北宋有個飯量驚人的張齊賢，人稱“飯桶宰相”，他真的是飯桶嗎？
文/趙心放
張齊賢雕塑
中國古代不少宰相級人物各具特色，如十二歲為相的甘羅是後生可畏，願者上鉤的姜子牙是姜老越辣，五張羊皮換來的百里奚是價廉物美……北宋有個飯量驚人的最奇宰相，估摸是奇上加奇吧？聽筆者聊聊，讀者肯定倍覺有趣。
（一）宋太祖十分欣賞他的學識，非常吃驚他的特大飯量
張齊賢(942-1014年)，字師亮，山東菏澤人，從小聰明靈俐，膽子也特大，讀了多年書，日積月累使肚裡儲存了不少“貨”。有天當朝皇帝宋太祖在洛陽巡視，他去擋駕。說為國家的長治久安建言獻策。
那時北宋建立不久，宋太祖正為人才匱乏揪心哩，聽他這麼一說就來了興趣，叫隨從把他帶回宮裡細談。到了宮裡正值開飯時間，張齊賢的鼻子聞到了肉香，情不自禁地做起了深呼吸。宋太祖看他那副饞嘴模樣，就讓他和侍衛們一起吃了飯再說。張齊賢看見身旁不遠的桌子上有一大盤子熟牛肉，毫不講究禮數，當然更不講啥衛生，走過去伸手抓起來就吃，幾口就把一盤牛肉吃完了。四周的人看得目瞪口呆，宋太祖也感到吃驚，招手叫侍衛再給他端些來，看他能吃多少。一盤又一盤牛肉端來，張齊賢不搭話，低頭便吃。不多會兒，張齊賢一連吃了N盤。
宋太祖
宋太祖看到張齊賢吃得沒完沒了，走過去敲著他的頭叫停一下，說問你幾個問題，看能不能回答上來？張齊賢頭也不抬，邊往嘴裡塞牛肉邊說：我邊吃邊答。宋太祖一連問了十個問題，張齊賢的嘴既要吃又要答，哪裡忙得過來？就用身體擺動雙腳畫地輔助解答，把桌上最後一盤牛肉吃淨時，剛好把皇上的提問回答完。大概是基本過足了“吃癮”，一張臉笑得燦如桃花。
宋太祖微笑著沉思了一會，就說其中有四個問題回答得好。皇帝誇獎，一般人肯定是心如蜜甜叩拜謝恩。張齊賢可不是這樣，他很不高興地說，我十個問題要回答得都不錯。宋太祖不由得嘆道：奇人啊，飯量大，學問高！叫侍衛送些金銀給他，再拿一些牛肉打包給他回去慢慢吃。張齊賢告辭時，宋太祖還特別嚀囑他好好做準備，來年一定要參加科考。
（二）張齊賢入仕後，對北宋初期政治、軍事、外交各方面都作出了重大貢獻
據史載，太平興國元年(976年)，張齊賢考中了進士。當朝皇帝宋太宗本來打算按慣例作一般安排。宰相趙普極力推薦張齊賢，並介紹了當年宋太祖誇讚張齊賢的事。宋太宗一聽是皇哥都特別瞧上眼了的人，就對他作了破格任用。
唐宋之間是“中國歷史歌”中所稱“樑唐晉漢周相繼”的五代時期。後晉開國皇帝石敬瑭，將幽雲十六州（現北京天津一帶）割讓給了契丹人當家的遼國。北宋建立後，把收復幽雲十六州作為國家的戰略決策。公元986年，趁遼國老君主病亡、年幼新君主剛登基的機會，宋太宗詔令進行大規模軍事進攻。
由於宋軍在進攻初期取得了一系列勝利，使得部分將領逐漸居功自傲、用兵懈怠。在涿州戰役中，擔任主攻的曹彬草率進攻，因為糧草供應不及時等原因，不得不撤退，遼軍抓住這難得的戰機，在岐溝關一舉打敗撤退的10萬宋軍。真格是兵敗如山倒，兩側翼助攻的宋軍被迫放棄戰略要地跟著撤退，導致宋軍死傷慘重，名將楊業陣亡，潘美（戲劇中的潘仁美）從此背上了千古罵名。撤退變成潰逃，不僅使收復燕雲十六州的計劃成為泡影，更使北宋東北方向的邊關防禦體系危如累卵。
真是“賠了夫人又折兵”哦，急得宋太宗束手無策，寢食不安。此時擔任左諫大夫的張齊賢主動請纓去鎮守邊關。宋太宗大喜，立刻詔令張齊賢任代州知州，同潘美一道統領兵馬抗遼。
