今天是個值得慶幸的星期一
因為這個星期只需要上四天班
而且距離中秋假期
倒計時只有3天
今天是個值得慶幸的星期一
因為這個星期只需要上四天班
而且距離中秋假期
倒計時只有3天
別的地區的人
一放假可能就想到去哪裡玩
但是作為一個茂名人
中秋節佳節放假
當然要回到家
團團圓圓一起度過
A2039185
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520次
家
開車時間
05:20開
13車14號
票價 團圓無價
一經認證 全國有效
今天是個值得慶幸的星期一
因為這個星期只需要上四天班
而且距離中秋假期
倒計時只有3天
別的地區的人
一放假可能就想到去哪裡玩
但是作為一個茂名人
中秋節佳節放假
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你還記得兒時過中秋的習俗(美食)嗎
炒田螺
今天是個值得慶幸的星期一
因為這個星期只需要上四天班
而且距離中秋假期
倒計時只有3天
別的地區的人
一放假可能就想到去哪裡玩
但是作為一個茂名人
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炒田螺
根據清咸豐年間的《順德縣誌》記載:
“八月望日,尚芋食螺。”
民間認為,中秋田螺,可以明目
螺肉營養豐富
其中所含的維生素A
是形成眼睛視色素的重要物質
中秋前後正是田螺空懷的時候
腹內沒有小螺
因此肉質特別肥美
是食用的最佳時節
今天是個值得慶幸的星期一
因為這個星期只需要上四天班
而且距離中秋假期
倒計時只有3天
別的地區的人
一放假可能就想到去哪裡玩
但是作為一個茂名人
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炒田螺
根據清咸豐年間的《順德縣誌》記載:
“八月望日,尚芋食螺。”
民間認為,中秋田螺,可以明目
螺肉營養豐富
其中所含的維生素A
是形成眼睛視色素的重要物質
中秋前後正是田螺空懷的時候
腹內沒有小螺
因此肉質特別肥美
是食用的最佳時節
“螺”字與粵語“摞”字同音
“摞”字是拿的意思
田螺即“向田摞食”
俗話說“無得食,問田螺(摞)”
中秋夜吃田螺有豐收之意代表五穀豐登
所以茂名家家戶戶
中秋節都會炒田螺來吃
有時候還會出現一螺難求的景象
芋頭
今天是個值得慶幸的星期一
因為這個星期只需要上四天班
而且距離中秋假期
倒計時只有3天
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但是作為一個茂名人
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你還記得兒時過中秋的習俗(美食)嗎
炒田螺
根據清咸豐年間的《順德縣誌》記載:
“八月望日,尚芋食螺。”
民間認為,中秋田螺,可以明目
螺肉營養豐富
其中所含的維生素A
是形成眼睛視色素的重要物質
中秋前後正是田螺空懷的時候
腹內沒有小螺
因此肉質特別肥美
是食用的最佳時節
“螺”字與粵語“摞”字同音
“摞”字是拿的意思
田螺即“向田摞食”
俗話說“無得食,問田螺(摞)”
中秋夜吃田螺有豐收之意代表五穀豐登
所以茂名家家戶戶
中秋節都會炒田螺來吃
