撞出火花
除了前面提到的紀錄片式的綜藝《奇遇人生》、《野生廚房》外，文化類的《朗讀者》、《見字如面》，公益類的《忘不掉的時光》、《我們在行動》等垂直化的節目，同樣贏得收視、口碑的雙豐收。
《見字如面》獲得2018年豆瓣評分最高的綜藝頭銜。圖片來源於官方微博。
而從這些優秀的慢綜藝中，我們也看到了未來綜藝的一些新的方向。
1.加入素人元素。同樣是經營類慢綜藝，與《中餐廳》不一樣的是，《忘不了餐廳》雖然請來了綜藝感一級棒的黃渤，可大量的鏡頭和時間都交給了節目裡中的素人。五位患有阿爾茲海默症的老人，在節目中擔任服務員的角色。節目立意是向全民科普認知障礙，希望讓大家瞭解和關愛有認知障礙的老年人群體。
《忘不了餐廳》中的五位認知障礙老人。圖片來源於官方微博。
自然、非刻意的畫面細節，老人們自然流露的情感，都讓《忘不了餐廳》做到了真正意義上的“難以忘記”。
2.觀察類、公益類等綜藝垂直化發展。雖然羅PD養活了半個中國綜藝市場，但遺憾的是，慢綜藝在國內試水多次，總在不斷翻車。在內容供應極為豐富，但受眾注意力非常有限的情況下，一些垂直細分、“小而精”的慢綜藝更容易取得受眾的“短尾市場”。
不管是觀察治癒類的綜藝《妻子的浪漫旅行》、《我家那小子》、《我家那閨女》等，還是用傳播傳統文化類的《見字如面》《朗讀者》；或者正能量型的公益類綜藝《忘不了餐廳》《我們在行動》都顯示出綜藝市場節目的內涵外延和垂直化發展。
觀察類綜藝《妻子的浪漫旅行》的觀察室。圖片來源於官方微博。
總而言之，慢綜藝還是會成為未來綜藝市場的風口，並且呈現出垂直、小眾化的趨勢。
而對於節目組來說，如何提高節目內容品質才是贏得市場的關鍵。綜藝節目組合製片人需要更加拓寬視野，跳出民宿、旅行題材的拘囿，強化綜藝內涵，重新構思綜藝的敘述、拍攝的方式。
別讓“慢”，只停留在表面。
部分圖片來源於網絡
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編輯：小麥
參考：
1.安曉燕. 對國內“慢綜藝”節目的思考. 中國電視. 2018
2.電視指南 | 2019慢綜藝前瞻：同質化沉痼之後的深入思考
3.金心怡.從《奇遇人生》看紀錄片與真人秀的類型融合[J].科技傳播2019