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絕大多數人認為非洲地處非常乾旱，所以農業不發達，導致非洲經常出現饑荒 ，其實非洲除了北方相當於一箇中國面積大的撒哈拉大沙漠外，撒哈拉以南的世界可不是什麼絕對乾旱的地方。還有就是當地的非洲人基本不會種菜，空守著大片的土地。
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非洲的種菜技術非常落後，他們覺得中國人的種菜技術一流。圖中是中國維和部隊的女兵在非洲的土地上種菜。
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嶽先生算是喀土穆8箇中國人開辦的蔬菜農場主中的領軍人物。
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圖為嶽先生和妻子通過計算機整理農場情況。他們的菜地每天的輸量可達3500-4000公斤。
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吃著自己種出來的黃瓜，你看多開心！這裡分雨季和旱季，因為是熱帶所以沒什麼很分明的四季。對於當地的非洲人來說，比如人口最多的尼日利亞大多數人，一年這個單位可不是365天，而是一個雨季為一年，一個旱季為一年。也就是說，人家一年是分成兩年過的。
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圖中是一處正在建設中的小農場。非洲的貧窮也代表了機遇，最近幾年有很多的中國人去非洲經商，除了做生意，還有農民在非洲租地種植。很多灌木類的植物或者我們認知中的一年生農作物，在非洲的大地上都會變成多年生植物。因為一年四季的氣溫都很不錯，並且在喀麥隆這一線雨水也比較充沛，所以植物會無休止的生長。
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圖中是中國人非洲種出來的紅辣椒。非洲人非常歡迎中國人的到來，在他們看來，這些中國人帶來了很先進的種植技術和豐富的食物品種。非洲的土壤，除了靠近撒哈拉和南非一線的土地，土壤都不錯。是標準的沃土~雖說沒有世界三大黑土地那麼厚的肥沃土地，但是非洲的土壤絕對優於我們的華北平原和四川盆地，以及印度平原的土壤。
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圖為中國小夥和非洲當地農民在農田裡黑影。這些在最非洲土地上進行種植建設的中國人，深受著當地人的喜愛和追捧。這裡的土地很容易收穫糧食和莊稼。非洲當地人種植土地一般是由婦女種植，比如喀麥隆的婦女，睡到自然醒之後，帶上種子然後拿一個尖嘴鋤，挖個坑丟種子下去就可以了。非洲的土地不需要翻耕，土壤不翻耕都很鬆軟。然後她們可以在一週內把種子丟在地裡，然後就天天晒太陽。
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圖中是一名拿著蔬菜笑的非常開心的非洲農民，他們很少看到農田裡如此豐收的場景，因此樂開了花。非洲的氣候好，一年從頭至尾都可以種植的。非洲的旱季不是BBC紀錄片裡那種把土地都晒裂的旱季，他們的旱季類似於我們的秋天，少雨氣候溫和，雨季就類似於揚州梅雨，天天下了一輛次雨。
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圖為拿著新鮮水果蔬菜的非洲農民，她笑的非常幸福。中國人的到來，為他們提供了先進的種植技術和豐富的蔬菜水果品種，解決了他們的困境。在當地人看來，這些中國人就是上帝派來拯救他們的天使，讓他們過上了更好的生活。