有時候還會出現一螺難求的景象
芋頭
中秋時節剛好也是芋頭的收成時節
芋頭性平幾乎人人都適合食用
益胃健脾、補中益氣
能很好地緩解食慾不振、渾身無力
能增強人體免疫力
特別適合體弱者
柚子
今天是個值得慶幸的星期一
因為這個星期只需要上四天班
而且距離中秋假期
倒計時只有3天
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但是作為一個茂名人
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炒田螺
根據清咸豐年間的《順德縣誌》記載:
“八月望日,尚芋食螺。”
民間認為,中秋田螺,可以明目
螺肉營養豐富
其中所含的維生素A
是形成眼睛視色素的重要物質
中秋前後正是田螺空懷的時候
腹內沒有小螺
因此肉質特別肥美
是食用的最佳時節
“螺”字與粵語“摞”字同音
“摞”字是拿的意思
田螺即“向田摞食”
俗話說“無得食,問田螺(摞)”
中秋夜吃田螺有豐收之意代表五穀豐登
所以茂名家家戶戶
中秋節都會炒田螺來吃
有時候還會出現一螺難求的景象
芋頭
中秋時節剛好也是芋頭的收成時節
芋頭性平幾乎人人都適合食用
益胃健脾、補中益氣
能很好地緩解食慾不振、渾身無力
能增強人體免疫力
特別適合體弱者
柚子
柚子的諧音是“遊子”
中秋遊子歸來意喻團圓
柚子外形渾圓象徵團圓之意
同時“柚”與“佑”諧音
代表希望月亮護佑的美好意願
再加上中秋節前後又適逢盛產期
柚子便理所當然地成為了
中秋節的應節食物
今天是個值得慶幸的星期一
因為這個星期只需要上四天班
而且距離中秋假期
倒計時只有3天
別的地區的人
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炒田螺
根據清咸豐年間的《順德縣誌》記載:
“八月望日,尚芋食螺。”
民間認為,中秋田螺,可以明目
螺肉營養豐富
其中所含的維生素A
是形成眼睛視色素的重要物質
中秋前後正是田螺空懷的時候
腹內沒有小螺
因此肉質特別肥美
是食用的最佳時節
“螺”字與粵語“摞”字同音
“摞”字是拿的意思
田螺即“向田摞食”
俗話說“無得食,問田螺(摞)”
中秋夜吃田螺有豐收之意代表五穀豐登
所以茂名家家戶戶
中秋節都會炒田螺來吃
有時候還會出現一螺難求的景象
芋頭
中秋時節剛好也是芋頭的收成時節
芋頭性平幾乎人人都適合食用
益胃健脾、補中益氣
能很好地緩解食慾不振、渾身無力
能增強人體免疫力
特別適合體弱者
柚子
柚子的諧音是“遊子”
中秋遊子歸來意喻團圓
柚子外形渾圓象徵團圓之意
同時“柚”與“佑”諧音
代表希望月亮護佑的美好意願
再加上中秋節前後又適逢盛產期
柚子便理所當然地成為了
中秋節的應節食物
以前家裡吃完柚子以後
剩下的柚子皮還會拿來做成柚子燈
給孩子們拿來玩
提著獨一無二的柚子燈
跟大人出去玩
比街邊賣的那些燈籠要有趣多了
雞
今天是個值得慶幸的星期一
因為這個星期只需要上四天班
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倒計時只有3天
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根據清咸豐年間的《順德縣誌》記載:
“八月望日,尚芋食螺。”
