往昔 | 生產隊麥收記憶

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“滕州日報”

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杏兒黃，麥收忙，一年一度的麥收季節又要到了，不由我想起上世紀60年代初，參加生產隊麥收的往事。

在那政治掛帥，思想領先的特殊時期，上級要求把麥收當作一場“戰役”來打。喊的最響的口號是：“是英雄，是好漢，麥收戰場比比看！”“脫掉幾層皮，掉下10斤肉，麥收戰役不落後！”

為打勝這場沒有硝煙的戰爭，生產隊不僅要提前檢修好運輸車輛，還要購置齊叉耙、掃帚、揚場杴等麥場用具。並強調麥收期間男女老少齊上陣，不準任何人趕集上店、走親訪友，否則，既扣工分又罰口糧。這也算嚴明紀律，戰前動員令吧。

其實，不用動員大夥兒早就心中有數，甚至是焦急等待。在那生活困難時期，麥苗剛返青，飢腸轆轆的人們，就扳著指頭算呀，盼呀，巴不得麥子馬上到口。當年有“熬上吃新麥，閻王不再追”之說，那可是度過飢餓難捱的春荒，最早接口的“活命糧”啊！

因此，都把麥收當作大事，視為喜事，真比忙年還忙。買草帽、擰繩索、磨鐮刀，還把平時牙縫裡省下的糧食做成乾糧。至於吃菜，園裡的茄子大啦，辣椒紅啦，要等到麥季再摘，這既新鮮又省錢，還不耽誤時間。說出來不怕人笑話，就連小孩子春天在河裡摸個魚蝦也得醃上，割麥時在鍋底下燒燒（沒油煎）當鹽味（土語，即菜餚）。

農諺說“蠶老一時，麥熟一晌”。二十四節氣中的“小滿”過後，隨著氣溫的生高，那綠色的麥浪，很快變成金黃色的田野。這“黃色”既是小麥日漸成熟的象徵，也是麥收“戰役”即將開始的明顯信號。

麥子熟的差不多就得收割，“七成收，八成丟”，若完全熟透，焦頭脫粒不說，一旦貽誤戰機，遇上大風、冰雹損失就大了。俺莊靠微山湖邊，地勢低窪，水災也時有發生。有一年，幾場暴雨過後，湖水上漲，沒來得及割的麥子，一夜之間全泡湯啦，用社員們的話說“哭都沒淚”。因此，在整個麥收戰役中，突出一個“搶”字尤為重要。

在那緊張繁忙的搶收日子裡，俺隊的老隊長起的最早，天不明就扯著破鑼嗓子滿街喊：“割麥的趕快走啦……”全村5個生產隊，唯有二隊的女隊長吹哨子。幾乎是同時，喊聲、哨聲、開門聲、還有被驚起的雞鳴、狗咬、驢叫喚，聲聲不斷，好象在喚醒人們：“收麥啦，趕快起來吧！”

我也應聲爬起來，和社員們一起頭戴草帽，手拿武器（鐮刀），走向搶收的戰場。老隊長第一個到達陣地，人剛到齊就擺兵佈陣，每人割一耩，兩人搭一組，前面的打麥腰，後面的捆麥個，幾十口人依次排開，不準隔壠、錯位。隊長一聲令下，“嚓嚓嚓”開鐮了，速度有快有慢，人也有起有伏，那場面恰似蛙泳比賽，甚為好看。

這是下學後第一次參加麥收，剛開始，精神煥發，幹勁十足，可彎腰低頭一鐮又一鐮，連續不斷沒割多長時間，就覺得腰疼、腿痠、頭髮暈，胳膊沒勁鐮嫌鈍，手上還磨出了血泡。而更煩人的是，針尖樣的麥芒刺進衣服扎疼肉；還有那粉紅色的麥癉，弄得渾身上下起密密麻麻的紅點子（皮膚過敏症狀），烈日當頭，揮汗如雨，又疼又癢，實在難受。望著那長長的麥壠，鐮不到，麥不倒，齊刷刷佔在面前，好象有意與我作對，就是不倒地投降。眼看大夥兒快割到盡頭，而我還在半截地挪動。拖了大夥的後腿，感到很不好意思。

