結合略陽縣魚腥草大棚栽培的推廣經驗，闡述魚腥草特徵、特性，介紹魚腥草大棚栽培技術，為種植戶提供技術參考。
結合略陽縣魚腥草大棚栽培的推廣經驗，闡述魚腥草特徵、特性，介紹魚腥草大棚栽培技術，為種植戶提供技術參考。
魚腥草，屬三白草科，多年生草本植物，因根、莖、葉有魚腥味，故名魚腥草，俗稱折耳根，地下莖匍匐生長，嫩莖葉及肥嫩的根莖涼拌或煮湯後味道鮮美，具有清熱解毒、利尿消腫、化食順氣、鎮痛、止咳、驅風、健胃等功效，並能預防流感、肺炎、溼疹等多種疾病[1]。
大棚栽培魚腥草，667m2產肥嫩的根莖1000～1600kg，按市場平均價5元/kg計算，收入5000～8000元。現將魚腥草特徵特性及大棚栽培技術總結如下：
植物特徵及生物學特性
結合略陽縣魚腥草大棚栽培的推廣經驗，闡述魚腥草特徵、特性，介紹魚腥草大棚栽培技術，為種植戶提供技術參考。
魚腥草，屬三白草科，多年生草本植物，因根、莖、葉有魚腥味，故名魚腥草，俗稱折耳根，地下莖匍匐生長，嫩莖葉及肥嫩的根莖涼拌或煮湯後味道鮮美，具有清熱解毒、利尿消腫、化食順氣、鎮痛、止咳、驅風、健胃等功效，並能預防流感、肺炎、溼疹等多種疾病[1]。
大棚栽培魚腥草，667m2產肥嫩的根莖1000～1600kg，按市場平均價5元/kg計算，收入5000～8000元。現將魚腥草特徵特性及大棚栽培技術總結如下：
植物特徵及生物學特性
1.1 植物學特徵
魚腥草植株高15～40cm，地下莖匍匐生長，白色。莖上部直立，基部伏生，紫紅色，無毛。葉互生，心形，長3～8cm，寬4～6cm，先端急尖，全緣，老時上面微帶紫色，下面紫紅色，兩面除葉脈外均無毛；葉柄長1～3cm，常有疏毛；托葉膜質，披針形，基部與葉柄連合成鞘狀。穗狀花序生於莖上端與葉對生，長1～3cm，基部有4片白色花瓣狀總苞，長1～2cm，花小而密，兩性，無花被，苞片線形；雄蕊3枚，花絲細長，雌蕊由3個下部合生的心皮組成，子房上位，花柱分離。蒴果壺形，頂端開裂。種子卵圓形。花期5～6月，果期9～10月。
1.2 生物學特性
魚腥草原生於低溼窪地、水溝邊、田埂，對水分要求較高，整個生長期都要求有充足的水分；在溫暖陰溼環境下生長較好，怕霜凍，地下莖較耐寒，在-15℃以下可越冬，12℃開始萌發，生長適溫16～25℃；以富含有機質的土壤為好。
選地搭棚
結合略陽縣魚腥草大棚栽培的推廣經驗，闡述魚腥草特徵、特性，介紹魚腥草大棚栽培技術，為種植戶提供技術參考。
魚腥草，屬三白草科，多年生草本植物，因根、莖、葉有魚腥味，故名魚腥草，俗稱折耳根，地下莖匍匐生長，嫩莖葉及肥嫩的根莖涼拌或煮湯後味道鮮美，具有清熱解毒、利尿消腫、化食順氣、鎮痛、止咳、驅風、健胃等功效，並能預防流感、肺炎、溼疹等多種疾病[1]。
大棚栽培魚腥草，667m2產肥嫩的根莖1000～1600kg，按市場平均價5元/kg計算，收入5000～8000元。現將魚腥草特徵特性及大棚栽培技術總結如下：
植物特徵及生物學特性
1.1 植物學特徵