民間認為,中秋田螺,可以明目
螺肉營養豐富
其中所含的維生素A
是形成眼睛視色素的重要物質
中秋前後正是田螺空懷的時候
腹內沒有小螺
因此肉質特別肥美
是食用的最佳時節
“螺”字與粵語“摞”字同音
“摞”字是拿的意思
田螺即“向田摞食”
俗話說“無得食,問田螺(摞)”
中秋夜吃田螺有豐收之意代表五穀豐登
所以茂名家家戶戶
中秋節都會炒田螺來吃
有時候還會出現一螺難求的景象
芋頭
中秋時節剛好也是芋頭的收成時節
芋頭性平幾乎人人都適合食用
益胃健脾、補中益氣
能很好地緩解食慾不振、渾身無力
能增強人體免疫力
特別適合體弱者
柚子
柚子的諧音是“遊子”
中秋遊子歸來意喻團圓
柚子外形渾圓象徵團圓之意
同時“柚”與“佑”諧音
代表希望月亮護佑的美好意願
再加上中秋節前後又適逢盛產期
柚子便理所當然地成為了
中秋節的應節食物
以前家裡吃完柚子以後
剩下的柚子皮還會拿來做成柚子燈
給孩子們拿來玩
提著獨一無二的柚子燈
跟大人出去玩
比街邊賣的那些燈籠要有趣多了
雞
茂名人過節怎麼會沒有雞
無論初一還是十五
無論年例還是端午
茂名的餐桌上必須有雞
更何況是親人團聚的中秋佳節
當然要一家人圍在一起吃團圓雞
月餅
今天是個值得慶幸的星期一
因為這個星期只需要上四天班
而且距離中秋假期
倒計時只有3天
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炒田螺
根據清咸豐年間的《順德縣誌》記載:
“八月望日,尚芋食螺。”
民間認為,中秋田螺,可以明目
螺肉營養豐富
其中所含的維生素A
是形成眼睛視色素的重要物質
中秋前後正是田螺空懷的時候
腹內沒有小螺
因此肉質特別肥美
是食用的最佳時節
“螺”字與粵語“摞”字同音
“摞”字是拿的意思
田螺即“向田摞食”
俗話說“無得食,問田螺(摞)”
中秋夜吃田螺有豐收之意代表五穀豐登
所以茂名家家戶戶
中秋節都會炒田螺來吃
有時候還會出現一螺難求的景象
芋頭
中秋時節剛好也是芋頭的收成時節
芋頭性平幾乎人人都適合食用
益胃健脾、補中益氣
能很好地緩解食慾不振、渾身無力
能增強人體免疫力
特別適合體弱者
柚子
柚子的諧音是“遊子”
中秋遊子歸來意喻團圓
柚子外形渾圓象徵團圓之意
同時“柚”與“佑”諧音
代表希望月亮護佑的美好意願
再加上中秋節前後又適逢盛產期
柚子便理所當然地成為了
中秋節的應節食物
以前家裡吃完柚子以後
剩下的柚子皮還會拿來做成柚子燈
給孩子們拿來玩
提著獨一無二的柚子燈
跟大人出去玩
比街邊賣的那些燈籠要有趣多了
雞
茂名人過節怎麼會沒有雞
無論初一還是十五
無論年例還是端午
茂名的餐桌上必須有雞
更何況是親人團聚的中秋佳節
當然要一家人圍在一起吃團圓雞
月餅
茂名是全國首個“中國月餅文化名城”
但是茂名月餅本來不是叫月餅的
茂名月餅是由化州拖羅餅
經過多年來的改進
慢慢演變而來的
據明代萬曆年間編修的《高州府志》記載:
化州拖羅餅源於唐代貞觀年間。
相傳石龍城(化州),有個叫羅興的人,20多歲就賣餅謀生。
他每天挑著自制的酥餅到城區沿街叫賣。
為了吸引顧客,他邊吆喝叫賣邊敲小鑼。
為了引起更多人的注意,他叫賣聲和鑼聲拖得很長。
他做的餅風味獨特大人小孩都愛吃,再加上鑼聲招徠,因此很多人會圍上去湊熱鬧,買一些來嚐嚐。
久而久之,人們就將這種餅叫做拖鑼(羅)餅