時過中午，不知誰喊了聲：“送飯的來了！”隊長一招呼，社員們一窩蜂圍上來，飢不擇食又吃又喝。可我，又累又困就是不覺餓，光想躺倒睡一會。俗話說“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌。”我暗下決心，再苦再累也得填飽肚子堅持，當不了英雄好漢，也不能當逃兵。

“早上4點半，地裡兩頓飯，幹到傍黑看不見”，好不容易熬到收工，累得筋疲力盡，走路都直不起腰來。隊長見我這疲憊不堪的樣子，繼續再幹肯定跟不上趟，讓我第二天拉車運麥子。

運麥也不是什麼輕快活，地溼車輛進不去，得把麥個子背到地頭路邊上，兩人一輛車，每人要背十多趟才能裝滿。為騰茬搶種，不光白天干，晚上加班還有雙重任務，一去裝糞肥，二來拉麥子——“來回載”。俺湖邊上的路溝溝坎坎，凹凸不平，一天夜裡下陡坡時，為讓車尾著地，減慢車速，駕車人車把抬的過高，車輪子從車耳裡滾了出來，車身傾刻撲地，駕車的沒事，倒把拉邊挎的我的腳壓腫了，疼得兩眼噙淚，一瘸一拐的，別說拉車，走路也有點難。輕傷不下火線，大忙季節也不能閒著，只歇了半天，就主動請纓到跑路少的麥場打麥。

如果把廣闊的麥田比作第一戰場的話，那麼籃球場大小的打麥場就是第二戰場。為確保“豐產豐收，顆粒歸倉，寸草歸垛”，這裡也和第一戰場一樣，必須突出一個“搶”字。否則，老天爺不幫忙，麻煩就大了。

記得剛入社那年，陰雨連綿半個多月，眼看進囤的麥子被焐黴，磨出的面苦澀難嚥。從那撇下個口頭禪——“吃爛麥那年”。這事傳了好多年，可見教訓是多麼的深刻。

雖說時間緊任務重，但也得按工序來。先把運來的小麥一捆捆攔腰鍘斷，麥茬子暫時堆在場邊，麥穗頭一遍遍晒乾後才能脫粒。那時沒有脫粒機，全靠碌碡碾壓。而驅使碌碡轉動的是“四人組合”的人力，我是其中四分之一。一根長約4米的木杆，三分之一處拴在碌碡框架上，利用槓桿的原理，3人拉靠近重心的這頭，我站中間持杆把握滾動的方向，算是掌舵人吧。幹這活的多是女勞力，碌碡一圈圈“吱吱嘎嘎”叫，人也一圈圈“嘻嘻哈哈”笑，轉了一圈又一圈，壓了一遍又一遍，流汗受累心裡甜，為的是“能跟著碌碡吃頓飽飯。”這也是當年常掛在老百姓口頭上的話。

小麥壓好後，要靠風力才能使麥粒與麥糠完全分離，這土辦法叫揚場。揚場要二人密切配合，一人上杴，另一人端簸箕。別看那小小的簸箕，可不是誰都能端的，這可是出笨力的巧妙活。俺隊的王二老爺是這方面的能手，只見他叉腿、弓步拉開架子，把裝滿的簸箕“刷”的一聲拋出去，空中立刻形成一道弧線，接著麥粒下沉，麥糠飛落，隨著拋落次數的增多，麥堆也漸漸凸顯增高。成千上萬斤的糧食，就是這樣一簸箕一簸箕“揚”出來的，具體揚了多少簸箕，恐怕是個天文數字。小麥揚淨晒乾後，總體分配方案，用社員們的話說，“繳齊國家的，留足集體的，剩多剩少才是自己的”。這種三者利益關係的處理持續了幾十年，直到土地實行家庭聯產承包責任制，才發生了翻天覆地的變化。今天，回憶這件往事，感想頗多。雖說現在從種到收機械化操作，糧食不沾地就進倉啦，但當年那早出晚歸，近乎原始的麥收情景，始終難以忘懷。緣由毋需贅言，那畢竟是多少代人，曾經走過的漫長艱辛之路啊……

來源：滕州日報

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