魚腥草植株高15～40cm，地下莖匍匐生長，白色。莖上部直立，基部伏生，紫紅色，無毛。葉互生，心形，長3～8cm，寬4～6cm，先端急尖，全緣，老時上面微帶紫色，下面紫紅色，兩面除葉脈外均無毛；葉柄長1～3cm，常有疏毛；托葉膜質，披針形，基部與葉柄連合成鞘狀。穗狀花序生於莖上端與葉對生，長1～3cm，基部有4片白色花瓣狀總苞，長1～2cm，花小而密，兩性，無花被，苞片線形；雄蕊3枚，花絲細長，雌蕊由3個下部合生的心皮組成，子房上位，花柱分離。蒴果壺形，頂端開裂。種子卵圓形。花期5～6月，果期9～10月。
1.2 生物學特性
魚腥草原生於低溼窪地、水溝邊、田埂，對水分要求較高，整個生長期都要求有充足的水分；在溫暖陰溼環境下生長較好，怕霜凍，地下莖較耐寒，在-15℃以下可越冬，12℃開始萌發，生長適溫16～25℃；以富含有機質的土壤為好。
選地搭棚
2.1 地塊選擇
選擇平坦、水源充足、排灌方便、耕層深厚、土壤結構適宜、理化性狀良好、肥力適中的沙壤土。
2.2 搭棚
搭建鋼管大棚，坐北朝南，長30～40m、寬6.5m、高2m。
2.3 繁育種苗
4～5月，將野生魚腥草根狀莖剪成8～10cm長、具有2～3個以上腋芽的小段，並留鬚根。在苗床裡按行距20～25cm，開5～8cm深的淺溝，將剪好的根莖按8～10cm株距排放於溝中，蓋土6～10cm，適時遮蔭，保持苗床溼潤，15～20天后出苗。
3 整地、施肥及播種
精細整地
結合略陽縣魚腥草大棚栽培的推廣經驗，闡述魚腥草特徵、特性，介紹魚腥草大棚栽培技術，為種植戶提供技術參考。
魚腥草，屬三白草科，多年生草本植物，因根、莖、葉有魚腥味，故名魚腥草，俗稱折耳根，地下莖匍匐生長，嫩莖葉及肥嫩的根莖涼拌或煮湯後味道鮮美，具有清熱解毒、利尿消腫、化食順氣、鎮痛、止咳、驅風、健胃等功效，並能預防流感、肺炎、溼疹等多種疾病[1]。
大棚栽培魚腥草，667m2產肥嫩的根莖1000～1600kg，按市場平均價5元/kg計算，收入5000～8000元。現將魚腥草特徵特性及大棚栽培技術總結如下：
植物特徵及生物學特性
1.1 植物學特徵
魚腥草植株高15～40cm，地下莖匍匐生長，白色。莖上部直立，基部伏生，紫紅色，無毛。葉互生，心形，長3～8cm，寬4～6cm，先端急尖，全緣，老時上面微帶紫色，下面紫紅色，兩面除葉脈外均無毛；葉柄長1～3cm，常有疏毛；托葉膜質，披針形，基部與葉柄連合成鞘狀。穗狀花序生於莖上端與葉對生，長1～3cm，基部有4片白色花瓣狀總苞，長1～2cm，花小而密，兩性，無花被，苞片線形；雄蕊3枚，花絲細長，雌蕊由3個下部合生的心皮組成，子房上位，花柱分離。蒴果壺形，頂端開裂。種子卵圓形。花期5～6月，果期9～10月。
1.2 生物學特性
魚腥草原生於低溼窪地、水溝邊、田埂，對水分要求較高，整個生長期都要求有充足的水分；在溫暖陰溼環境下生長較好，怕霜凍，地下莖較耐寒，在-15℃以下可越冬，12℃開始萌發，生長適溫16～25℃；以富含有機質的土壤為好。
選地搭棚
2.1 地塊選擇
選擇平坦、水源充足、排灌方便、耕層深厚、土壤結構適宜、理化性狀良好、肥力適中的沙壤土。
2.2 搭棚
搭建鋼管大棚，坐北朝南，長30～40m、寬6.5m、高2m。