清代以後,粵西民間已盛傳化州拖羅餅的美譽,說:“中秋不吃拖羅餅,嚐盡百味也枉然”。
今天是個值得慶幸的星期一
因為這個星期只需要上四天班
而且距離中秋假期
倒計時只有3天
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你還記得兒時過中秋的習俗(美食)嗎
炒田螺
根據清咸豐年間的《順德縣誌》記載:
“八月望日,尚芋食螺。”
民間認為,中秋田螺,可以明目
螺肉營養豐富
其中所含的維生素A
是形成眼睛視色素的重要物質
中秋前後正是田螺空懷的時候
腹內沒有小螺
因此肉質特別肥美
是食用的最佳時節
“螺”字與粵語“摞”字同音
“摞”字是拿的意思
田螺即“向田摞食”
俗話說“無得食,問田螺(摞)”
中秋夜吃田螺有豐收之意代表五穀豐登
所以茂名家家戶戶
中秋節都會炒田螺來吃
有時候還會出現一螺難求的景象
芋頭
中秋時節剛好也是芋頭的收成時節
芋頭性平幾乎人人都適合食用
益胃健脾、補中益氣
能很好地緩解食慾不振、渾身無力
能增強人體免疫力
特別適合體弱者
柚子
柚子的諧音是“遊子”
中秋遊子歸來意喻團圓
柚子外形渾圓象徵團圓之意
同時“柚”與“佑”諧音
代表希望月亮護佑的美好意願
再加上中秋節前後又適逢盛產期
柚子便理所當然地成為了
中秋節的應節食物
以前家裡吃完柚子以後
剩下的柚子皮還會拿來做成柚子燈
給孩子們拿來玩
提著獨一無二的柚子燈
跟大人出去玩
比街邊賣的那些燈籠要有趣多了
雞
茂名人過節怎麼會沒有雞
無論初一還是十五
無論年例還是端午
茂名的餐桌上必須有雞
更何況是親人團聚的中秋佳節
當然要一家人圍在一起吃團圓雞
月餅
茂名是全國首個“中國月餅文化名城”
但是茂名月餅本來不是叫月餅的
茂名月餅是由化州拖羅餅
經過多年來的改進
慢慢演變而來的
據明代萬曆年間編修的《高州府志》記載:
化州拖羅餅源於唐代貞觀年間。
相傳石龍城(化州),有個叫羅興的人,20多歲就賣餅謀生。
他每天挑著自制的酥餅到城區沿街叫賣。
為了吸引顧客,他邊吆喝叫賣邊敲小鑼。
為了引起更多人的注意,他叫賣聲和鑼聲拖得很長。
他做的餅風味獨特大人小孩都愛吃,再加上鑼聲招徠,因此很多人會圍上去湊熱鬧,買一些來嚐嚐。
久而久之,人們就將這種餅叫做拖鑼(羅)餅
清代以後,粵西民間已盛傳化州拖羅餅的美譽,說:“中秋不吃拖羅餅,嚐盡百味也枉然”。
葉子餈
今天是個值得慶幸的星期一
因為這個星期只需要上四天班
而且距離中秋假期
倒計時只有3天
別的地區的人
一放假可能就想到去哪裡玩
但是作為一個茂名人
中秋節佳節放假
當然要回到家
團團圓圓一起度過
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工作
520次
家
開車時間
05:20開
13車14號
票價 團圓無價
一經認證 全國有效
你還記得兒時過中秋的習俗(美食)嗎
炒田螺
根據清咸豐年間的《順德縣誌》記載:
“八月望日,尚芋食螺。”
民間認為,中秋田螺,可以明目
螺肉營養豐富
其中所含的維生素A
是形成眼睛視色素的重要物質
中秋前後正是田螺空懷的時候
腹內沒有小螺
因此肉質特別肥美
是食用的最佳時節
“螺”字與粵語“摞”字同音
“摞”字是拿的意思
田螺即“向田摞食”
俗話說“無得食,問田螺(摞)”
