最近越來越多的果農反映果實裂果情況嚴重：

櫻桃種植戶：“一直精心管理，連續幾天陰天，導致櫻桃裂果嚴重，沒辦法啊，這果裂的，心稀碎稀碎的！”

油桃種植戶：“油桃轉色期，許多桃子都裂開口了，賣不上價錢，真傷心！”

葡萄種植戶：“種植的葡萄，今年特別注重補鈣了，為什麼還是裂果呢？”

果樹果實裂果情況近些年逐年加重，果實裂果後，果實品質下降，賣不上價錢，同時果實裂口處容易發生病蟲害，嚴重直接造成果實爛在樹上，果實產量降低，給果農的收益造成很大的經濟損失。那麼果實裂果的主要因素有哪些呢？果農該採取什麼樣的措施進行提前預防呢？今天給大家仔細說說！

一、果樹果實裂果的10大因素：

果實裂果的本質原因：果肉和果皮的變化不一致導致的，果實肉體積增長的速率明顯要高過果皮表面積增長的速率。

1.品種因素導致裂果

如櫻桃品種，果肉硬果皮薄，吸水量大的，坐果率低的品種裂果較重；油桃品種，含糖量較高，含酸量較低的品種的裂果較重；葡萄品種，果粒排列緊密，果皮薄、果肉脆的品種易裂。

2.氣候因素導致裂果

①果實膨果期遇到長時間的陰雨天氣，或果實迅速膨大期持續高溫後遇驟雨會導致果實裂果。

②氣溫過高或過低、忽高忽低均會導致裂果，溫度高時比溫度低時更嚴重。強光和高溫會造成果皮大量失水，表皮壓力大，韌性低，果皮和果肉生長速度不一致而造成裂果。

③果實成熟期遇到大雨或者大水漫灌，根系輸送到果實的水分猛增，果肉細胞會快速膨大，而此時，果皮多已老化，果皮細胞因角質層的限制而膨大慢，就會出現果肉把果皮脹破的情況。

3.果園土壤水分急劇變化導致裂果

①果園土壤長期乾旱，會嚴重阻礙鈣元素的運輸，導致果實缺鈣，影響細胞壁的韌性，引起裂果。

②果實發育前、後期的土壤水分驟變，“久旱逢甘霖”雨後必裂果。這是因為雨水或大水大肥後，果實膨大的過快，而果皮長的慢，撐開的裂果，這種裂果症狀一般沒有規則性，以縱裂居多。

4.果樹營養失衡導致裂果

①果農常見的就是果實缺鈣導致裂果。植物缺鈣會造成果皮韌性變差，強度降低，從而容易產生裂果。

②果實缺硼後一般會引起果實肩上的裂果。硼能有效增加果皮的韌性以防裂果，也能把糖分運轉到果粒裡來增加糖度，降低酸度。

③果肉中的礦質元素及其營養平衡對裂果有顯著影響，除了鈣，其次為鎂、硼、鋅、鐵等。當果實某一種或幾種元素過量，而其他元素含量較低時，導致植物內源激素紊亂，裂果就會增加。

④果園偏施氮肥，導致樹勢弱、光照差、通風不良，容易裂果。

5.果樹病蟲害引起裂果

病蟲害會導致果皮停止生長，發生病害的部位即成為果實開裂的突破口，使裂果率升高。

例如：白粉病為害葡萄後果皮硬化失去彈性，硬核期後易從果頂縱裂，形成裂果。紅蜘蛛、薊馬等為害葡萄後，果面形成褐色鏽斑，多數從果蒂縱裂，形成裂果。

6.負載量大，葉片不足的果樹容易發生裂果。

7.果實擠壓裂果，主要是葡萄上留果太多，果實膨大後擠壓出現裂果。

8.土壤嚴重板結、通透性差、土壤酸化的果園裂果嚴重；

9.大量施用膨大劑、催紅素等調節劑，使用不當導致果實裂果嚴重。

10.裂果也受砧木影響。砧木根系強健，養分和水分吸收好，能達到增產的目的，但也會增加裂果的風險。

二、果實裂果提前預防措施：

1.果實套袋可以降低日灼、果實機械開裂及果實吸水脹裂。雨天採取遮雨措施，能有效地防止裂果。

2.果實膨大期需要掌握澆水技巧，要做到土壤水分的相對均衡、穩定，不要大起大落。土壤乾旱時，一定要小水、勤澆，不要一次、過量；雨後土壤果園內澇，一定要及時排水。另外，要避免忽幹忽溼、前旱後澇。

3.及時收聽天氣預報，當次日有雨時，提前一天在地裡輕澆地，地皮溼了即可。假如沒有時間澆地提前一天果面噴施清水也能緩解，但套袋以後就不能此種操作。

4.果園合理追肥，合理施用氮、磷、鉀肥，避免偏施氮肥，配合使用微生物有機肥，可以改善土壤酸化板結，增加土壤團粒結構，均衡和活化土壤中的養分。

5.及時中耕除草相結合，可疏鬆土壤，增加土壤通透性，旱能提墒，澇能晾墒，調節土壤含水量。

6.果樹生長的關鍵時期進行葉面噴施高活性的糖醇鈣硼型葉面肥，補充鈣、硼元素，可以增加果皮韌度，使果肉細胞緊密結合，鈣肥、硼肥充足，可大大減輕裂果的發生。

7.適時適度夏剪控旺，保持果樹通風透光；合理疏果控制產量，會讓果樹生長健壯，避免後期裂果。

8.果實膨大期不建議使用膨大劑以及催紅素產品，或者按照說明書合理使用，注意濃度和使用時間，謹防裂果。

9.做好病蟲害防治，這個方面果農大部分都做的比較好，強調一點，無論病害蟲害，要提前在關鍵期進行預防。

結束語：針對果樹果實裂果情況，果農一定要特別重視！果實一旦裂果是沒有辦法補救的，建議果農一定要在果實的膨果期做好管理預防工作。祝願果農2019年大豐收。

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