2.3 繁育種苗
4～5月，將野生魚腥草根狀莖剪成8～10cm長、具有2～3個以上腋芽的小段，並留鬚根。在苗床裡按行距20～25cm，開5～8cm深的淺溝，將剪好的根莖按8～10cm株距排放於溝中，蓋土6～10cm，適時遮蔭，保持苗床溼潤，15～20天后出苗。
3 整地、施肥及播種
精細整地
徹底清除雜草及前茬作物根、莖和枯葉，深耕晒垡，深度25～30cm。播種時，深翻耙平，做到地塊疏鬆、平整。
3.2 高畦栽培
根據大棚的走向，在棚內起4個長10m、高20～25cm、寬1.2m、間距40cm的畦，畦面開4條寬15cm、間距20cm、深10～15cm的播種溝。
3.3 施足基肥
667m2需腐熟牛糞、雞糞等農家肥5000～8000kg、草木灰150～200kg、磷鉀複合肥100～150kg。將腐熟有機肥和磷鉀複合肥混勻後直接施在播種溝內，然後蓋2～3cm厚的土，整平後播種。
播種
結合略陽縣魚腥草大棚栽培的推廣經驗，闡述魚腥草特徵、特性，介紹魚腥草大棚栽培技術，為種植戶提供技術參考。
魚腥草，屬三白草科，多年生草本植物，因根、莖、葉有魚腥味，故名魚腥草，俗稱折耳根，地下莖匍匐生長，嫩莖葉及肥嫩的根莖涼拌或煮湯後味道鮮美，具有清熱解毒、利尿消腫、化食順氣、鎮痛、止咳、驅風、健胃等功效，並能預防流感、肺炎、溼疹等多種疾病[1]。
大棚栽培魚腥草，667m2產肥嫩的根莖1000～1600kg，按市場平均價5元/kg計算，收入5000～8000元。現將魚腥草特徵特性及大棚栽培技術總結如下：
植物特徵及生物學特性
1.1 植物學特徵
魚腥草植株高15～40cm，地下莖匍匐生長，白色。莖上部直立，基部伏生，紫紅色，無毛。葉互生，心形，長3～8cm，寬4～6cm，先端急尖，全緣，老時上面微帶紫色，下面紫紅色，兩面除葉脈外均無毛；葉柄長1～3cm，常有疏毛；托葉膜質，披針形，基部與葉柄連合成鞘狀。穗狀花序生於莖上端與葉對生，長1～3cm，基部有4片白色花瓣狀總苞，長1～2cm，花小而密，兩性，無花被，苞片線形；雄蕊3枚，花絲細長，雌蕊由3個下部合生的心皮組成，子房上位，花柱分離。蒴果壺形，頂端開裂。種子卵圓形。花期5～6月，果期9～10月。
1.2 生物學特性
魚腥草原生於低溼窪地、水溝邊、田埂，對水分要求較高，整個生長期都要求有充足的水分；在溫暖陰溼環境下生長較好，怕霜凍，地下莖較耐寒，在-15℃以下可越冬，12℃開始萌發，生長適溫16～25℃；以富含有機質的土壤為好。
選地搭棚
2.1 地塊選擇
選擇平坦、水源充足、排灌方便、耕層深厚、土壤結構適宜、理化性狀良好、肥力適中的沙壤土。
2.2 搭棚
搭建鋼管大棚，坐北朝南，長30～40m、寬6.5m、高2m。
2.3 繁育種苗
4～5月，將野生魚腥草根狀莖剪成8～10cm長、具有2～3個以上腋芽的小段，並留鬚根。在苗床裡按行距20～25cm，開5～8cm深的淺溝，將剪好的根莖按8～10cm株距排放於溝中，蓋土6～10cm，適時遮蔭，保持苗床溼潤，15～20天后出苗。
3 整地、施肥及播種
精細整地