中秋夜吃田螺有豐收之意代表五穀豐登
所以茂名家家戶戶
中秋節都會炒田螺來吃
有時候還會出現一螺難求的景象
芋頭
中秋時節剛好也是芋頭的收成時節
芋頭性平幾乎人人都適合食用
益胃健脾、補中益氣
能很好地緩解食慾不振、渾身無力
能增強人體免疫力
特別適合體弱者
柚子
柚子的諧音是“遊子”
中秋遊子歸來意喻團圓
柚子外形渾圓象徵團圓之意
同時“柚”與“佑”諧音
代表希望月亮護佑的美好意願
再加上中秋節前後又適逢盛產期
柚子便理所當然地成為了
中秋節的應節食物
以前家裡吃完柚子以後
剩下的柚子皮還會拿來做成柚子燈
給孩子們拿來玩
提著獨一無二的柚子燈
跟大人出去玩
比街邊賣的那些燈籠要有趣多了
雞
茂名人過節怎麼會沒有雞
無論初一還是十五
無論年例還是端午
茂名的餐桌上必須有雞
更何況是親人團聚的中秋佳節
當然要一家人圍在一起吃團圓雞
月餅
茂名是全國首個“中國月餅文化名城”
但是茂名月餅本來不是叫月餅的
茂名月餅是由化州拖羅餅
經過多年來的改進
慢慢演變而來的
據明代萬曆年間編修的《高州府志》記載:
化州拖羅餅源於唐代貞觀年間。
相傳石龍城(化州),有個叫羅興的人,20多歲就賣餅謀生。
他每天挑著自制的酥餅到城區沿街叫賣。
為了吸引顧客,他邊吆喝叫賣邊敲小鑼。
為了引起更多人的注意,他叫賣聲和鑼聲拖得很長。
他做的餅風味獨特大人小孩都愛吃,再加上鑼聲招徠,因此很多人會圍上去湊熱鬧,買一些來嚐嚐。
久而久之,人們就將這種餅叫做拖鑼(羅)餅
清代以後,粵西民間已盛傳化州拖羅餅的美譽,說:“中秋不吃拖羅餅,嚐盡百味也枉然”。
葉子餈
葉子餈顏色金黃
所以又叫做“葉包金”
吃“葉包金”是茂名過中秋節的另一大習俗
說是吃了“葉包金”
能常年行好運
今天是個值得慶幸的星期一
因為這個星期只需要上四天班
而且距離中秋假期
倒計時只有3天
別的地區的人
一放假可能就想到去哪裡玩
但是作為一個茂名人
中秋節佳節放假
當然要回到家
團團圓圓一起度過
A2039185
工作
520次
家
開車時間
05:20開
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一經認證 全國有效
你還記得兒時過中秋的習俗(美食)嗎
炒田螺
根據清咸豐年間的《順德縣誌》記載:
“八月望日,尚芋食螺。”
民間認為,中秋田螺,可以明目
螺肉營養豐富
其中所含的維生素A
是形成眼睛視色素的重要物質
中秋前後正是田螺空懷的時候
腹內沒有小螺
因此肉質特別肥美
是食用的最佳時節
“螺”字與粵語“摞”字同音
“摞”字是拿的意思
田螺即“向田摞食”
俗話說“無得食,問田螺(摞)”
中秋夜吃田螺有豐收之意代表五穀豐登
所以茂名家家戶戶
中秋節都會炒田螺來吃
有時候還會出現一螺難求的景象
芋頭
中秋時節剛好也是芋頭的收成時節
芋頭性平幾乎人人都適合食用
益胃健脾、補中益氣
能很好地緩解食慾不振、渾身無力
能增強人體免疫力
特別適合體弱者
柚子
柚子的諧音是“遊子”
中秋遊子歸來意喻團圓
柚子外形渾圓象徵團圓之意
同時“柚”與“佑”諧音
代表希望月亮護佑的美好意願
再加上中秋節前後又適逢盛產期
柚子便理所當然地成為了
中秋節的應節食物
以前家裡吃完柚子以後
剩下的柚子皮還會拿來做成柚子燈
給孩子們拿來玩
提著獨一無二的柚子燈
跟大人出去玩
