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市民在購買河裡的小米蝦,30塊錢一斤的,你們那裡是不是這樣的價格?
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市民在購買河裡的小米蝦,30塊錢一斤的,你們那裡是不是這樣的價格?
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市民在買野生黃亞閣,35一斤的,瞧,農村大哥現場幫助他破好,回家清洗一下就可以下鍋了。
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又一筆生意做好了,後面又來了一個要買掉他二個臉盆裡的野生小河魚,一聽價格45一斤啊,但是市民還是買做了,你們那裡這樣的魚有怎麼高的價格嗎?
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市民在購買河裡的小米蝦,30塊錢一斤的,你們那裡是不是這樣的價格?
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市民在購買河裡的小米蝦,30塊錢一斤的,你們那裡是不是這樣的價格?
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市民在購買河裡的小米蝦,30塊錢一斤的,你們那裡是不是這樣的價格?介紹下小河魚,顧名思義,就是這條號稱曉天河內為數不多的水產物,長不過一根食指,俗名有叫作“麻石板”的,有叫作“花斑”的,有叫作“小扁花”的。食堂的大師傅從不在市場上採購,而是於夕陽西下時分收拾完一桌桌的杯盤碗筷,拎一張網,挽起褲腳,哄趕那一溜溜靈動跳躍的清一色的灰影兒,躥入自己的天羅地網。
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於是,大師傅在深一腳淺一腳不慌不忙的輕鬆捕捉間,既享受了與水與魚嬉戲的樂趣,也獲得了往來客人的津津有味和嘖嘖讚譽。
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小河魚洗淨後,用細鹽拌過,晾於竹篩或紗網上,在太陽下晒幾日,有客自遠方來,先用熱香油在鐵鍋內微火炕片刻,翻兩滾,有焦黃色呈現,再將青、紅相間的辣椒切成絲,輔之以蒜瓣、蔥花、薑末,加些火力,跳炒幾下,在你直收鼻翼,有噴嚏欲出而未出之際,一碟別具風味可食可觀的小河魚就可以在酒後讓你的胃口大開了,大米飯誰家沒有,但此時因為有了它,不得不久違的撐一回肚皮了。喜歡就點擊關注。