徹底清除雜草及前茬作物根、莖和枯葉，深耕晒垡，深度25～30cm。播種時，深翻耙平，做到地塊疏鬆、平整。
3.2 高畦栽培
根據大棚的走向，在棚內起4個長10m、高20～25cm、寬1.2m、間距40cm的畦，畦面開4條寬15cm、間距20cm、深10～15cm的播種溝。
3.3 施足基肥
667m2需腐熟牛糞、雞糞等農家肥5000～8000kg、草木灰150～200kg、磷鉀複合肥100～150kg。將腐熟有機肥和磷鉀複合肥混勻後直接施在播種溝內，然後蓋2～3cm厚的土，整平後播種。
播種
9月初播種，選擇帶1～2個芽眼、粗壯、未受損傷的地下老莖作為種莖，按40～50kg/667m2的播種量均勻播在播種溝內；澆透底水，然後在種莖上蓋6～7cm厚的土。
田間管理
5.1 控制溫度
10月底扣棚，出芽前，白天18～20℃，晚上16～18℃，當80%～85%的芽口出土後，溫度20～25℃，適時通風，防徒長。1月份，大棚內加蓋拱棚覆蓋棉氈保溫。4月底，揭掉大棚膜，防治（超過30℃）燒苗。
5.2 水肥管理
整個生育期內保持土壤溼潤，幼苗成活至封行前，667m2追施尿素8～10kg作苗肥，莖葉生長盛期，667m2追施複合肥10～15kg。以後改為根外追肥，用0.4%磷酸二氫鉀溶液，每7天噴施1次，共4～5次。整個生育期不澆灌被汙染的髒水，禁止施用未經發酵腐熟的人（畜）糞尿、硝態氮（硝酸銨）等，採收前30～35天內不施任何肥料。
5.3 摘除花蕾
結合略陽縣魚腥草大棚栽培的推廣經驗，闡述魚腥草特徵、特性，介紹魚腥草大棚栽培技術，為種植戶提供技術參考。
魚腥草，屬三白草科，多年生草本植物，因根、莖、葉有魚腥味，故名魚腥草，俗稱折耳根，地下莖匍匐生長，嫩莖葉及肥嫩的根莖涼拌或煮湯後味道鮮美，具有清熱解毒、利尿消腫、化食順氣、鎮痛、止咳、驅風、健胃等功效，並能預防流感、肺炎、溼疹等多種疾病[1]。
大棚栽培魚腥草，667m2產肥嫩的根莖1000～1600kg，按市場平均價5元/kg計算，收入5000～8000元。現將魚腥草特徵特性及大棚栽培技術總結如下：
植物特徵及生物學特性
1.1 植物學特徵
魚腥草植株高15～40cm，地下莖匍匐生長，白色。莖上部直立，基部伏生，紫紅色，無毛。葉互生，心形，長3～8cm，寬4～6cm，先端急尖，全緣，老時上面微帶紫色，下面紫紅色，兩面除葉脈外均無毛；葉柄長1～3cm，常有疏毛；托葉膜質，披針形，基部與葉柄連合成鞘狀。穗狀花序生於莖上端與葉對生，長1～3cm，基部有4片白色花瓣狀總苞，長1～2cm，花小而密，兩性，無花被，苞片線形；雄蕊3枚，花絲細長，雌蕊由3個下部合生的心皮組成，子房上位，花柱分離。蒴果壺形，頂端開裂。種子卵圓形。花期5～6月，果期9～10月。
1.2 生物學特性
魚腥草原生於低溼窪地、水溝邊、田埂，對水分要求較高，整個生長期都要求有充足的水分；在溫暖陰溼環境下生長較好，怕霜凍，地下莖較耐寒，在-15℃以下可越冬，12℃開始萌發，生長適溫16～25℃；以富含有機質的土壤為好。
選地搭棚
2.1 地塊選擇
選擇平坦、水源充足、排灌方便、耕層深厚、土壤結構適宜、理化性狀良好、肥力適中的沙壤土。