比街邊賣的那些燈籠要有趣多了
雞
茂名人過節怎麼會沒有雞
無論初一還是十五
無論年例還是端午
茂名的餐桌上必須有雞
更何況是親人團聚的中秋佳節
當然要一家人圍在一起吃團圓雞
月餅
茂名是全國首個“中國月餅文化名城”
但是茂名月餅本來不是叫月餅的
茂名月餅是由化州拖羅餅
經過多年來的改進
慢慢演變而來的
據明代萬曆年間編修的《高州府志》記載:
化州拖羅餅源於唐代貞觀年間。
相傳石龍城(化州),有個叫羅興的人,20多歲就賣餅謀生。
他每天挑著自制的酥餅到城區沿街叫賣。
為了吸引顧客,他邊吆喝叫賣邊敲小鑼。
為了引起更多人的注意,他叫賣聲和鑼聲拖得很長。
他做的餅風味獨特大人小孩都愛吃,再加上鑼聲招徠,因此很多人會圍上去湊熱鬧,買一些來嚐嚐。
久而久之,人們就將這種餅叫做拖鑼(羅)餅
清代以後,粵西民間已盛傳化州拖羅餅的美譽,說:“中秋不吃拖羅餅,嚐盡百味也枉然”。
葉子餈
葉子餈顏色金黃
所以又叫做“葉包金”
吃“葉包金”是茂名過中秋節的另一大習俗
說是吃了“葉包金”
能常年行好運
還記得以前小時候過中秋節
天剛亮的時候就朦朦朧朧聽見
樓下摩托車轟轟的發動聲
是爸爸又一大早去市場買海鮮
今天是個值得慶幸的星期一
因為這個星期只需要上四天班
而且距離中秋假期
倒計時只有3天
別的地區的人
一放假可能就想到去哪裡玩
但是作為一個茂名人
中秋節佳節放假
當然要回到家
團團圓圓一起度過
A2039185
工作
520次
家
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05:20開
13車14號
票價 團圓無價
一經認證 全國有效
你還記得兒時過中秋的習俗(美食)嗎
炒田螺
根據清咸豐年間的《順德縣誌》記載:
“八月望日,尚芋食螺。”
民間認為,中秋田螺,可以明目
螺肉營養豐富
其中所含的維生素A
是形成眼睛視色素的重要物質
中秋前後正是田螺空懷的時候
腹內沒有小螺
因此肉質特別肥美
是食用的最佳時節
“螺”字與粵語“摞”字同音
“摞”字是拿的意思
田螺即“向田摞食”
俗話說“無得食,問田螺(摞)”
中秋夜吃田螺有豐收之意代表五穀豐登
所以茂名家家戶戶
中秋節都會炒田螺來吃
有時候還會出現一螺難求的景象
芋頭
中秋時節剛好也是芋頭的收成時節
芋頭性平幾乎人人都適合食用
益胃健脾、補中益氣
能很好地緩解食慾不振、渾身無力
能增強人體免疫力
特別適合體弱者
柚子
柚子的諧音是“遊子”
中秋遊子歸來意喻團圓
柚子外形渾圓象徵團圓之意
同時“柚”與“佑”諧音
代表希望月亮護佑的美好意願
再加上中秋節前後又適逢盛產期
柚子便理所當然地成為了
中秋節的應節食物
以前家裡吃完柚子以後
剩下的柚子皮還會拿來做成柚子燈
給孩子們拿來玩
提著獨一無二的柚子燈
跟大人出去玩
比街邊賣的那些燈籠要有趣多了
雞
茂名人過節怎麼會沒有雞
無論初一還是十五
無論年例還是端午
茂名的餐桌上必須有雞
更何況是親人團聚的中秋佳節
當然要一家人圍在一起吃團圓雞
月餅
茂名是全國首個“中國月餅文化名城”
但是茂名月餅本來不是叫月餅的
茂名月餅是由化州拖羅餅
經過多年來的改進
慢慢演變而來的
據明代萬曆年間編修的《高州府志》記載:
化州拖羅餅源於唐代貞觀年間。
相傳石龍城(化州),有個叫羅興的人,20多歲就賣餅謀生。
