發展職業教育 讓每個人都有機會進入世界500強

職業教育 酒店管理 洲際酒店 教育 中國江蘇網 2017-05-26

中國江蘇網5月24日訊 “加快發展職業教育,讓每個人都有人生出彩機會。”這是習總書記就職教發展作出的重要指示。求職季,在常高職院校正為畢業生提供更多優質的求職機會,另一邊,畢業生們也以更高的個人素質,在越來越多的大型企業嶄露頭角。

本期大學版,我們邀請3位優秀畢業生、校友,為您講述他們在世界500強企業工作的體驗。(本報記者 楊曌)

堅持,讓我成為最年輕的總經理

講述人:常州輕工職業技術學院首屆酒店管理專業 陳榮榮

現任職南通智選假日酒店總經理

發展職業教育 讓每個人都有機會進入世界500強

“知道別人做什麼,你才會成為他:你知道主管在做什麼,你才能成為主管;你知道經理在做什麼,你才能成為經理……”這是我11年酒店管理的實踐與思考。

2013年,在酒店行業工作7年後,我成為洲際酒店集團(成立於1777年,是全球最大、網絡分佈最廣的專業酒店管理集團,旗下擁有洲際、皇冠假日、假日酒店等多個國際知名品牌)大中華區300多家酒店中,最年輕的總經理。

但其實,這條升職之路並不好走。在校期間,我曾到常州一家大酒店,當“電話一叫就到”、“每小時8元錢”的臨時工。我必須儘可能地表現好——雙休日上午活幹完了,爭取下午和晚上還被主管看中。端茶、倒水、熨燙桌布、椅套、佈置會場……雖然辛苦,但看著客人們欣喜的樣子,很有成就感。

畢業了,我成為這家大酒店的一名正式員工。經歷了從宴會廳主管到失業的過程,數月後,我經人介紹到了當時正在籌備的常州青楓苑大酒店,在宴會廳做“菜頭”。

酒店行業晉升臺階明晰:部門員工——部門主管——部門經理——部門總監——酒店總經理,這不僅僅是職位和工資待遇的區別,更是能力水平的體現。我認準青楓苑大酒店的潘總拜師學藝,學到了很多東西:為人處世、思考和處理問題的高度和方式。現在,我也經常跟員工講:當你在酒店遇到事情時,你就想一想總經理會怎麼處理。

後來,我跟著師傅來到了南通智選假日。2013年,我成為這裡的代理總經理,承擔起167間客房和40多位員工的總管事務和酒店事業發展任務。

一年後,南通智選假日酒店獲得了“最佳客戶體驗獎”,我也晉升總經理職位。

其實,做酒店行業,只要“堅持”,就能成功。當新人時,經常被人差使,習以為常就行。堅持微笑,保持正能量;堅持學習,勤於提問;堅持腳踏實地,就會得到晉升的機會。

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