白犀牛，又稱方吻犀、寬吻犀，奇蹄目犀科白犀屬。唯一的食草犀牛物種，幾乎全部以短草為食。體大威武，形態奇特，是現存體型最大的犀牛，在陸生脊椎動物中體型僅次於非洲象、亞洲象、非洲森林象，比河馬還大。也是現存犀牛中最進化、最聰明、最晚出現的，智力是現存犀牛中最高的，大腦重達360克。目前存活數量大約有兩萬頭，是現存數量最多的一種犀牛。
體長為3.4-4.2米，肩高1.6-2米，尾長55-65釐米，體重1300-3600千克。體軀渾圓粗壯，皮膚光滑，厚約3-4釐米。只有耳邊和尾端才有毛，也沒有大褶和皺紋形成的甲冑。頭部特長，大約為1.2米，眼睛很小，視力差。管道狀的耳朵可以旋轉，聽覺較為靈敏。嘴裡的頰齒為非常厚的石灰質層，上脣平而寬，呈方形，故有方吻犀之稱。角長在鼻子上，兩隻角一大一小、一前一後。
白犀牛的角也是所有犀牛中最長的，據最高紀錄為158.7釐米，細長如鞭，高高聳立，極為特殊。而通常的情況，前角較長稍微向後彎曲，長60-90釐米；后角較短，長40-50釐米。雌性的角較雄性更長。它們的角不是骨質的，而是上皮組織的衍生物，由角質纖維堆積而成，所以並沒有長在骨頭上，而是長在皮膚上。但卻格外堅硬和鋒利，是其自衛和進攻的武器。
棲息於熱帶和亞熱帶草原、稀樹草原或灌叢地帶。生活的區域地形比較平坦，有灌木作為掩護，同時草場和水源豐富。主要是在傍晚、夜間和清晨活動，白天在茂密的叢林或草叢中休息。喜歡在泥濘的水池和沙質河床上打滾。性情溫和，喜群居，群中通常是雌性與幼仔，每群3-5只或10-20只；成年雄性則多半是獨居。沒有固定的發情期，全年均可交配，雌性每3年生產一次，每胎僅產1仔。
共有2個亞種分化：北部白犀牛、南部白犀牛。南部白犀牛與北部白犀牛不同的是：有一個凹形的前額和較長的齒列。南部白犀牛主要分佈於南非、納米比亞、津巴布韋等國，尚存在兩萬頭左右。在20世紀時，北部白犀牛的數量曾經多於南部白犀牛，分佈在許多非洲國家。但由於人類的獵殺，如今北部白犀牛的數量已下降至個位數，近年來世界上僅存活著3頭北部白犀牛：一頭已進入暮年的雄性（但也於2018年3月去世）和兩頭雌性。