他每天挑著自制的酥餅到城區沿街叫賣。
為了吸引顧客,他邊吆喝叫賣邊敲小鑼。
為了引起更多人的注意,他叫賣聲和鑼聲拖得很長。
他做的餅風味獨特大人小孩都愛吃,再加上鑼聲招徠,因此很多人會圍上去湊熱鬧,買一些來嚐嚐。
久而久之,人們就將這種餅叫做拖鑼(羅)餅
清代以後,粵西民間已盛傳化州拖羅餅的美譽,說:“中秋不吃拖羅餅,嚐盡百味也枉然”。
葉子餈
葉子餈顏色金黃
所以又叫做“葉包金”
吃“葉包金”是茂名過中秋節的另一大習俗
說是吃了“葉包金”
能常年行好運
還記得以前小時候過中秋節
天剛亮的時候就朦朦朧朧聽見
樓下摩托車轟轟的發動聲
是爸爸又一大早去市場買海鮮
翻過身再睡一會兒
聽見廚房傳來雞咯咯的掙扎聲
以及翅膀在撲騰
把什麼東西打翻的聲音
是媽媽和伯母她們在殺雞
今天是個值得慶幸的星期一
因為這個星期只需要上四天班
而且距離中秋假期
倒計時只有3天
別的地區的人
一放假可能就想到去哪裡玩
但是作為一個茂名人
中秋節佳節放假
當然要回到家
團團圓圓一起度過
A2039185
工作
520次
家
開車時間
05:20開
13車14號
票價 團圓無價
一經認證 全國有效
你還記得兒時過中秋的習俗(美食)嗎
炒田螺
根據清咸豐年間的《順德縣誌》記載:
“八月望日,尚芋食螺。”
民間認為,中秋田螺,可以明目
螺肉營養豐富
其中所含的維生素A
是形成眼睛視色素的重要物質
中秋前後正是田螺空懷的時候
腹內沒有小螺
因此肉質特別肥美
是食用的最佳時節
“螺”字與粵語“摞”字同音
“摞”字是拿的意思
田螺即“向田摞食”
俗話說“無得食,問田螺(摞)”
中秋夜吃田螺有豐收之意代表五穀豐登
所以茂名家家戶戶
中秋節都會炒田螺來吃
有時候還會出現一螺難求的景象
芋頭
中秋時節剛好也是芋頭的收成時節
芋頭性平幾乎人人都適合食用
益胃健脾、補中益氣
能很好地緩解食慾不振、渾身無力
能增強人體免疫力
特別適合體弱者
柚子
柚子的諧音是“遊子”
中秋遊子歸來意喻團圓
柚子外形渾圓象徵團圓之意
同時“柚”與“佑”諧音
代表希望月亮護佑的美好意願
再加上中秋節前後又適逢盛產期
柚子便理所當然地成為了
中秋節的應節食物
以前家裡吃完柚子以後
剩下的柚子皮還會拿來做成柚子燈
給孩子們拿來玩
提著獨一無二的柚子燈
跟大人出去玩
比街邊賣的那些燈籠要有趣多了
雞
茂名人過節怎麼會沒有雞
無論初一還是十五
無論年例還是端午
茂名的餐桌上必須有雞
更何況是親人團聚的中秋佳節
當然要一家人圍在一起吃團圓雞
月餅
茂名是全國首個“中國月餅文化名城”
但是茂名月餅本來不是叫月餅的
茂名月餅是由化州拖羅餅
經過多年來的改進
慢慢演變而來的
據明代萬曆年間編修的《高州府志》記載:
化州拖羅餅源於唐代貞觀年間。
相傳石龍城(化州),有個叫羅興的人,20多歲就賣餅謀生。
他每天挑著自制的酥餅到城區沿街叫賣。
為了吸引顧客,他邊吆喝叫賣邊敲小鑼。
為了引起更多人的注意,他叫賣聲和鑼聲拖得很長。
他做的餅風味獨特大人小孩都愛吃,再加上鑼聲招徠,因此很多人會圍上去湊熱鬧,買一些來嚐嚐。
久而久之,人們就將這種餅叫做拖鑼(羅)餅
清代以後,粵西民間已盛傳化州拖羅餅的美譽,說:“中秋不吃拖羅餅,嚐盡百味也枉然”。
葉子餈
葉子餈顏色金黃
所以又叫做“葉包金”
吃“葉包金”是茂名過中秋節的另一大習俗
說是吃了“葉包金”
