燒烤一直是夜宵屆的寵兒，其中羊肉串又是燒烤的寵兒，羊肉串肉質鮮嫩，味道鹹辣，一直廣受人們歡迎，人們以為它是在新疆流傳開來的，其實不然，考古專家在魯南臨沂市內五里堡村出土的一座東漢晚期畫像石殘墓中發現兩方刻有烤肉串的畫像石，經研究發現這兩幅畫中所見的人物形象皆漢人，他們烤的肉串是牛羊肉串。
正因為它的風味極佳，即使專家們說對身體不好，在生活中只要遇到燒烤還是免不了吃上一些，熱辣的串加上冰爽的啤酒再加上三五好友，在深夜裡邊擼串邊唏噓往事這已經成了很多人的回憶。
因為暢銷，所以光是泰興這座小城市就開了很多家燒烤店，這時候小夥伴們就開始糾結烤羊肉串哪家強呢？如何抉擇，這是個問題，那麼在吃貨粉的建議下小編就替大家探索幾家比較出名的燒烤店，如果吃貨粉們還有別的店覺得吃起來不錯，歡迎留言分享！
（電你一下，開始正文~）
北方燒烤
北方燒烤整個店面很寬敞，內有包廂，黃色的木質座椅，微弱的煙味夾雜著孜然的香氣。
點上羊肉串和生蠔，慢慢等待的同時和閨蜜閒聊著，因為時間比較早我們去的時候沒什麼人，所以很快就烤好了。
烤串均勻分佈著皮肉相連的羊肉，入口先是一絲絲辣隨之蔓延開來的就是若有若無的羊肉香氣，羊肉比較大，吃起來非常有嚼勁，吃的大呼過癮。
生蠔靜靜地放在殼裡，肉很大，因為點綴著一點蒜蓉辣醬的原因，進嘴的一瞬間嚐到了一點點轉瞬即逝的酸，入口即化，蒜味不衝，讓人咂咂嘴的同時還想多吃幾個。
小隊長燒烤
小隊長燒烤真的是很火很繁忙，我們去的時候已經人聲鼎沸了。
店內人們三五成群，幾乎每桌的配置都是幾瓶啤酒，一大碟羊肉串。放眼望去都是面帶笑容和老友坐著聊聊家常。坐在店裡不自覺的就會想和閨蜜多點一點、多聊一點。
羊肉串端上來了，吃上一口羊肉，肉非常的軟，但是油脂部分又很彈性，灑在上面的小蔥又順帶著解了一點油味，不辣但是非常的香，當然如果想吃辣的可以在菜單上寫一下。
生蠔是放在錫紙盒裡，兩塊生蠔肉和著粉絲，上面鋪上一層蒜泥。蒜泥的味道很濃厚但是並沒有蒜的麻。扇貝也是如此，如此誘人讓人大快朵頤！
零點烤吧
零點烤吧的店面並不大，通風真的非常好，沒有一點嗆鼻的感覺。
不大不小的羊肉串肥瘦相間，羊肉味更加濃重一點，可是吃到嘴裡卻並沒有羊羶味，肉很軟嫩，肥肉被烤的冒油，外表是脆脆的但是內裡還有肥肉的香味，真的令人回味無窮。
錫紙盒裝的生蠔被蒜蓉淹沒，端上來的時候咕嘟咕嘟冒著熱氣，雖然沒有粉絲，也有很多蒜蓉，但是生蠔的鮮味並沒有被蒜蓉淹沒，反而更加突出了其中的鮮，其中滋味真的妙不可言。
阿布羊肉串
阿布羊肉串是一家新疆風味的燒烤店，店門口吊著幾隻殺好清洗乾淨的羊（因為店正門口有一隻咩咩叫的羊，所以小編不敢站在那裡拍照），到阿布燒烤店的時候已經才八點多，但是羊肉已經被切分了很多了。
雖然這是一家很小很小的店面，但是依舊不影響慕名而來的人群。
菜單上肉類很多，我和閨蜜都不是很懂，所以就點了小羊腿肉和大羊腿肉還有羊排，一開始我並不明白，甚至感覺小羊腿和大羊腿，味道應該都是一樣的啊。
但是當我吃的時候卻真切的發現其中的不同，不但肉非常大，小羊腿肉肥瘦均勻，既有非常有嚼勁的瘦肉也有油渣一樣的肥肉，越嚼越香，不知不覺就吃光了。
如果說小羊腿肉的肥瘦均勻那麼大羊腿肉就是肥瘦融合，你很難分開兩者，細細的聞一下還帶著一絲青草的味道，咬上一口，二者相輔相成缺一不可，即使是再抗拒肥肉的人也不會拒絕。
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