2.2 搭棚
搭建鋼管大棚，坐北朝南，長30～40m、寬6.5m、高2m。
2.3 繁育種苗
4～5月，將野生魚腥草根狀莖剪成8～10cm長、具有2～3個以上腋芽的小段，並留鬚根。在苗床裡按行距20～25cm，開5～8cm深的淺溝，將剪好的根莖按8～10cm株距排放於溝中，蓋土6～10cm，適時遮蔭，保持苗床溼潤，15～20天后出苗。
3 整地、施肥及播種
精細整地
徹底清除雜草及前茬作物根、莖和枯葉，深耕晒垡，深度25～30cm。播種時，深翻耙平，做到地塊疏鬆、平整。
3.2 高畦栽培
根據大棚的走向，在棚內起4個長10m、高20～25cm、寬1.2m、間距40cm的畦，畦面開4條寬15cm、間距20cm、深10～15cm的播種溝。
3.3 施足基肥
667m2需腐熟牛糞、雞糞等農家肥5000～8000kg、草木灰150～200kg、磷鉀複合肥100～150kg。將腐熟有機肥和磷鉀複合肥混勻後直接施在播種溝內，然後蓋2～3cm厚的土，整平後播種。
播種
9月初播種，選擇帶1～2個芽眼、粗壯、未受損傷的地下老莖作為種莖，按40～50kg/667m2的播種量均勻播在播種溝內；澆透底水，然後在種莖上蓋6～7cm厚的土。
田間管理
5.1 控制溫度
10月底扣棚，出芽前，白天18～20℃，晚上16～18℃，當80%～85%的芽口出土後，溫度20～25℃，適時通風，防徒長。1月份，大棚內加蓋拱棚覆蓋棉氈保溫。4月底，揭掉大棚膜，防治（超過30℃）燒苗。
5.2 水肥管理
整個生育期內保持土壤溼潤，幼苗成活至封行前，667m2追施尿素8～10kg作苗肥，莖葉生長盛期，667m2追施複合肥10～15kg。以後改為根外追肥，用0.4%磷酸二氫鉀溶液，每7天噴施1次，共4～5次。整個生育期不澆灌被汙染的髒水，禁止施用未經發酵腐熟的人（畜）糞尿、硝態氮（硝酸銨）等，採收前30～35天內不施任何肥料。
5.3 摘除花蕾
地上部徒長時，及時採收嫩莖葉，開花現蕾時及時摘除花蕾，以免花蕾消耗大量養分而抑制地下莖的生長。
5.4 病蟲害防治
魚腥草極少發生病蟲害，一般不需藥劑防治。偶爾遇根腐病，可用70%甲基託布津1000倍液進行澆施。
結合略陽縣魚腥草大棚栽培的推廣經驗，闡述魚腥草特徵、特性，介紹魚腥草大棚栽培技術，為種植戶提供技術參考。
魚腥草，屬三白草科，多年生草本植物，因根、莖、葉有魚腥味，故名魚腥草，俗稱折耳根，地下莖匍匐生長，嫩莖葉及肥嫩的根莖涼拌或煮湯後味道鮮美，具有清熱解毒、利尿消腫、化食順氣、鎮痛、止咳、驅風、健胃等功效，並能預防流感、肺炎、溼疹等多種疾病[1]。
大棚栽培魚腥草，667m2產肥嫩的根莖1000～1600kg，按市場平均價5元/kg計算，收入5000～8000元。現將魚腥草特徵特性及大棚栽培技術總結如下：
植物特徵及生物學特性
1.1 植物學特徵