能常年行好運
還記得以前小時候過中秋節
天剛亮的時候就朦朦朧朧聽見
樓下摩托車轟轟的發動聲
是爸爸又一大早去市場買海鮮
翻過身再睡一會兒
聽見廚房傳來雞咯咯的掙扎聲
以及翅膀在撲騰
把什麼東西打翻的聲音
是媽媽和伯母她們在殺雞
睡到中午起床
伯伯和哥哥姐姐們已經
提著月餅、柚子、葡萄來了
今天是個值得慶幸的星期一
因為這個星期只需要上四天班
而且距離中秋假期
倒計時只有3天
別的地區的人
一放假可能就想到去哪裡玩
但是作為一個茂名人
中秋節佳節放假
當然要回到家
團團圓圓一起度過
A2039185
工作
520次
家
開車時間
05:20開
13車14號
票價 團圓無價
一經認證 全國有效
你還記得兒時過中秋的習俗(美食)嗎
炒田螺
根據清咸豐年間的《順德縣誌》記載:
“八月望日,尚芋食螺。”
民間認為,中秋田螺,可以明目
螺肉營養豐富
其中所含的維生素A
是形成眼睛視色素的重要物質
中秋前後正是田螺空懷的時候
腹內沒有小螺
因此肉質特別肥美
是食用的最佳時節
“螺”字與粵語“摞”字同音
“摞”字是拿的意思
田螺即“向田摞食”
俗話說“無得食,問田螺(摞)”
中秋夜吃田螺有豐收之意代表五穀豐登
所以茂名家家戶戶
中秋節都會炒田螺來吃
有時候還會出現一螺難求的景象
芋頭
中秋時節剛好也是芋頭的收成時節
芋頭性平幾乎人人都適合食用
益胃健脾、補中益氣
能很好地緩解食慾不振、渾身無力
能增強人體免疫力
特別適合體弱者
柚子
柚子的諧音是“遊子”
中秋遊子歸來意喻團圓
柚子外形渾圓象徵團圓之意
同時“柚”與“佑”諧音
代表希望月亮護佑的美好意願
再加上中秋節前後又適逢盛產期
柚子便理所當然地成為了
中秋節的應節食物
以前家裡吃完柚子以後
剩下的柚子皮還會拿來做成柚子燈
給孩子們拿來玩
提著獨一無二的柚子燈
跟大人出去玩
比街邊賣的那些燈籠要有趣多了
雞
茂名人過節怎麼會沒有雞
無論初一還是十五
無論年例還是端午
茂名的餐桌上必須有雞
更何況是親人團聚的中秋佳節
當然要一家人圍在一起吃團圓雞
月餅
茂名是全國首個“中國月餅文化名城”
但是茂名月餅本來不是叫月餅的
茂名月餅是由化州拖羅餅
經過多年來的改進
慢慢演變而來的
據明代萬曆年間編修的《高州府志》記載:
化州拖羅餅源於唐代貞觀年間。
相傳石龍城(化州),有個叫羅興的人,20多歲就賣餅謀生。
他每天挑著自制的酥餅到城區沿街叫賣。
為了吸引顧客,他邊吆喝叫賣邊敲小鑼。
為了引起更多人的注意,他叫賣聲和鑼聲拖得很長。
他做的餅風味獨特大人小孩都愛吃,再加上鑼聲招徠,因此很多人會圍上去湊熱鬧,買一些來嚐嚐。
久而久之,人們就將這種餅叫做拖鑼(羅)餅
清代以後,粵西民間已盛傳化州拖羅餅的美譽,說:“中秋不吃拖羅餅,嚐盡百味也枉然”。
葉子餈
葉子餈顏色金黃
所以又叫做“葉包金”
吃“葉包金”是茂名過中秋節的另一大習俗
說是吃了“葉包金”
能常年行好運
還記得以前小時候過中秋節
天剛亮的時候就朦朦朧朧聽見
樓下摩托車轟轟的發動聲
是爸爸又一大早去市場買海鮮
翻過身再睡一會兒
聽見廚房傳來雞咯咯的掙扎聲
以及翅膀在撲騰
把什麼東西打翻的聲音
是媽媽和伯母她們在殺雞
睡到中午起床
伯伯和哥哥姐姐們已經
提著月餅、柚子、葡萄來了
白切閹雞、姜蔥炒蟹、炒田螺...
一桌子滿滿的菜
一家人整整齊齊地圍一桌
開開心心地吃