王祖藍、吳鎮宇都來打卡!這家店到底用什麼拴住了大佬們的胃?

中餐 吳鎮宇 王祖藍 湘菜 北京吃貨團 北京吃貨團 2017-09-08

開在馬路牙子上一家不起眼的小餐館

環境不咋地

引來眾多明星都來光顧!!

徹底顛覆了對這家店的想法

說到吃湖南菜

這家必須能讓你魂牽夢繞!!

王祖藍、吳鎮宇都來打卡!這家店到底用什麼拴住了大佬們的胃?

吃完他家每一道推薦菜品

小編才肯放心的推薦給大家。

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剁椒蒸魚頭

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開門見山~霸道來襲的剁椒魚頭!想想就知道湘菜館重中之重就是要把這個招牌打響,剛端上桌,無辣不歡的小編口水就已分泌不止...

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剁椒的辣和魚頭的香,湘菜的誘惑在這道菜中得到了最完美的詮釋~每次點這道菜都會來一個雙魚爭霸!主要就是看上面的“紅黃雙椒”,已經被美味矇蔽了的小編覺得兩個口味都超讚~

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足足2.3斤的大魚頭,每一快魚肉都個大肉厚,完全莫油泥腥氣,鮮香的湯汁充滿整個口腔!

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誘人的不光是魚肉,還有Q彈嫩滑的膠原蛋白等著你去臨幸,簡直愛到不行!

香煎臭桂魚

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獨具特色的湘廚美味之一,臭名遠揚的招牌名菜,似臭非臭,深受顧客喜愛~

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色澤紅亮,外焦裡嫩~12個小時的醃製醇厚入味,再經過菜籽油的香煎入味,湯汁都是用高湯熬製,真的做到了聞其臭,實則香

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這道臭桂魚真的要給它滿分,口口入味,最後吃到連骨頭都不剩了,好吃到飛起~這一道菜就能吃下一碗米飯!

黃鴨叫煨魚雜

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吃完前面兩道已經大大滿足感,這一道同行的小夥伴給了頗高的評價,愛吃魚籽的小編已經把裡面的魚籽全部承包,感覺承包了全世界哈哈!

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魚雜標配魚籽、魚鰾和嘎魚,像魚雜這類的菜也就只有在小館子裡吃才有趣,味兒地道,吃得也舒服~

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最後再把一盤子粉絲下鍋,這種搭配還用多說什麼呢,除了好吃沒別的了!

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小炒湘西黃牛肉

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小炒黃牛肉就是湖南的味道,幾乎桌桌必點,我們旁邊的一個大姐只點了這一道和一盤涼菜叫了兩碗米飯,一口沒剩~

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選用上等的牛肉,加上小米椒和自制酸辣椒調味,味道一級棒,就是一道下酒好菜,百吃不厭!

土匪腰花

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讓閨蜜二選一點了這道,沒想到味道如此驚豔!看著紅火火的一盤很辣的樣子,辣的完全可以接受。

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豬腰做不好會臭臭的,這個做的不腥不羶,很鮮嫩,每一塊都很厚實!

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裡面的配料絕對不能被放過,酸豆角、酸辣椒、蒜薹、小米椒拌在飯裡,此刻...只想扒起米飯狼吞虎嚥!

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下飯神菜,每個配菜都發揮各自的威力,一碗米飯分分鐘消滅光~~

小廚紅燒肉

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解饞首選就屬它,誘惑你的味蕾,顏值高的讓人大快朵頤想吃上好幾塊!

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選用上等三層的五花肉,高湯燜至讓香味完全侵入,肉質肥而不膩,噴香四溢~只感到減肥的道路離小編越來...越遙遠...

砂鍋寬扁豆

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扁豆做不好的口感就是蔫蔫的,這個火候掌握的剛剛好,加上五花肉的煸香,再放入自制的白辣椒和少量的骨頭湯,糾結不知點什麼青菜這道絕對是首選

家湘醬板鴨

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湖南有名的特色菜,作為無肉不歡星人,看到這一盤確實有點不想入口,沒想到!!吃上一口完全控記不住記幾!弱弱的和老闆說了一句,再來一份,我要打包帶走...

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醬板鴨之所以好吃,製作起來非常繁瑣,光醃製就要12個小時左右,晾乾後用滷水湯浸泡15個小時候充分入味,最後再薰幹。精瘦精瘦的鴨肉越嚼越香,讓吃貨們的嘴巴從此不再寂寞~

王祖藍、吳鎮宇都來打卡!這家店到底用什麼拴住了大佬們的胃?

王祖藍、吳鎮宇、劉濤、林丹……

這些娛樂圈的大佬們紛紛都來吃

小編正尋思著變身“虹橋一姐”蹲一蹲

運氣好興許還能碰上呢~

王祖藍、吳鎮宇都來打卡!這家店到底用什麼拴住了大佬們的胃?

湖南菜代表著湖南的味道

對於美食的追求孜孜不倦

在這個初秋,約三倆好友

幾道下飯的湘菜幾碗香噴噴的米飯

暖遍了整個秋天~

店名:湘親小廚

王祖藍、吳鎮宇都來打卡!這家店到底用什麼拴住了大佬們的胃?

地址:朝陽西大望路甲16號院5號樓底商(西大望路與百子灣交叉口東南角)

人均:90元

營業時間:10:30-22:00

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