魚腥草植株高15～40cm，地下莖匍匐生長，白色。莖上部直立，基部伏生，紫紅色，無毛。葉互生，心形，長3～8cm，寬4～6cm，先端急尖，全緣，老時上面微帶紫色，下面紫紅色，兩面除葉脈外均無毛；葉柄長1～3cm，常有疏毛；托葉膜質，披針形，基部與葉柄連合成鞘狀。穗狀花序生於莖上端與葉對生，長1～3cm，基部有4片白色花瓣狀總苞，長1～2cm，花小而密，兩性，無花被，苞片線形；雄蕊3枚，花絲細長，雌蕊由3個下部合生的心皮組成，子房上位，花柱分離。蒴果壺形，頂端開裂。種子卵圓形。花期5～6月，果期9～10月。
1.2 生物學特性
魚腥草原生於低溼窪地、水溝邊、田埂，對水分要求較高，整個生長期都要求有充足的水分；在溫暖陰溼環境下生長較好，怕霜凍，地下莖較耐寒，在-15℃以下可越冬，12℃開始萌發，生長適溫16～25℃；以富含有機質的土壤為好。
選地搭棚
2.1 地塊選擇
選擇平坦、水源充足、排灌方便、耕層深厚、土壤結構適宜、理化性狀良好、肥力適中的沙壤土。
2.2 搭棚
搭建鋼管大棚，坐北朝南，長30～40m、寬6.5m、高2m。
2.3 繁育種苗
4～5月，將野生魚腥草根狀莖剪成8～10cm長、具有2～3個以上腋芽的小段，並留鬚根。在苗床裡按行距20～25cm，開5～8cm深的淺溝，將剪好的根莖按8～10cm株距排放於溝中，蓋土6～10cm，適時遮蔭，保持苗床溼潤，15～20天后出苗。
3 整地、施肥及播種
精細整地
徹底清除雜草及前茬作物根、莖和枯葉，深耕晒垡，深度25～30cm。播種時，深翻耙平，做到地塊疏鬆、平整。
3.2 高畦栽培
根據大棚的走向，在棚內起4個長10m、高20～25cm、寬1.2m、間距40cm的畦，畦面開4條寬15cm、間距20cm、深10～15cm的播種溝。
3.3 施足基肥
667m2需腐熟牛糞、雞糞等農家肥5000～8000kg、草木灰150～200kg、磷鉀複合肥100～150kg。將腐熟有機肥和磷鉀複合肥混勻後直接施在播種溝內，然後蓋2～3cm厚的土，整平後播種。
播種
9月初播種，選擇帶1～2個芽眼、粗壯、未受損傷的地下老莖作為種莖，按40～50kg/667m2的播種量均勻播在播種溝內；澆透底水，然後在種莖上蓋6～7cm厚的土。
田間管理
5.1 控制溫度
10月底扣棚，出芽前，白天18～20℃，晚上16～18℃，當80%～85%的芽口出土後，溫度20～25℃，適時通風，防徒長。1月份，大棚內加蓋拱棚覆蓋棉氈保溫。4月底，揭掉大棚膜，防治（超過30℃）燒苗。
5.2 水肥管理
整個生育期內保持土壤溼潤，幼苗成活至封行前，667m2追施尿素8～10kg作苗肥，莖葉生長盛期，667m2追施複合肥10～15kg。以後改為根外追肥，用0.4%磷酸二氫鉀溶液，每7天噴施1次，共4～5次。整個生育期不澆灌被汙染的髒水，禁止施用未經發酵腐熟的人（畜）糞尿、硝態氮（硝酸銨）等，採收前30～35天內不施任何肥料。
5.3 摘除花蕾
地上部徒長時，及時採收嫩莖葉，開花現蕾時及時摘除花蕾，以免花蕾消耗大量養分而抑制地下莖的生長。
5.4 病蟲害防治
魚腥草極少發生病蟲害，一般不需藥劑防治。偶爾遇根腐病，可用70%甲基託布津1000倍液進行澆施。
適時採收
以地下莖作產品的，12月陸續採收；採食嫩莖葉的，4～10月均可採收。