張齊賢剛到代州就遇到遼軍挾得勝勢頭向代州發起猛烈的攻擊。北宋駐守代州的兵力不足，士氣十分低落。智勇雙全的張齊賢，從駐軍裡挑選出2000多個勇敢強壯的士兵組成突擊隊，慷慨誓師，然後親自帶隊，趁夜晚悄然出城，從遼軍的側翼殺進去。遼軍以為中了埋伏，便慌忙從城下撤退。
隨後張齊賢派人給駐守幷州的潘美送信，約定兩城同時發兵夾擊遼軍。殊不知送信人回城時被遼軍俘虜，遼軍知道了張齊賢的計劃。但後來計劃因故改變，遼軍並不知情。張齊賢將計就計，在一個夜晚，悄然派出2000餘兵士在遼軍的退路上埋伏，另派200名兵士在城外三十里遠的山上燃燒柴草揮動旗幟，做出一副潘美率軍來了的樣子。攻城遼軍看到後趕緊撤退，被埋伏的宋軍“關門打狗”。遼軍死傷累累，宋軍俘獲了遼國北大王的兒子，繳獲了2000多匹戰馬和不少兵器鎧甲。由於取得了這埸具有戰略意義的勝利，遼國喪失了進攻能力，逐步退回到了自己疆界。
宋太宗喜氣洋洋，御駕率百官到京城外，迎接凱旋之師。張齊賢幾十年來除了先後擔任過通判、樞密院副史、兵部尚書、吏部尚書、分司西京洛陽太常卿等官職外，擔任宰相時間長達21年，為北宋初期政治、軍事、外交各方面都作出了重大貢獻。
（三）聊聊最奇宰相張齊賢的逸聞趣事
為啥張齊賢如此吃得，被人稱為“飯桶”宰相呢？據《邵氏聞見錄》載，還是一個“窮”字惹的禍！張齊賢幼時家裡十分貧窮，吃了上頓沒下頓，從來沒吃飽過飯。到了十七八歲後，那飢腸轆轆的感覺越來越強烈。一年到頭，只有逢年過節殺豬宰牛敬神敬祖時，才可大吃一次。有年時值年關，他餓得發昏，看到別人殺牛就賴在那裡不走。人家可憐他，把剝下來的牛皮相送。他拿回家稍稍打理和煮了一下，就全吃了。
史學家司馬光的《涑水紀聞》裡記載有他的事。張齊賢入仕前很吃得，但是也很灑脫，從來不計較別人對他的看法。餓急了沒錢買吃的，能心安理得的站在大街上乞討。一日，十來個盜賊在酒館大吃海喝，眾人皆避諱，都不進去就餐。餓急了的他主動上前去打秋風。在邊吃邊閒談中，有強盜說是為生活所迫才幹這事。張齊賢表示理解，還說自己也是慷慨之士，與諸位沒啥見外。他瀟灑自如地大碗喝酒、大塊吃肉。
俗話說萬般皆下品，唯有讀書高。哪有書生自願與強盜為伍呢？群盜都感嘆他有宰相之才，表示願意與其結為朋友。臨別時，群盜贈送其金帛。張齊賢笑納。
據潘長吉編輯的《宋稗類鈔》卷四記載，他到安州(今廣西欽州)任知州期間。久聞其吃名的當地人，為搞清楚他一頓到底能吃多少，有天他吃中飯時，專門準備了一個金漆大桶，看見他吃多少喝多少，就照樣向桶內放多少。下席後“酒漿浸漬，漲溢滿桶”，一個大桶被裝滿啦。驚得眾人咋舌！
他吃藥也不按常規。據歐陽修《歸田錄》載：當時汴梁城內佛寺天壽院所制的風藥黑神丸，是祛風活血、疏通經絡的特效藥。一般人每次進服一丸，張齊賢卻以“五七兩為一大劑”，夾在燒餅當中幾口就吃下去了。
結束語：從蒐集到的史料看，張齊賢是個頗有建樹的高官。他為啥不十分有名呢？筆者管見，估摸是太貪吃，形象不合常理，寫書人說書人大多不願把他當素材吧？
【作者簡介】趙心放，筆名趙式，重慶市南岸區作家協會會員，四川閱讀悅讀文化傳播有限公司簽約作家。
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